Bibimbap

Name: Bibimbap
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Coreana, Asiatica
Ingredients: 1 cp. parmigiano grattugiato succo di mela o acqua; 4 Cetrioli armeni o mini o cetriolo inglese 1/2, affettato in giri da 1/4 di pollice; 1 Oreo ripieni doppi da 1 a 1-1/3 tazze di acqua; 4 carote, sbucciate e tagliate a strisce di fiammifero da 2 pollici; 1 cp. parmigiano grattugiato riso o aceto di sidro; 710 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile riso bianco cotto; 1 cp. parmigiano grattugiato olio di sesamo scuro; 2 Crosta: briciole di cracker Graham olio di sesamo scuro; 1 uovo fritto, sunny-side up; 4 Crosta: briciole di cracker Graham cipolla verde tritata (scalogno); 1 Oreo ripieni doppi 1-1/4 tazze di cereali Mueslix con uvetta, datteri e mandorle; 2 Crosta: briciole di cracker Graham Condimento piccante al pepe rosso; 3 Crosta: briciole di cracker Graham Condimento piccante al pepe rosso; 2 Crosta: briciole di cracker Graham Pasta di pepe rosso coreano (disponibile presso la drogheria coreana); 57 peperoncino habanero occhio tagliato a strisce (o carne macinata); 1 Oreo ripieni doppi sale marino a grana fine; 1 Oreo ripieni doppi 1 / salt sale marino a grana fine; 1 cp. verdura (ad esempio spinaci) Un pizzico di semi di sesamo bianco; 2 Crosta: briciole di cracker Graham olio di sesamo più extra per piovigginare; 2 cp. verdura (ad esempio spinaci) Un pizzico di semi di sesamo bianco; 1 cp. parmigiano grattugiato semi di sesamo tostati; 2 Crosta: briciole di cracker Graham semi di sesamo tostati; 2 cp. verdura (ad esempio spinaci) arrosto di lombo di maiale intero, rifilato; 500 peperoncino habanero libbra di spinaci, sciacquati accuratamente; 340 peperoncino habanero germogli di soia; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile Uso di ciascuno dei condimenti vegetali per il riso; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile pastinache, sbucciate e tagliate a pezzi da 1/2 pollice

Bibimbap potrebbe essere solo il corso principale che stai cercando. Questa ricetta rende 4 porzioni con 598 calorie, 19g di proteine, e 33 g di grasso ogni. Per $4.06 per porzione, questa ricetta copre 40% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 45 minuti. 3 persone hanno fatto questa ricetta e avrebbe fatto di nuovo. Se hai cipolla verde, uovo fritto, condimento piccante al pepe e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per consumare il pepe si potrebbe seguire questo corso principale con il Dolce alla menta come dessert. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine e senza latticini dieta. Questa ricetta è tipica della cucina coreana. Con uno spoonacular punteggio di 88%, questo piatto è grande. Provare Bibimbap, Bibimbap, e Bibimbap per ricette simili.

Istruzione

In una casseruola di medie dimensioni, con un coperchio, unire l'acqua, il sale e i germogli di soia. Portare a ebollizione. Ridurre a fuoco basso, coprire con un coperchio e cuocere a vapore i germogli per 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Germogliare

Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Attrezzatura che userete

1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice

Filtrare i germogli e trasferirli in una ciotola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Germogliare

Attrezzatura che userete

Caramelle Ricoperte Di Cioccolato, Come Gli M&M's

In una padella di medie dimensioni scaldare l'olio di sesamo a fuoco medio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Un Pizzico Di Semi Di Sesamo Bianco

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Aggiungere le carote e il sale.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Grasso Di Maiale

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

In una grande ciotola, gettare i cetrioli e il sale. Mettere da parte per 5 minuti. Spremere delicatamente il liquido dai cetrioli.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Rametti Di Aneto Raccolti

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Attrezzatura che userete

Vinaigrette All'agresto

Trasferire in una ciotola da portata.

