Crostata croccante al caramello

Crostata croccante al caramello potrebbe essere solo il dessert che stai cercando. Questa ricetta rende 12 porzioni con 416 calorie, 5g di proteine, e 18g di grasso ogni. Per 43 centesimi per porzione, questa ricetta coperture 8% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Non un sacco di gente ha fatto questa ricetta, e 1 direbbe che ha colpito il posto. È portato a voi da Tuttiricette. Una miscela di farina di torta, uova, zucchero e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 5 ore e 50 minuti. Nel complesso, questa ricetta guadagna un non così spettacolare spoonacular punteggio di 22%. Provare Crostata allo yogurt con crosta di avena e guarnizione croccante di avena, Cuocere il libro: crostata di pesca croccante e crema pasticcera, e Croccante Caramello Munch Mix per ricette simili.

Istruzione

Usando un cucchiaio di legno, mescolare 14 cucchiai di burro in una ciotola fino a quando leggero e soffice. Macinare le noci e lo zucchero in un robot da cucina e mescolare nel burro. Sbattere nell'uovo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Burro

Zucchero

Dado

Uovo

Attrezzatura che userete

Robot Da Cucina

Cucchiaio Di Legno

Ciotola

Aggiungere entrambe le farine, e frullare fino a quando appena combinati. Raccogliere la pasta in una palla e appiattirla in un disco. Avvolgere in plastica; raffreddare 2 ore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pasta

Avvolgere

Stendere la pasta in un cerchio di 15 pollici tra due fogli di plastica.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pasta

Rotolo

Rimuovere il foglio superiore di plastica e trasferire l'impasto in una teglia da crostata da 11 pollici con un fondo rimovibile. Premere in padella, e tagliare i bordi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pasta

Attrezzatura che userete

Forma Crostata

Padella

Mettere nel congelatore per 15 minuti. Pasta linea con un foglio, e riempire foglio con fagioli secchi (serve come un peso per aiutare la crosta mantenere la sua forma).

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fagioli Secchi

Crosta

Pasta

Attrezzatura che userete

Stagnola

Cuocere a 350 gradi F (175 gradi C) per 15 minuti.

Attrezzatura che userete

Forno

Rimuovere la pellicola e i fagioli.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fagiolo

Attrezzatura che userete

Stagnola

Cuocere fino a quando la crosta è dorata, circa 20 minuti. Cool.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Crosta

Attrezzatura che userete

Forno

Unire lo zucchero e l'acqua in una casseruola pesante. Cuocere a fuoco medio, mescolando fino a quando la miscela è un colore ambrato profondo, circa 15 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zucchero

Acqua

Attrezzatura che userete

Padella Per Salsa

Spennellare i lati della padella con un pennello bagnato e ruotare di tanto in tanto.

Attrezzatura che userete

Padella

Togliere dal fuoco. Mescolare gradualmente in 1 1/4 tazze di panna.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Crema Pesante

Aggiungere 1/4 di tazza di burro e mescolare fino a quando non si scioglie.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Burro

Versare il ripieno in crosta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Crosta

Cuocere in forno a 350 gradi F (175 gradi C) fino a quando le bolle di riempimento e si addensa, circa 30 minuti. Il riempimento sarà traballante. Cool. Raffreddare fino al set, circa 1 ora.

Attrezzatura che userete

Forno

In una piccola casseruola pesante, unire 3/4 di tazza di panna, cioccolato, 3 cucchiai di burro e sciroppo di mais. Cuocere a fuoco basso, mescolando fino a che liscio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Crema Pesante

Sciroppo Di Mais