Cena stasera: braciole di maiale strofinate al timo con pesto
Cena stasera: braciole di maiale al timo con pesto potrebbero essere solo il piatto principale che stai cercando. Questa ricetta serve 4 e costa $2.36 per porzione. Guardando la tua figura? Questa ricetta senza glutine e primordiale ha 416 calorie, 32g di proteine, e 31g di grasso per porzione. Se hai basilico, foglie da 1 mazzetto di timo, succo di limone e alcuni altri ingredienti a portata di mano, puoi farlo. 284 persone hanno provato e apprezzato questa ricetta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 86%. Questo punteggio è super. Provare Cena di stasera: Braciole di maiale strofinate con porcini, Cena stasera: braciole di maiale strofinate al basilico con insalata di nettarina e formaggio blu, e Cena Stasera: Braciole di Maiale con ' Polvere Magica per ricette simili.
Istruzione
In un mortaio e pestello, schiacciare insieme le foglie di timo, 1 cucchiaino di sale, 1 spicchio d'aglio, e un paio di macina di pepe nero (in alternativa, tritare tutto finemente su un tagliere). Una volta spappolato in una pasta, aggiungere la scorza di limone e 1 cucchiaio di olio d'oliva e mescolare bene. Strofinare il composto sulle costolette di maiale e lasciarle riposare per 10-15 minuti.
Nel frattempo, pulire il mortaio e schiacciare il restante 1/2 spicchio d'aglio con un pizzico di sale.
Aggiungere le foglie di basilico e continuare a battere per fare una pasta (o impulso tutto in un piccolo robot da cucina). Libbra o impulso nei pinoli e olio d'oliva, aggiungendo più olio se necessario per creare una pasta sciolta. ,
Trasferire il pesto in una piccola ciotola e piegare il parmigiano. Condire a piacere con sale e pepe.
Preriscaldare una padella griglia increspata a fuoco medio, quindi aggiungere le braciole di maiale. Cuocere fino a doratura e caramellato all'esterno e ancora succosa all'interno.
Togliere dal fuoco e lasciare riposare, poi spoon il pesto su di loro e servire.