Attrezzatura che userete

Vinaigrette All'agresto

Unire il condimento piccante al peperoncino e i cetrioli.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Papaya (hawaiana), Tagliata A Dadini Piccoli

Rametti Di Aneto Raccolti

Riempire una pentola grande con acqua e portare a ebollizione.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

1 Piccolo Scalogno, Tagliato A Fettine Sottili A Mezzaluna

Aggiungere gli spinaci e cuocere per 1 minuto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaino Di Origano Essiccato, 1/3 Di Palmo Pieno

Filtrare gli spinaci in un colino e risciacquare con acqua fredda. Prendi una manciata di spinaci alla volta e spremi l'acqua dagli spinaci.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaino Di Origano Essiccato, 1/3 Di Palmo Pieno

Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

4 Patate Yukon Gold, Lavate E Tagliate A Dadini Da 3/4 Di Pollice

Disporre gli spinaci su un tagliere e tagliarli in pezzi da 2 pollici (5 cm).

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaino Di Origano Essiccato, 1/3 Di Palmo Pieno

Attrezzatura che userete

Tagliere

Trasferire gli spinaci in una ciotola e aggiungere i semi di sesamo, l'olio di sesamo e il sale.

Ingredienti di cui avrai bisogno

5 Once Di Cipollotti Tritati

Un Pizzico Di Semi Di Sesamo Bianco

1 Cucchiaino Di Origano Essiccato, 1/3 Di Palmo Pieno

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Attrezzatura che userete

Vinaigrette All'agresto

In una piccola ciotola, mescolare insieme il manzo, la salsa di soia, l'olio di sesamo e lo zucchero di canna.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Da 1 A 1-1/3 Tazze Di Acqua

Un Pizzico Di Semi Di Sesamo Bianco

Arrosto Di Lombo Di Maiale Intero, Rifilato

Jalapeno, Tagliato A Striscioline Sottili

Attrezzatura che userete

Vinaigrette All'agresto

Lasciate marinare per 15 minuti.

In una ciotola media sbattere gli ingredienti insieme

Attrezzatura che userete

1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese

Vinaigrette All'agresto

Avere le insalate condite e manzo preparati in ciotole individuali.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Jalapeno, Tagliato A Striscioline Sottili

Attrezzatura che userete

Vinaigrette All'agresto

Mettere una padella in ghisa o una pentola a fuoco medio e aggiungere 2 cucchiai di olio di sesamo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Un Pizzico Di Semi Di Sesamo Bianco

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

1 Piccolo Scalogno, Tagliato A Fettine Sottili A Mezzaluna

Riscaldare l'olio per 1 minuto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato

Aggiungere il riso e stenderlo sul fondo della pentola per formare uno strato uniforme. Cuocere il riso per diversi minuti o fino a quando il riso inizia a rosolare sul fondo. Sentirai il riso sfrigolare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

9 Barattoli Sterilizzati Da Mezza Pinta Con Coperchi E Anelli

Sale Di Sedano, Sale Di Cipolla, Condimento Per Pollame, Aglio In Polvere, Paprika E Pepe

Attrezzatura che userete

1 Piccolo Scalogno, Tagliato A Fettine Sottili A Mezzaluna

Disporre con cura ciascuna delle insalate condite in cima al riso raggruppando ciascuno come il raggio di una ruota.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale Di Sedano, Sale Di Cipolla, Condimento Per Pollame, Aglio In Polvere, Paprika E Pepe

Metti la carne al centro. Continuare il riscaldamento per 2 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Jalapeno, Tagliato A Striscioline Sottili

Trasferire la casseruola su un pad resistente al calore. Impostare un uovo fritto al centro sulla parte superiore del manzo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Jalapeno, Tagliato A Striscioline Sottili

(da 10 A 12 Pollici) Frutto Di Fragola Al Piede

Per servire: piegare insieme l'uovo, le verdure, il riso e 2 cucchiai di salsa piccante al peperoncino. Assicurati di raschiare il fondo della pentola per distribuire quella crosta croccante in tutto il piatto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Cucchiai Più 1/2 Tazza Di Acqua, Divisi

