Biscotti di decadenza agrodolce

Non si può mai avere troppe ricette di dessert, in modo da dare biscotti Decadence agrodolce una prova. Una porzione di questo piatto contiene circa 1g di proteine, 9g di grasso, e un totale di 121 calorie. Questa ricetta serve 36. Per 37 centesimi per porzione, questa ricetta coperture 3% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Vai al negozio e prendi burro, estratto di vanillan, farina e poche altre cose per farlo oggi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 1 ora. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 12%. Questo punteggio non è così spettacolare. Provare Biscotti al cioccolato Decadence, Biscotti al cioccolato agrodolce, e Biscotti al cioccolato agrodolce per ricette simili.

Istruzione

Posizionare i rack nei terzi superiore e inferiore del forno e preriscaldare il forno a 350 ° F. Rivestire due fogli di biscotti (vedi Nota) con carta pergamena.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Confettura Di Fragole Smucker's® O Qualsiasi Confettura, Marmellata O Gelatina Smucker's®

Attrezzatura che userete

4 Fette Di Pecorino, Spesse 1/4 Di Pollice

Un Pizzico Di Peperoncino In Fiocchi

1/2 Tazza Di Rafano Fresco Grattugiato Finemente O Preparato E Scolato

In una piccola ciotola, mescolare bene la farina, il lievito e il sale; mettere da parte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 1/3 Tazza Di Melassa

Prugne Cotte O Altra Frutta

5 Caramelle Wafer Necco, Divise

Attrezzatura che userete

1/4 Di Tazza Di Biscotti Allo Zenzero (circa 5 Biscotti)

Mettere le 8 once (225 grammi) di cioccolato e il burro in una grande ciotola di acciaio inossidabile in una padella larga di acqua appena bollente e mescolare frequentemente solo fino a quando sciolto e liscio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Litri Di Gelato Alla Menta Piperita, Ammorbidito

1 Limone Grattugiato E 4 Spicchi Di Scorza Di Limone

Pancetta Affumicata Tagliata Spessa, A Cubetti

Attrezzatura che userete

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

1/4 Di Tazza Di Biscotti Allo Zenzero (circa 5 Biscotti)

Rimuovere il cioccolato dalla padella e metterlo da parte. Lasciare il calore sotto la padella.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Litri Di Gelato Alla Menta Piperita, Ammorbidito

Attrezzatura che userete

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

In una grande ciotola resistente al calore, sbattere bene le uova, lo zucchero e la vaniglia. Mettere la ciotola nella padella e mescolare fino a quando il composto è tiepido al tatto. Mescolare il composto di uova nel cioccolato caldo (non caldo). Mescolare la miscela di farina, quindi le noci e i pezzi di cioccolato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pezzi Di Cioccolato

2 Litri Di Gelato Alla Menta Piperita, Ammorbidito

Caramelle Wafer Necco

Prugne Cotte O Altra Frutta

1 Barretta (4 Once) Di Cioccolato Fondente, Tritato

Olio Per Friggere, Preferibilmente Di Canola

1/2 Tazza Di Noci Pecan PLANTERS® Tritate Finemente

Attrezzatura che userete

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

1 Confezione (3,3 Once) Di Preparato Istantaneo Per Budino Al Cioccolato Bianco

1/4 Di Tazza Di Biscotti Allo Zenzero (circa 5 Biscotti)

Goccia cucchiai leggermente arrotondati di pastella 1 1/2 pollici a parte sulle lenzuola biscotto foderato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Confettura Di Fragole Smucker's® O Qualsiasi Confettura, Marmellata O Gelatina Smucker's®

Attrezzatura che userete

Un Pizzico Di Peperoncino In Fiocchi

Cuocere fino a quando la superficie dei biscotti sembra asciutta e impostata, ma il centro è ancora appiccicoso, da 12 a 14 minuti. Far scorrere i biscotti, ancora sulla pergamena, su rack, o impostare le padelle sui rack.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Confettura Di Fragole Smucker's® O Qualsiasi Confettura, Marmellata O Gelatina Smucker's®

Attrezzatura che userete

1/2 Tazza Di Rafano Fresco Grattugiato Finemente O Preparato E Scolato

Lasciate raffreddare completamente. Conservare in un contenitore ermeticamente sigillato.

Nota: sono esigente riguardo alle lenzuola per biscotti. Questi biscotti avranno il miglior sapore e consistenza se sono cotti su fogli rivestiti con carta pergamena, che li isola appena sufficiente, ma permette ancora i biscotti di essere un po ' croccante all'esterno e morbido all'interno. Padelle imbottite e fodere in silicone rendono la consistenza dei biscotti troppo uniforme per i miei gusti. Padelle con superfici scure (anche se sono antiaderenti) tendono a bruciare ricchi fondi di biscotti al cioccolato prima che i centri siano cotti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Litri Di Gelato Alla Menta Piperita, Ammorbidito

1 Tazza Di Confettura Di Fragole Smucker's® O Qualsiasi Confettura, Marmellata O Gelatina Smucker's®

Attrezzatura che userete

4 Fette Di Pecorino, Spesse 1/4 Di Pollice

Un Pizzico Di Peperoncino In Fiocchi

Note di cioccolato Per utilizzare cioccolato ad alta percentuale per fare biscotti che sono sempre più agrodolce, senza sacrificare la consistenza o la bella lucentezza sulla superficie dei biscotti, regolare la ricetta come follows.To utilizzare 61% al 64% di cioccolato: Utilizzare 7 once (200 grammi) di cioccolato. Aumentare lo zucchero a 1/2 tazza più 1 cucchiaio (110 grammi). Per utilizzare il 66% di cioccolato:Utilizzare 6 1/2 once (185 grammi) di cioccolato. Aumentare il burro a 3 cucchiai (45 grammi) e lo zucchero a 1/2 tazza più 2 cucchiai (125 grammi). Per utilizzare il 70% al 72% di cioccolato: Utilizzare 5 1/2 once (155 grammi) di cioccolato. Aumentare il burro a 3 cucchiai (45 grammi) e lo zucchero a 3/4 di tazza (150 grammi).Per i pezzi, usa qualsiasi cioccolato che ti piace, uguale o diverso dalla pastella. Non sono necessarie modifiche.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Litri Di Gelato Alla Menta Piperita, Ammorbidito

1 Tazza Di Confettura Di Fragole Smucker's® O Qualsiasi Confettura, Marmellata O Gelatina Smucker's®

1 Limone Grattugiato E 4 Spicchi Di Scorza Di Limone

1 Barretta (4 Once) Di Cioccolato Fondente, Tritato