Cotolette di Agnello con Romesco

Name: Cotolette di Agnello con Romesco
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Spagnola, Europea
Ingredients: 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile mandorle tostate salate; 2 Crosta: briciole di cracker Graham erba cipollina tagliata; 2 grande uova sbattute; 2 Crosta: briciole di cracker Graham prezzemolo tritato grossolanamente; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile farina per tutti gli usi; 1 spicchio daglio; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile once formaggio fresco di capra, sbriciolato; 680 peperoncino habanero bistecche di agnello disossate, tagliate 1/2 di pollice di spessore e leggermente pestate; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile olio extra vergine di oliva, più altro per friggere; 355 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile panko (briciole di pane giapponesi); 2 Crosta: briciole di cracker Graham 1 cucchiaio più 1 cucchiaino di sale kosher, aggiuntivo per condire la carne; 1 pepe rosso arrostito da un barattolo; 4 1 confezione di budino istantaneo al gusto di zucca e spezie JELL-O Sale e pepe macinato fresco; 1 pizzico Pizzico di zucchero; 1 ( melanzane) pomodoro, seminato e tritato

Costolette di agnello con Romesco potrebbe essere solo il corso principale che stai cercando. Una porzione di questo piatto contiene circa 34g di proteine, 17g di grasso, e un totale di 427 calorie. Questa ricetta serve 4 e costa $3.27 per porzione. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 40 minuti. Questa ricetta da Cibo e vino ha 1 fan. Se hai mandorle tostate, prezzemolo a foglia piatta, zucchero e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per consumare l'olio d'oliva si potrebbe seguire questo corso principale con il Parfait di banana saltata, granolan e yogurt come dessert. Non a molte persone è piaciuto molto questo piatto europeo. Con uno spoonacular punteggio di 67%, questo piatto è solido. Provare Cotolette di pollo con Romesco e Serrano Cracklin, Cotolette di agnello Reform (costolette di agnello impanate con prosciutto), e Salsa per cotolette di agnello barbecue per ricette simili.

Istruzione

Condire l'agnello con sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se Desiderato

Piselli Sgusciati, Facoltativo

Mettere la farina, le uova e il panko in 3 ciotole poco profonde; condire ciascuna con sale e pepe. Dragare l'agnello nella farina, poi immergere nelle uova e cappotto con panko.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se Desiderato

Caramelle Salvavita

Pangrattato Panko O Farina Di Matzo

Ciliegie Candite Aggiuntive

Piselli Sgusciati, Facoltativo

1 Peperone Morita Essiccato

Attrezzatura che userete

Ciliegie Candite Aggiuntive

Trasferire l'agnello in un piatto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Piselli Sgusciati, Facoltativo

In un frullatore, unire il pomodoro, il pepe arrostito, l'aglio, le mandorle, l'aceto e lo zucchero e lavorare fino a che liscio. Con la macchina accesa, aggiungere 1/4 tazza di olio d'oliva a filo e frullare fino a ottenere una crema. Condire la salsa con sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se Desiderato

Bistecche Di Manzo

2 Confezioni (2 Once Ciascuna) Di Mandorle Tritate

Fette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto Crudo

Briciole Di Carne Vegetariana Congelata

Rape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di Pollice

1/2 Libbra Di Cheddar Piccante, Tagliato A Dadini

4 Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E Tagliati A Dadini

Con Mandorle (1,45 Once Ciascuna), Tritate

Attrezzatura che userete

42 Fili Di Liquirizia Rossa

In una grande padella, scaldare 1/4 di pollice di olio d'oliva fino a scintillare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecche Di Manzo

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Aggiungere le cotolette di agnello impanate e cuocere a fuoco moderatamente alto, girando una volta, fino a doratura e croccante, circa 7 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cotolette Di Agnello

Scolare su carta assorbente e trasferire sui piatti. Spoon un po ' della salsa romesco sopra l'agnello e guarnire con il formaggio di capra, erba cipollina e prezzemolo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Formaggio Di Capra

1/4 Di Tazza Di Grasso Di Maiale

4 Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E Tagliati A Dadini

(preferibilmente Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)

Piselli Sgusciati, Facoltativo

Attrezzatura che userete

Tortillas Di Farina (10 Pollici), Tagliate In Quarti

Servire la salsa rimanente sul lato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E Tagliati A Dadini

Attrezzatura

Ciliegie Candite Aggiuntive

42 Fili Di Liquirizia Rossa

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Tortillas Di Farina (10 Pollici), Tagliate In Quarti

Ingrediente

Serving:

591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

mandorle tostate salate 2Crosta: briciole di cracker Graham

erba cipollina tagliata 2grande

uova sbattute 2Crosta: briciole di cracker Graham

prezzemolo tritato grossolanamente 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

farina per tutti gli usi 1

spicchio d'aglio 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

once formaggio fresco di capra, sbriciolato 680peperoncino habanero

bistecche di agnello disossate, tagliate 1/2 di pollice di spessore e leggermente pestate 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

olio extra vergine di oliva, più altro per friggere 3551 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

panko (briciole di pane giapponesi)2Crosta: briciole di cracker Graham

1 cucchiaio più 1 cucchiaino di sale kosher, aggiuntivo per condire la carne 1

pepe rosso arrostito da un barattolo 41 confezione di budino istantaneo al gusto di zucca e spezie JELL-O

Sale e pepe macinato fresco 1pizzico

Pizzico di zucchero 1( melanzane)

pomodoro, seminato e tritato

Vino consigliato: Tempranillo, Albarino, Grenache

Lo spagnolo può essere abbinato a Tempranillo, Albarino e Grenache. Quando si abbina il vino con piatti spagnoli, perché non seguire la regola "ciò che cresce insieme va insieme"? Consigliamo albariño per il vino bianco e garnachan e tempranillo per il rosso. Il Tridente EntreSuelos Tempranillo con un 4.5 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 13 dollari a bottiglia.