Arrosto in pentola in stile familiare

Pot Roast in stile familiare potrebbe essere solo il corso principale che stai cercando. Questa ricetta rende 6 porzioni con 679 calorie, 56g di proteine, e 37g di grasso ogni. Per $4.67 per porzione, questa ricetta coperture 43% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Vai al negozio e raccogli funghi porcini, pepe incrinato, cipolle e poche altre cose per farlo oggi. Non un sacco di gente ha fatto questa ricetta, e 3 direbbe che ha colpito il posto. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 3 ore e 5 minuti. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine e primordiale dieta. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 80%. Questo punteggio è enorme. Provare Fornello lento Balsamico Brasato, Arrosto di manzo preferito dalla famiglia, e Famiglia - Preferito pollo arrosto per ricette simili.

Istruzione

Guarda come fare questa ricetta.

Attrezzatura speciale: Spago da macellaio, frullatore ad immersione

Attrezzatura che userete

Frullatore Ad Immersione

3 Teste D'aglio, Tagliate A Metà Orizzontalmente

Preriscaldare il forno a 325 gradi F.

Attrezzatura che userete

Zucchero Vanigliato, Più Extra Per Servire

Cospargere uniformemente la carne con sale, pepe e aglio granulato. Truss l'arrosto con spago del macellaio in una forma uniforme. Questo aiuterà l'arrosto a mantenere una forma uniforme mentre brasa e crea fette più uniformi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sottaceti Kosher

Rape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di Pollice

Jalapeno, Tagliato A Striscioline Sottili

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Attrezzatura che userete

3 Teste D'aglio, Tagliate A Metà Orizzontalmente

Mettere i funghi porcini in una ciotola e coprire con 2 tazze di acqua bollente. Mettere da parte e lasciare riposare i funghi e assorbire l'acqua per 20 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Scalogni Tritati

Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Vinaigrette All'agresto

In un grande forno olandese a fuoco alto, aggiungere il burro e l'olio. Quando il burro schiume, aggiungere la carne capriata e scottare per 5 a 6 minuti per lato, comprese le estremità.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Frutto Di Fragola A Piedi

Jalapeno, Tagliato A Striscioline Sottili

1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato

Attrezzatura che userete

1 Panetto Di Burro, Più 3 Cucchiai Fusi Per Spennellare

Rimuovere a un piatto. Nella stessa pentola a fuoco medio alto, aggiungere le cipolle e scalogno e cuocere fino appena iniziando a caramellare, circa 15 minuti, mescolando di tanto in tanto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Da 2 A 3 Tazze Di Vino Rosso Secco

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Attrezzatura che userete

1 Piccolo Scalogno, Tagliato A Fettine Sottili A Mezzaluna

Aggiungere l'aglio, il sedano e le carote e cuocere fino a quando il sedano inizia ad ammorbidirsi, circa 5 minuti in più.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Grasso Di Maiale

Pomodori Freschi Medi (circa , Pelati E Tagliati In Sesti

Briciole Di Carne Vegetariana Congelata

Mescolare il concentrato di pomodoro e unire. Sfumare con il brodo di manzo e il vino, raschiando eventuali pezzi dorati dal fondo. Portare a fuoco lento e cuocere per 5 minuti per bruciare l'alcol dal vino.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pane Pita, Riscaldato Secondo Le Indicazioni Sulla Confezione, Per Servire

Paprika Piccante, Affumicata Se Possibile

Alcol

(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)

Aggiungere il salato e il timo. Filtrare i funghi porcini e aggiungere alla pentola insieme a 1 tazza di liquido porcino.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Scalogni Tritati

1/2 Testa Di Cavolo Verza Tagliata Finemente

Attrezzatura che userete

1 Piccolo Scalogno, Tagliato A Fettine Sottili A Mezzaluna

Aggiungere la carne di manzo e gli eventuali succhi di manzo alla pentola sopra le verdure. Coprire la padella con un coperchio aderente e riporre nel forno. Cuocere per 45 minuti, imbastire con i succhi di padella, sostituire il coperchio e cuocere per altri 90 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1-1/2 Cucchiaini Di Rafano Preparato, Scolato

Jalapeno, Tagliato A Striscioline Sottili

Attrezzatura che userete

Zucchero Vanigliato, Più Extra Per Servire

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

1 Piccolo Scalogno, Tagliato A Fettine Sottili A Mezzaluna

Rimuovere la carne e la tenda leggermente con un foglio di alluminio. Scartare il fascio di timo. Con un frullatore ad immersione, frullare le verdure fino a che liscio. Regolare il condimento con sale e pepe aggiuntivi, a piacere.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se Desiderato