Aglio arrosto e salsa Chipotle

Name: Aglio arrosto e salsa Chipotle
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 3
Cuisine: Messicana
Ingredients: 3 essiccato New Mexico o California peperoncini (circa 5 in. lungo), risciacquato, gambo, seminato e tritato grossolanamente; 2 peperoncini secchi chipotle (circa 1 in. lungo), gambo; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile rametti di coriandolo fresco, sciacquati; 1 tortilla di mais (circa 6 in.); 1 testa anelli di peperone banana tritati o peperoncini piccanti tritati di qualsiasi tipo; 3 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani avocado Hass leggermente schiacciato; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile cipolla rossa tagliata a dadini; 3 gamberetti e venati Sale; 907 confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO pomodori (circa ciascuno), sciacquati, gambo, e animato

La ricetta Aglio arrosto e Chipotle Salsan è pronta in circa 45 minuti ed è sicuramente un super senza glutine e vegano opzione per gli amanti del cibo messicano. Questa ricetta serve 3 e costa $1.84 per porzione. Una porzione di questo piatto contiene circa 5g di proteine, 1 g di grasso, e un totale di 111 calorie. Vai al negozio e raccogli pomodori, peperoncini chipotle, tortilla di mais e poche altre cose per farlo oggi. 1 persona era contento di aver provato questa ricetta. Non un sacco di gente è piaciuto molto questo hor d'oeuvre. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 90%. Questo punteggio è incredibile. Provare Salsa piccante arrosto Salsa Chipotle, Chipotle-Salsa al Tomatillo arrosto, e Tomatillo Arrosto-Salsa chipotle per ricette simili.

Istruzione

Tagliare l'aglio a metà trasversalmente e avvolgere entrambe le metà in un pezzo di carta stagnola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Aglio

Avvolgere

Attrezzatura che userete

Stagnola

Tagliare tre dei pomodori a metà trasversalmente e posto, tagliare il lato verso l'alto, su una teglia da forno da 12 per 15 pollici.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pomodoro

Attrezzatura che userete

Teglia Da Forno

Cuocere l'aglio e pomodori in un 400 regolare o forno a convezione fino a quando l'aglio è morbido quando spremuto (scartare per testare) e pomodori sono avvizziti, circa 45 minuti. Dice pomodoro rimanente e riserva.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pomodoro

Aglio

Attrezzatura che userete

Forno

Nel frattempo, posto essiccato New Mexico e chipotle peperoncini in una piccola ciotola e aggiungere 1 tazza di acqua bollente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoncini Rossi

Acqua

Attrezzatura che userete

Ciotola

Lasciate riposare fino a quando i peperoncini sono morbidi, circa 10 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoncino

In una padella antiaderente da 8 a 10 pollici a fuoco vivo, cuocere la tortilla, girando una volta, fino a quando non sarà croccante e rosolata su entrambi i lati, 3 o 4 minuti in totale. Quando è abbastanza fresco da maneggiare, rompere in pezzi da 2 pollici.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3/4 Di Libbra Di Roast Beef Cotto E Tagliato A Fettine Sottili

Attrezzatura che userete

Padella

Quando l'aglio è abbastanza fresco da maneggiare, spremere i chiodi di garofano dalla pelle in un frullatore o robot da cucina; scartare la pelle.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Spicchio

Aglio

Attrezzatura che userete

Robot Da Cucina

Frullatore

Aggiungere pomodori arrostiti, peperoncini e acqua in ammollo, tortilla, coriandolo e succo di lime. Girare fino a che liscio. Mescolare in cipolla e riservato pomodoro a dadini.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Succo Di Lime

Coriandolo

Pomodoro

3/4 Di Libbra Di Roast Beef Cotto E Tagliato A Fettine Sottili

Peperoncino

Cipolla

Acqua

Aggiungere sale a piacere.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale

Attrezzatura

Ingrediente

Serving:

essiccato New Mexico o California peperoncini (circa 5 in. lungo), risciacquato, gambo, seminato e tritato grossolanamente 2

peperoncini secchi chipotle (circa 1 in. lungo), gambo 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

rametti di coriandolo fresco, sciacquati 1

tortilla di mais (circa 6 in.)1testa

anelli di peperone banana tritati o peperoncini piccanti tritati di qualsiasi tipo 32 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani

avocado Hass leggermente schiacciato 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

cipolla rossa tagliata a dadini 3gamberetti e venati

Sale 907confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO

pomodori (circa ciascuno), sciacquati, gambo, e animato

Vino consigliato: Pinot Nero, Riesling, Rosa Frizzante

Il messicano funziona molto bene con Pinot nero, Riesling e rosé frizzante. Vini bianchi acidi come il riesling o rossi a basso tannino come il pinot nero possono funzionare bene con i piatti messicani. Anche il rosé frizzante è un abbinamento sicuro. Un vino che potresti provare è Sandhi Sanford e Benedict Pinot Noir. Ha 4,7 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 65 dollari.