Crostata di porri e formaggio

Una porzione contiene 229 calorie, 12g di proteine, e 19g di grasso. Per 97 centesimi per porzione, questa ricetta coperture 7% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 6. Vai al negozio e prendi tuorlo d'uovo, erba cipollina, noce moscata e poche altre cose per farlo oggi. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 2 ore. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 19%. Questo punteggio non è così eccellente. Provare Crostata di formaggio di capra e porro, Crostata di patate, porri e caprini, e Crostata di spinaci, porri e caprini per ricette simili.

Istruzione

Preriscaldare il forno a 204° (200C). Foderare una grande teglia con carta da forno.

Attrezzatura che userete

Carta Da Forno

Teglia Da Forno

Forno

Sciogliere il burro in una padella media a fuoco medio-basso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Burro

Attrezzatura che userete

Padella

Aggiungere i porri, coprire e cuocere, mescolando di tanto in tanto, per 15 minuti o finché sono teneri. Cool.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Porro

Mescolare la crema di formaggio, parmigiano, panna, erba cipollina e noce moscata insieme in una ciotola. Mescolare i porri e condire con sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale E Pepe

Crema Di Formaggio

Parmigiano

Cipollina

Moscata

Crema

Porro

Attrezzatura che userete

Ciotola

Su una superficie di lavoro leggermente infarinata, arrotolare 1 foglio di pasta in un rettangolo di 12 9 pollici (30 20 cm), quindi tagliare 1 pollici (2,5 cm) dal lato corto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Rotolo

Posizionare sulla teglia foderata.

Attrezzatura che userete

Teglia Da Forno

Stendere il ripieno sul pastoso, lasciando un bordo in (2 cm).

Ingredienti di cui avrai bisogno

Diffusione

Spennellare il bordo con il tuorlo battuto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tuorlo

Arrotolare e tagliare la pasta rimanente alla stessa dimensione. Centrare il ripieno e sigillare i bordi con una forchetta. Conservare in frigorifero per 10 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Rotolo

Spennellare la parte superiore con il tuorlo d'uovo. Usando la punta di un coltello, forare alcune fessure al centro della crostata. Segnare la parte superiore in un modello criss-cross.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tuorlo

Attrezzatura che userete

Coltello