Chef John's Monte Cristo Benedict

Chef John's Monte Cristo Benedict
Chef John's Monte Cristo Benedict potrebbe essere proprio il pasto del mattino che stai cercando. Questa ricetta serve 4 e costa $1.82 per porzione. Una porzione di questo piatto contiene circa 27g di proteine, 30g di grasso, e un totale di 451 calorie. 475 persone hanno fatto questa ricetta e lo rifarebbero. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 1 ora. È portato a voi da Tuttiricette. Una miscela di pane di un giorno, sale kosher, cannella in polvere e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. Nel complesso, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular solido di 54%. Provare Monte Cristo, Monte Cristo, e Il Monte Cristo per ricette simili.

Istruzione

1
Preriscaldare il forno a 375 gradi F (190 gradi C).
Attrezzatura che userete
Zucchero Colorato Giallo E Granelli AssortitiZucchero Colorato Giallo E Granelli Assortiti
2
Sbattere 2 uova, panna, zucchero bianco, sale, 1 pizzico di pepe di cayenna, cannella e pimento insieme in una ciotola fino a quando la pastella è completamente combinata.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Jalapeno Fresco Intero1 Jalapeno Fresco Intero
1/2 Tazza Di Hershey's Kisses1/2 Tazza Di Hershey's Kisses
10 Stinchi Di Vitello Carnosi, Spessi Da 5 A 7,5 Cm10 Stinchi Di Vitello Carnosi, Spessi Da 5 A 7,5 Cm
Gelato Alla Vaniglia E Noci Pecan In PiùGelato Alla Vaniglia E Noci Pecan In Più
Colorante Alimentare E Zuccheri Colorati, FacoltativiColorante Alimentare E Zuccheri Colorati, Facoltativi
(da 10 A 12 Pollici) Frutto Di Fragola Al Piede(da 10 A 12 Pollici) Frutto Di Fragola Al Piede
1/2 Tazza Di Vino Marsala Dolce1/2 Tazza Di Vino Marsala Dolce
Attrezzatura che userete
Biscotti Oreo TritatiBiscotti Oreo Tritati
(bicchieri Da Snack Ciascuno) Budino Al Limone(bicchieri Da Snack Ciascuno) Budino Al Limone
3
Disporre le fette di pane nella pastella, una alla volta, e lasciare che il pane assorba il composto. Girare le fette di pane in pastella fino a quando quasi tutta la pastella è stata assorbita, circa 10 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Tazza Di Purè Di Patate Caldo (da 110° A 115°, Preparato Senza Latte E Burro)1 Tazza Di Purè Di Patate Caldo (da 110° A 115°, Preparato Senza Latte E Burro)
4
Scaldare una padella grande a fuoco medio e sciogliere il burro nella padella calda. Cuocere le fette di pane nel burro caldo fino a doratura, 2 a 3 minuti per lato.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Colorante Alimentare E Zuccheri Colorati, FacoltativiColorante Alimentare E Zuccheri Colorati, Facoltativi
1 Tazza Di Purè Di Patate Caldo (da 110° A 115°, Preparato Senza Latte E Burro)1 Tazza Di Purè Di Patate Caldo (da 110° A 115°, Preparato Senza Latte E Burro)
Attrezzatura che userete
Pomodoro A Fette, FacoltativoPomodoro A Fette, Facoltativo
5
Trasferire le fette di pane tostato francese su una teglia da forno.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Da Spalmare Eventualmente Sul Pane TostatoDa Spalmare Eventualmente Sul Pane Tostato
Attrezzatura che userete
Anelli Di Peperoncino Piccante, Peperoncini Banana A Fette, Per Guarnire I PaniniAnelli Di Peperoncino Piccante, Peperoncini Banana A Fette, Per Guarnire I Panini
6
Disporre le fette di prosciutto nella padella calda e cuocere fino a quando la carne inizia a rosolare, circa 1 minuto per lato.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Fette Di ProsciuttoFette Di Prosciutto
Acqua Per ConsentireAcqua Per Consentire
Attrezzatura che userete
Pomodoro A Fette, FacoltativoPomodoro A Fette, Facoltativo
7
Per assemblare, mettere una fetta di formaggio Cheddar su una fetta di toast francese, top con 2 fette di prosciutto, e adagiare una fetta di formaggio Havarti sopra prosciutto.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Rametti Di Aneto Fresco O Dragoncello, FacoltativiRametti Di Aneto Fresco O Dragoncello, Facoltativi
HavartiHavarti
Da Spalmare Eventualmente Sul Pane TostatoDa Spalmare Eventualmente Sul Pane Tostato
Senape Preparata, FacoltativaSenape Preparata, Facoltativa
8
Cuocere nel forno preriscaldato fino a quando i pezzi di pane tostato francese non sono più bagnati, la pastella è impostata e il formaggio si è sciolto e ha iniziato a rosolare, circa 20 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Tagliare A Cubetti Da 1 PolliceTagliare A Cubetti Da 1 Pollice
Da Spalmare Eventualmente Sul Pane TostatoDa Spalmare Eventualmente Sul Pane Tostato
Attrezzatura che userete
Zucchero Colorato Giallo E Granelli AssortitiZucchero Colorato Giallo E Granelli Assortiti
9
Mettere i panini su piatti da portata e in alto ciascuno con 2 uova in camicia. Condire con sale kosher e un pizzico di pepe di cayenna.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Jalapeno Fresco Intero1 Jalapeno Fresco Intero
Uovo In CamiciaUovo In Camicia
Patate Color Ruggine, Circa 6 Once CiascunaPatate Color Ruggine, Circa 6 Once Ciascuna
DifficoltaEsperto
Pronti1 h
Serving4
Punteggio di salute18
Rivista