Agnello, Peperoni, Formaggio di pecora e Uova: Agnello, Peperoni, Cacio, e Uova

Non si può mai avere troppe ricette secondo piatto, in modo da dare Agnello, Peperoni, formaggio di pecora, e uova: Agnello, Peperoni, Cacio, e Uovan una prova. Questa ricetta serve 6. Per $3.63 per porzione, questa ricetta copertine 33% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione di questo piatto contiene approssimativamente 37g di proteine, 22 g di grasso, e un totale di 442 calorie. Vai al negozio e raccogli le briciole di pane, l'olio d'oliva, la spalla d'agnello e poche altre cose per farlo oggi. Per consumare le uova si potrebbe seguire questo corso principale con il Torta di pomodoro al cioccolato di Rose Levy Beranbaum con Ganache misteriosa come dessert. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. È portato a voi da Foodnetwork. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 2 ore e 15 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 73%. Questo punteggio è abbastanza buono. Ricette simili includono Capreto Cacio e Uova: Agnello con salsa di formaggio e uova, Pallotte cacio e uova, e Pollo coi peperoni.

Istruzione

In una grande padella dal fondo pesante o in un forno olandese, scaldare 1/4 di tazza di olio extra vergine di oliva a fuoco medio e aggiungere la cipolla. Cuocere per 5 minuti, fino a quando non è ammorbidito e dorato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Una Manciata Generosa Di Prezzemolo A Foglia Piatta, Tagliato Sottile

3 Tazze Di Trucioli Di Legno Di Quercia O Di Pecan, O 6 Pezzi Grandi, Immersi In Acqua Fredda Per Almeno 1 Ora E Fino A 4 Ore

Attrezzatura che userete

Foglie Di Prezzemolo Fresco Strappate

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

Condire i pezzi di agnello con sale e pepe e aggiungere alla padella. Aumentare il calore ad alta e scottare l'agnello su tutti i lati, lavorando in lotti se necessario per evitare il sovraffollamento della padella. Mescolare il vino, raschiando il fondo della padella con un cucchiaio di legno per incorporare i pezzetti di carne e cipolla rosolati, e condire con sale e pepe. Cuocere a fuoco medio-basso per circa 90 minuti, fino a quando la carne è molto tenera.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Porro Pulito E Tagliato A Dadini Grandi, Solo La Parte Bianca

3 Tazze Di Trucioli Di Legno Di Quercia O Di Pecan, O 6 Pezzi Grandi, Immersi In Acqua Fredda Per Almeno 1 Ora E Fino A 4 Ore

Piselli Sgusciati, Facoltativo

2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)

Attrezzatura che userete

Once Di Crema Di Formaggio, Temperatura Ambiente (circa

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

Aggiungere altro vino o acqua, se necessario, per evitare che la padella si asciughi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Striscia Di Scorza Di Limone

(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)

Attrezzatura che userete

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

Quando la carne è cotta, unire il formaggio, le uova e il pangrattato in una grande ciotola e frullare insieme. Aggiustare di sale e pepe e aggiungere le strisce di pepe arrostite. Aumentare il calore sotto l'agnello ad alto e aggiungere la miscela di uova nella padella. Mescolare come per le uova strapazzate e cuocere fino a quando le uova si induriscono.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Porro Pulito E Tagliato A Dadini Grandi, Solo La Parte Bianca

1 O 2 Peperoncini Piccanti, Privati Dei Semi E Tritati