Crocchette spagnole

Non si può mai avere troppe ricette corso principale, in modo da dare Croquetas spagnolo una prova. Per $2.06 per porzione, questa ricetta copertine 26% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 3. Una porzione contiene 842 calorie, 38g di proteine, e 68 g di grasso. Un paio di persone hanno fatto questa ricetta, e 43 direbbero che ha colpito il posto. Vai al negozio e raccogli farina, pangrattato, latte e poche altre cose per farlo oggi. Per consumare l'olio extra vergine di oliva si può seguire questo piatto principale con il Peach Crisp: croccante sano per la prima colazione come dessert. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 3 ore e 8 minuti. Si tratta di un modici ricetta per gli appassionati di cibo europeo. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 68%. Questo punteggio è buono. Provare Croquetas de Jamon (crocchette di prosciutto spagnolo), Manchego e Crocchette di Prosciutto, e Crocchette di pollo per ricette simili.

Istruzione

In una padella di ghisa o fondo pesante calore 1/4 tazza di burro.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Limone Grattugiato E 4 Spicchi Di Scorza Di Limone

Attrezzatura che userete

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

Aggiungere la cipolla e soffriggere fino a quando traslucido, circa cinque minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Tazze Di Trucioli Di Legno Di Quercia O Di Pecan, O 6 Pezzi Grandi, Immersi In Acqua Fredda Per Almeno 1 Ora E Fino A 4 Ore

Aggiungere 2 cucchiai colmi di farina integrale mescolando continuamente fino a doratura.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaino Di Lievito A Lievitazione Rapida

Aggiungere 1/2-3/4 tazza di latte intero e mescolare continuamente fino a quando la salsa si è addensata e ridotta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Latte Intero O Panna

Suggerimento Di Presentazione: Servire Sulla Pasta

Aggiungere un altro 1/2-3/4 tazza di latte intero, un pizzico di noce moscata macinata e 1 cucchiaino di sale marino. Continuare a mescolare e aggiungere 2 tazze di carne o pesce triturati. Stai facendo una salsa bchamel spessa che significa semplicemente latte addensato con farina e burro. Dovrebbe essere abbastanza spesso che la salsa si allontani facilmente dal fondo della padella. Questo è molto importante in quanto stiamo per essere stampaggio la besciamella per rendere il nostro croquetas.Una volta che la miscela si è addensata, mettere in una ciotola e conservare in frigorifero per almeno 3 ore o preferibilmente durante la notte.Dopo che la miscela si è riposata e raffreddata, arrotolare una forma cilindrica con le mani. Suggerimento: se la miscela si attacca alle mani, inumidirle con acqua.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Plumcake Ai Mirtilli Rossi, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice In Quantità Sufficiente Per Ottenere 2 Tazze (oppure Utilizzare 2 Tazze Di Avanzi Di Danesi O Ciambelle Insieme Ai Mirtilli Rossi Secchi - Vedere Sotto)

Biscotti Di Farina D'avena E Datteri, Grossolanamente Sbriciolati

Pecorino Romano Appena Grattugiato, Oppure A Piacere

1 Limone Grattugiato E 4 Spicchi Di Scorza Di Limone

Prugne Cotte O Altra Frutta

Suggerimento Di Presentazione: Servire Sulla Pasta

1 Striscia Di Scorza Di Limone

Caramelle Al Polpo Brillante

2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Dischi Di Copertura Di Caramelle Rosse E/o Verdi, Facoltativi

Attrezzatura che userete

Caramelle Peachie-o

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

Arrotolare il cilindro nelle uova e poi nel pangrattato. Mettere da parte e ripetere con la miscela rimanente. A questo punto potete congelare le crocchette su una teglia o una pietra da forno e friggerle in un secondo momento.Friggere le crocchette in olio extra vergine di oliva fino a doratura su tutti i lati. Circa 2 a 3 minuti per lato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Una Manciata Generosa Di Prezzemolo A Foglia Piatta, Tagliato Sottile