Cena stasera: Pesce scottato in padella con erbe burrose

Name: Cena stasera: Pesce scottato in padella con erbe burrose
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Crosta: briciole di cracker Graham Colorante alimentare e zuccheri colorati, facoltativi; 1 cp. parmigiano grattugiato 8 fette spesse (1/4 di pollice) di formaggio svizzero; 2 cp. verdura (ad esempio spinaci) capperi, sciacquati, essiccati e tritati; 2 filetto pelle-su filetti di pesce bianco (come dentice o nasello, circa 3/4 libbra); 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile basilico fresco tritato; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile prezzemolo fresco tritato; 1 2 3/4 tazze di mandorle intere, con la buccia e tostate aglio tritato finemente; 2 un po' di zucchine tritate Sale kosher e pepe nero appena macinato; 2 tablepsoons succo di 1 limone; 2 cp. verdura (ad esempio spinaci) scorza da 1 limone; 2 Crosta: briciole di cracker Graham bistecche di manzo

Una porzione contiene 301 calorie, 1g di proteine, e 33 g di grasso. Questa ricetta serve 2 e costa $1.22 per porzione. 32 persone sono rimaste impressionate da questa ricetta. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine e pescatarian dieta. Se hai olio d'oliva, basilico, aglio e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 15 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 39%. Questo punteggio non è così super. Ricette simili includono Cena Stasera: Pasta con Erbe primaverili, Cena Stasera: Spaghetti piccanti con Finocchio ed erbe aromatiche, e Pesce bianco scottato in padella con cozze, germogli di cavolo e panna.

Istruzione

Unire aglio, prezzemolo, basilico, capperi e scorza di limone in una piccola ciotola con olio d'oliva.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Impareggiabili D'argento

Bistecche Di Manzo

1/4 Di Tazza Di Grasso Di Maiale

1 Tazza Di Uvetta Dorata, Macinata Grossolanamente

Aglio Goya®

1 Cipolla Rossa, Dadini Piccoli

Attrezzatura che userete

(bicchieri Da Snack Ciascuno) Budino Al Limone

Aggiungere il succo di limone, sale e pepe a piacere. Mescolare bene per unire e mettere da parte mentre si cuoce il pesce.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Gamberetti, Con La Coda, Senza Carapace, Sgusciati

Rape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di Pollice

Caramelle Al Polpo Brillante

1/2 Tazza Di Vino Marsala Dolce

Filetti secchi bene e condire con sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Fette Di Formaggio Muenster, Tagliate A Metà

Scaldare l'olio di canola in padella o padella abbastanza grande per tenere i filetti comodamente a fuoco vivo, fino a quasi fumare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

8 Fette Spesse (1/4 Di Pollice) Di Formaggio Svizzero

Attrezzatura che userete

Pomodoro A Fette, Facoltativo

Aggiungere filetti pelle-lato verso il basso e cuocere senza muoversi fino a quando la pelle è croccante e dorata e rilascia facilmente dalla padella, 3-5 minuti. Capovolgere con cautela i filetti e cuocere per altri 2-4 minuti, a seconda dello spessore dei filetti(il centro del filetto dovrebbe registrare 140 ° F sul termometro a lettura istantanea).

Attrezzatura che userete

Salsa Piccante All'olio Di Sesamo

Pomodoro A Fette, Facoltativo

Quando il pesce è un minuto di distanza dall'essere finito, aggiungere il burro in padella. Lasciare sciogliere e iniziare ad assumere il colore dorato, quindi aggiungere la miscela di erbe. Cucchiaio succhi di pesce come finisce la cottura.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Colorante Alimentare E Zuccheri Colorati, Facoltativi

Caramelle Al Polpo Brillante

Attrezzatura che userete

Pomodoro A Fette, Facoltativo

Servire i filetti con più succhi di pan in cima.

Attrezzatura che userete

Pomodoro A Fette, Facoltativo

Attrezzatura

(bicchieri Da Snack Ciascuno) Budino Al Limone

Pomodoro A Fette, Facoltativo

Salsa Piccante All'olio Di Sesamo

Ingrediente

Serving:

2Crosta: briciole di cracker Graham

Colorante alimentare e zuccheri colorati, facoltativi 1cp. parmigiano grattugiato

8 fette spesse (1/4 di pollice) di formaggio svizzero 2cp. verdura (ad esempio spinaci)

capperi, sciacquati, essiccati e tritati 2filetto

pelle-su filetti di pesce bianco (come dentice o nasello, circa 3/4 libbra)591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

basilico fresco tritato 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

prezzemolo fresco tritato 12 3/4 tazze di mandorle intere, con la buccia e tostate

aglio tritato finemente 2un po' di zucchine tritate

Sale kosher e pepe nero appena macinato 2

tablepsoons succo di 1 limone 2cp. verdura (ad esempio spinaci)

scorza da 1 limone 2Crosta: briciole di cracker Graham

bistecche di manzo

Vino consigliato: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Nero

Pinot Grigio, Gruener Veltliner e Pinot Nero sono ottime scelte per il pesce. Il pesce è vario come il vino, quindi è difficile scegliere vini che vanno con ogni pesce. Un vino bianco croccante, come un pinot grigio o un Grüner Veltliner, si adatta a qualsiasi pesce bianco delicatamente aromatizzato. Pesce carnoso e fortemente aromatizzato come salmone e tonno può anche gestire un vino rosso leggero, come un pinot nero. Il Mark West Pinot Grigio con un 4.5 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 13 dollari a bottiglia.