Cozze in salsa di pomodoro e Basilico

Name: Cozze in salsa di pomodoro e Basilico
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani 1 limone grattugiato e 4 spicchi di scorza di limone; 4 gamberetti e venati pane caldo croccante; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile vino bianco secco; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile basilico fresco tritato; 6 spicchi daglio, tritati; 0 Barretta di caramello Heath in pezzi pepe nero macinato fresco; 2 Barretta di caramello Heath in pezzi scorza di limone grattugiata; 1 kg cozze fresche, strofinate; 3 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani 1 bottiglia (750 ml) di Cotes du Rhone o altro vino rosso secco; 1 piccolo cipolla tritata; 2 grande pomodori tritati grossolanamente

Cozze in salsa di pomodoro e basilico vino potrebbe essere solo l'antipasto che stai cercando. Questa ricetta rende 4 porzioni con 374 calorie, 22 g di proteine, e 20 g di grasso ogni. Per $2.46 per porzione, questa ricetta copertine 29% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Vai al negozio e prendi olio d'oliva, cipolla, vino e poche altre cose per farlo oggi. Per consumare il vino bianco secco si potrebbe seguire questo corso principale con il Vino Bianco Frozen Yogurt come dessert. 5 persone hanno fatto questa ricetta e avrebbe fatto di nuovo. È una buona opzione se stai seguendo un pescatarian dieta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 30 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 80%. Questo punteggio è solido. Provare Cozze in salsa di pomodoro e Basilico, Cozze al vapore al vino bianco e salsa di pomodoro, e Cozze spagnole con Chorizo e salsa al pomodoro per ricette simili.

Ingrediente

Serving:

22 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani

1 limone grattugiato e 4 spicchi di scorza di limone 4gamberetti e venati

pane caldo croccante 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

vino bianco secco 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

basilico fresco tritato 6

spicchi d'aglio, tritati 0Barretta di caramello Heath in pezzi

pepe nero macinato fresco 2Barretta di caramello Heath in pezzi

scorza di limone grattugiata 1kg

cozze fresche, strofinate 32 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani

1 bottiglia (750 ml) di Cotes du Rhone o altro vino rosso secco 1piccolo

cipolla tritata 2grande

pomodori tritati grossolanamente

Vino consigliato: Chardonnay, Moscadet, Riesling

Chardonnay, Muscadet e Riesling sono ottime scelte per i molluschi. Lo chardonnay burroso è ottimo per capesante, gamberetti, granchi e aragoste, mentre il muscadet è una scelta classica per cozze, ostriche e vongole. Se hai un po ' di spezie nei tuoi molluschi, un riesling semi-secco può bilanciare il calore. Potresti provare Chateau Ste. Michelle Indian Wells Chardonnay Vino. Ai revisori piace molto con una valutazione di 5 stelle su 5 e un prezzo di circa 18 dollari a bottiglia.