Agnello al rosmarino e Senape alla griglia

Name: Agnello al rosmarino e Senape alla griglia
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 158 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile Senape di Digione; 158 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile vermouth secco; 1 cp. parmigiano grattugiato foglie di rosmarino fresco tritato o 1 cucchiaino di rosmarino secco; 2 Crosta: briciole di cracker Graham condimento al pepe e limone; 2 kg coscia dagnello disossata, tagliata di grasso; 2 Crosta: briciole di cracker Graham gamberetti, con la coda, senza carapace, sgusciati; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile bistecche di manzo; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile budino istantaneo al limone; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile Worcestershire

Non si può mai avere troppe ricette del corso principale, in modo da dare alla griglia rosmarino-senape agnello una prova. Questa ricetta serve 8. Una porzione di questo piatto contiene circa 31g di proteine, 25 g di grasso, e un totale di 386 calorie. Per $3.19 per porzione, questa ricetta copre 20% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Può essere goduto in qualsiasi momento, ma è particolarmente buono per Il quarto di luglio. Non un sacco di gente ha fatto questa ricetta, e 1 direbbe che ha colpito il posto. È portato a voi dalle mie ricette. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Una miscela di worcestershire, vermouth, panna da montare e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Per consumare l'olio d'oliva si potrebbe seguire questo corso principale con il Parfait di banana saltata, granolan e yogurt come dessert. Nel complesso, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular solido di 59%. Provare Coscia d'Agnello alla griglia con Rosmarino, Aglio e Senape, Coscia d'Agnello alla griglia con Senape Speziata e Rosmarino, e Coscia di agnello al burro alla griglia con rosmarino, aglio e crosta di senape per ricette simili.

Istruzione

Risciacquare l'agnello e asciugare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Piselli Sgusciati, Facoltativo

Distesi, tagliare il lato verso l'alto. Fare lunghi tagli longitudinalmente in, ma non del tutto attraverso, gamba. Premere e tamponare la carne in modo che sia il più uniformemente spessa possibile, facendo tagli aggiuntivi come richiesto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Mettere l'agnello in un sacchetto di plastica congelatore (1-gal. dimensione).

Ingredienti di cui avrai bisogno

Piselli Sgusciati, Facoltativo

Aggiungere senape, vermouth, olio, Worcestershire, succo di limone, rosmarino e aglio. Sigillare il sacchetto, girare per rivestire la carne e congelare fino a sei settimane.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fagiolini Sottaceto

Gamberetti, Con La Coda, Senza Carapace, Sgusciati

Carne Di Montone Disossata, Tagliata A Cubetti Da 3 A 4 Pollici - In Alternativa, Spalla Di Agnello Disossata

Vermouth

8 Fette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto Crudo

Briciole Di Carne Vegetariana Congelata

2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato

Disgelo (vedi note).

Leggermente olio un barbecue su un letto solido di carboni medio-caldi o medio-alto calore su una griglia a gas (si può tenere la mano a livello di griglia solo 3 a 4 secondi). Sollevare l'agnello dalla borsa; salvare la marinata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Tazza Di Funghi Shiitake, Tagliati In Quarti

Piselli Sgusciati, Facoltativo

1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato

Attrezzatura che userete

Sambal (pasta Di Aglio E Peperoncino)

Disporre la carne sulla griglia. Chiudere il coperchio sulla griglia a gas. Cuocere fino a quando l'agnello è ben rosolato sul fondo, circa 8 minuti. Girare la carne e cuocere fino a quando fatto come ti piace, circa 20 minuti in più per medio-raro (rosa al centro; tagliare nella parte più spessa per controllare).

Ingredienti di cui avrai bisogno

Piselli Sgusciati, Facoltativo

2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Sambal (pasta Di Aglio E Peperoncino)

Trasferire l'agnello su un piatto e lasciare riposare almeno 10 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Piselli Sgusciati, Facoltativo

Nel frattempo, in una padella da 2 a 3 quarti, unire la marinata riservata e la panna; portare a ebollizione a fuoco vivo e mescolare spesso fino a quando la miscela si riduce a 2 1/4 tazze, circa 10 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Tazza Di Funghi Shiitake, Tagliati In Quarti

Da 10 A 20 Gocce Di Colorante Alimentare Rosso