1-1/2 Cucchiaini Di Rafano Preparato, Scolato

3/4 Di Tazza Più 3 Cucchiai Di Grasso

Sale Di Sedano, Sale Di Cipolla, Condimento Per Pollame, Aglio In Polvere, Paprika E Pepe

(da 10 A 12 Pollici) Frutto Di Fragola Al Piede

Attrezzatura che userete

1 Piccolo Scalogno, Tagliato A Fettine Sottili A Mezzaluna

Servire in ciotole individuali con un filo di olio di sesamo e condimento extra piccante al peperoncino.* Si può fare un uovo fritto a persona per mescolare in singole porzioni.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Papaya (hawaiana), Tagliata A Dadini Piccoli

Un Pizzico Di Semi Di Sesamo Bianco

(da 10 A 12 Pollici) Frutto Di Fragola Al Piede

Attrezzatura che userete

Vinaigrette All'agresto

Attrezzatura

1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice

Caramelle Ricoperte Di Cioccolato, Come Gli M&M's

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Vinaigrette All'agresto

1 Piccolo Scalogno, Tagliato A Fettine Sottili A Mezzaluna

4 Patate Yukon Gold, Lavate E Tagliate A Dadini Da 3/4 Di Pollice

Tagliere

1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese

Ingrediente

Serving:

1cp. parmigiano grattugiato

succo di mela o acqua 4

Cetrioli armeni o mini o cetriolo inglese 1/2, affettato in giri da 1/4 di pollice 1Oreo ripieni doppi

da 1 a 1-1/3 tazze di acqua 4

carote, sbucciate e tagliate a strisce di fiammifero da 2 pollici 1cp. parmigiano grattugiato

riso o aceto di sidro 7101 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

riso bianco cotto 1cp. parmigiano grattugiato

olio di sesamo scuro 2Crosta: briciole di cracker Graham

olio di sesamo scuro 1

uovo fritto, sunny-side up 4Crosta: briciole di cracker Graham

cipolla verde tritata (scalogno)1Oreo ripieni doppi

1-1/4 tazze di cereali Mueslix con uvetta, datteri e mandorle 2Crosta: briciole di cracker Graham

Condimento piccante al pepe rosso 3Crosta: briciole di cracker Graham

Condimento piccante al pepe rosso 2Crosta: briciole di cracker Graham

Pasta di pepe rosso coreano (disponibile presso la drogheria coreana)57peperoncino habanero

occhio tagliato a strisce (o carne macinata)1Oreo ripieni doppi

sale marino a grana fine 1Oreo ripieni doppi

1 / salt sale marino a grana fine 1cp. verdura (ad esempio spinaci)

Un pizzico di semi di sesamo bianco 2Crosta: briciole di cracker Graham

olio di sesamo più extra per piovigginare 2cp. verdura (ad esempio spinaci)

Un pizzico di semi di sesamo bianco 1cp. parmigiano grattugiato

semi di sesamo tostati 2Crosta: briciole di cracker Graham

semi di sesamo tostati 2cp. verdura (ad esempio spinaci)

arrosto di lombo di maiale intero, rifilato 500peperoncino habanero

libbra di spinaci, sciacquati accuratamente 340peperoncino habanero

germogli di soia 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

Uso di ciascuno dei condimenti vegetali per il riso 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

pastinache, sbucciate e tagliate a pezzi da 1/2 pollice

Vino consigliato: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Asian funziona molto bene con Chenin Blanc, Gewurztraminer e Riesling. Il miglior vino per il cibo asiatico dipende dalla cucina e dal piatto - ovviamente-ma questi bianchi acidi si abbinano a una serie di piatti tradizionali, piccanti o meno. Il saggio Chenin Blanc con un 4.2 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 9 dollari per bottiglia.