Capesante alla griglia

Name: Capesante alla griglia
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 79 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile briciole di pane morbido; 2 cp. verdura (ad esempio spinaci) Colorante alimentare e zuccheri colorati, facoltativi; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile vermouth o brodo di pollo; 1 Oreo ripieni doppi basilico fresco tritato finemente; 2 cp. verdura (ad esempio spinaci) prezzemolo fresco tritato; 1 spicchio daglio, tritato; 2 cipolle verdi, affettate; 2 cp. verdura (ad esempio spinaci) bistecche di manzo; 0 cp. verdura (ad esempio spinaci) 1/2 tazza di vino Marsala dolce; 340 peperoncino habanero capesante di mare; 0 cp. verdura (ad esempio spinaci) 1 tazza di maionese, come quella di Hellmann

Capesante alla griglia richiede circa 25 minuti dall'inizio alla fine. Questa ricetta fa 2 porzioni con 268 calorie, 23g di proteine, e 10g di grasso ogni. Per $3.03 per porzione, questa ricetta copertine 15% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Non a molte persone è piaciuto molto questo piatto principale. Questa ricetta è piaciuta a 1 buongustai e cuochi. Vai al negozio e raccogli sale, cipolle verdi, capesante di mare e alcune altre cose per farlo oggi. È portato a voi da Taste of Home. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 42%. Questo punteggio è solido. Se ti piace questa ricetta, dai un'occhiata a queste ricette simili: Gamberetti e capesante alla griglia, Capesante alla griglia Provenzale, e Capesante alla griglia con crosta di parmigiano.

Istruzione

In una padella antiaderente, soffriggere le cipolle e l'aglio nell'olio finché sono teneri.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Aglio Goya®

1-1/2 Cucchiaini Di Aglio Tritato GOYA® O 3 Spicchi D'aglio Fresco, Tritati Finemente

Magro-

Attrezzatura che userete

Pomodoro A Fette, Facoltativo

Aggiungere le capesante, il prezzemolo e il basilico; cuocere e mescolare a fuoco medio fino a quando le capesante sono sode e opache.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Zucchina Piccola, Non Sbucciata E Tritata

1/4 Di Tazza Di Grasso Di Maiale

1 Cipolla Rossa, Dadini Piccoli

Aggiungere il vermouth o il brodo, sale e pepe; cuocere, scoperto, a fuoco medio-basso per 1 minuto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Fette Di Formaggio Muenster, Tagliate A Metà

Vermouth

Goya Sazon Con Coriandolo E Annatto

Dividere la miscela in modo uniforme tra due piatti da 1-1/2 tazze a prova di forno.

Cospargere con pangrattato; dot con burro. Broil 4-6 in. dal calore fino a quando le briciole sono dorate.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Parmigiano-Reggiano Grattugiato Fresco, Più Altro A Piacere

Colorante Alimentare E Zuccheri Colorati, Facoltativi

Attrezzatura

Pomodoro A Fette, Facoltativo

Ingrediente

Serving:

791 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

briciole di pane morbido 2cp. verdura (ad esempio spinaci)

Colorante alimentare e zuccheri colorati, facoltativi 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

vermouth o brodo di pollo 1Oreo ripieni doppi

basilico fresco tritato finemente 2cp. verdura (ad esempio spinaci)

prezzemolo fresco tritato 1

spicchio d'aglio, tritato 2

cipolle verdi, affettate 2cp. verdura (ad esempio spinaci)

bistecche di manzo 0cp. verdura (ad esempio spinaci)

1/2 tazza di vino Marsala dolce 340peperoncino habanero

capesante di mare 0cp. verdura (ad esempio spinaci)

1 tazza di maionese, come quella di Hellmann

Vino consigliato: Pinot Nero, Chardonnay, Chenin Blanc

Pinot Nero, Chardonnay e Chenin Blanc sono le mie scelte migliori per capesante. Chardonnay e chenin blanc sono ottimi abbinamenti per capesante grigliate o scottate. Se le tue capesante vengono abbinate a pancetta o altri salumi, prova un pinot nero leggermente freddo. Le Cantine Dragonette Sta. Rita Hills Pinot Noir con un 4,8 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 45 dollari a bottiglia.

Dragonette Cellars Sta. Rita Hills Pinot Nero

Il 2016 è stato un altro di una serie di annate formidabili a Santa Barbara. Abbiamo avuto un altro germogliamento precoce e (a differenza del 2015) un clima perfetto durante il set, consentendo un raccolto forte e bilanciato. Maggio, giugno e luglio sono stati abbastanza caldi e la maturazione è stata abbastanza rapida; tuttavia, un agosto insolitamente fresco ha rallentato notevolmente le viti. Per l'enologo era quasi l'ideale, in quanto le uve erano in grado di completare la maturazione lentamente, senza picchi di calore, e le uve mantenevano un'ottima acidità. Nel corso di una serie di mattine fresche, abbiamo scelto ogni blocco a quasi perfetta maturazione ed equilibrio. I vini sembrano avere grande carattere fruttato, acidità fresca e struttura tannica e profondità solida.