Cottura del pane: Pane di segale

Una porzione contiene 195 calorie, 7g di proteine, e 3g di grasso. Questa ricetta serve 8. Per 49 centesimi per porzione, questa ricetta coperture 11% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Vai al negozio e prendi lievito, olio d'oliva, braciole di segale e poche altre cose per farlo oggi. 1 persona è rimasta colpita da questa ricetta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 3 ore. È una buona opzione se stai seguendo un vegani dieta. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 76%. Questo punteggio è solido. Provare Pane di segale danese, Porridge danese di pane di segale (Øllebrød), e Cottura del pane: veloce e lento sesamo Pane bianco per ricette simili.

Istruzione

Unire le costolette di segale, acqua, lievito e zucchero nella ciotola del mixer. Mescolare per unire e mettere da parte per 20 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Striscia Di Scorza Di Limone

Rafano Fresco Grattugiato Finemente O Rafano Preparato Scolato

1 1/4 Tazze Di Acqua Calda (da 112 A 118 Gradi F/da 44 A 48 Gradi C)

Segale

Attrezzatura che userete

Un Pizzico Abbondante Di Sale Fino

1/4 Di Tazza Di Biscotti Allo Zenzero (circa 5 Biscotti)

Aggiungere la farina di pane e il sale e impastare fino a quando l'impasto è elastico.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Farina Di Pane

Impasto Per Pizza Preparato Al Supermercato

5 Caramelle Wafer Necco, Divise

Aggiungere l'olio e continuare a impastare fino a quando non è completamente incorporato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cipolle Gialle, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Formare l'impasto in una palla, condire con olio d'oliva e riportarlo nella ciotola. Coprire con pellicola trasparente e mettere da parte fino al raddoppio, circa un'ora.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Bottiglia (750 Ml) Di Cotes Du Rhone O Altro Vino Rosso Secco

Impasto Per Pizza Preparato Al Supermercato

3/4 Di Tazza Di Basilico Fresco Tritato

Attrezzatura che userete

12 Biscotti Oreo, Sbriciolati, Divisi

1/4 Di Tazza Di Biscotti Allo Zenzero (circa 5 Biscotti)

Preriscaldare il forno a 350 gradi e rivestire una teglia con carta pergamena.Infarinare la superficie di lavoro e girare la pasta. Formalo nella tua forma preferita-rotonda o ovale.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Impasto Per Pizza Preparato Al Supermercato

Prugne Cotte O Altra Frutta

Attrezzatura che userete

4 Fette Di Pecorino, Spesse 1/4 Di Pollice

Un Pizzico Di Peperoncino In Fiocchi

1/2 Tazza Di Rafano Fresco Grattugiato Finemente O Preparato E Scolato

Posizionarlo sulla teglia preparata e coprirlo con un involucro di plastica. Mettere da parte fino a quando non raddoppia di dimensioni, circa 30 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3/4 Di Tazza Di Basilico Fresco Tritato

Attrezzatura che userete

Un Pizzico Di Peperoncino In Fiocchi

12 Biscotti Oreo, Sbriciolati, Divisi

Tagliare la pagnotta a piacere e cuocere a 350 gradi fino a quando ben rosolato, circa 45 minuti.

Attrezzatura che userete

1/2 Tazza Di Rafano Fresco Grattugiato Finemente O Preparato E Scolato

Lasciate raffreddare su un rack prima di affettare.