Polpette di carne con purè di spinaci e parmigiano

Name: Polpette di carne con purè di spinaci e parmigiano
Prep time: 1 h 10 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 60 peperoncino habanero spinaci di fattoria confezionati (disponibili in fasci piuttosto che in sacchetti nella sezione prodotti) o spinaci per bambini; 3 lascia Qualche basilico fresco strappato; 4 un po' di zucchine tritate Pepe nero appena macinato; 3 2 cucchiai di burro fuso pane raffermo, strappato; 425 peperoncino habanero pomodori tagliati a dadini o tritati; 240 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile brodo di manzo o pollo; 1 Manciata prezzemolo fresco a foglia piatta, tritato finemente; 2 spicchi daglio, tritati finemente o grattugiati; 680 peperoncino habanero carne macinata, carne di maiale e carne di vitello; 4 un po' di zucchine tritate Noce moscata appena grattugiata; 2 Crosta: briciole di cracker Graham olio extra vergine di oliva; 3 Crosta: briciole di cracker Graham cipolla grattugiata; 1 Oreo ripieni doppi maggiorana secca o origano, 1/3 di palma; 100 peperoncino habanero parmigiano-Reggiano grattugiato, più altro per guarnire; 4 un po' di zucchine tritate Sale; 907 peperoncino habanero patate amidacee, sbucciate e tagliate a cubetti; 66 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile Pane pita, riscaldato secondo le indicazioni sulla confezione, per servire; 366 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 1 tazza di latte intero o panna

Polpette di carne con purè di spinaci e parmigiano richiedono circa 1 ora e 10 minuti dall'inizio alla fine. Questa ricetta è per 4 persone e costa 3,36 dollari a porzione. Questo piatto principale ha 973 calorie , 53 g di proteine e 53 g di grassi a porzione. Vai al supermercato e prendi carne macinata, sale, latte e qualcos'altro per prepararlo oggi stesso. È offerto da Foodnetwork. 1 persona ha preparato questa ricetta e la rifarebbe. Con un punteggio "Scooter'acular" dell'83% , questo piatto è spettacolare. Funghi Portobello ripieni di carne e spinaci con formaggio di capra , zuppa di verdure con polpette e Albondigas (zuppa di polpette) sono molto simili a questa ricetta.

Istruzione

Mettete le patate in una pentola, copritele d'acqua e portate a ebollizione a fuoco medio. Salate l'acqua e fate bollire le patate finché non saranno tenere, circa 15 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

(da 110° A 115°, Senza Latte E Burro)

1 Tazza Di Orzo Perlato Bianco

1/2 Tazza Di Vino Marsala Dolce

Attrezzatura che userete

Piselli Surgelati GOYA®, Scongelati

Scolate le patate e rimettetele nella pentola calda insieme agli spinaci. Mescolate per amalgamare il tutto, coprite la pentola e lasciate riposare per 2-3 minuti per far appassire gli spinaci.

Ingredienti di cui avrai bisogno

(da 110° A 115°, Senza Latte E Burro)

1 Cucchiaino Di Origano Essiccato, 1/3 Di Palmo Pieno

Attrezzatura che userete

Piselli Surgelati GOYA®, Scongelati

Aggiungere 1/2 tazza di latte, 2/3 di tazza di formaggio, sale, pepe e noce moscata a piacere. Schiacciare le patate e gli spinaci e assaggiare per aggiustare il condimento.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Per Una Consistenza Liscia E Spalmabile

(da 110° A 115°, Senza Latte E Burro)

1 Cucchiaino Di Origano Essiccato, 1/3 Di Palmo Pieno

Tagliare A Cubetti Da 1 Pollice

1 Plumcake Ai Mirtilli Rossi, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice In Quantità Sufficiente Per Ottenere 2 Tazze (oppure Utilizzare 2 Tazze Di Avanzi Di Danesi O Ciambelle Insieme Ai Mirtilli Rossi Secchi - Vedere Sotto)

Rape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di Pollice

3/4 Di Tazza Di Biscotti Oreo Tritati

1/2 Tazza Di Vino Marsala Dolce

In una piccola ciotola, immergere il pane nella tazza di latte rimasta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Purè Di Patate Caldo (da 110° A 115°, Preparato Senza Latte E Burro)

3/4 Di Tazza Di Biscotti Oreo Tritati

Attrezzatura che userete

(bicchieri Da Snack Ciascuno) Budino Al Limone

Mettete la carne in una ciotola e aggiungete 80 g di formaggio, prezzemolo, aglio, cipolla, maggiorana o origano, sale e pepe a piacere. Strizzate il pane per eliminare il liquido in eccesso e sbriciolatelo man mano che lo aggiungete alla carne.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Fette Di Formaggio Muenster, Tagliate A Metà

Maggiorana

Per 6 Panini Per Hamburger, Divisi, Facoltativo

1/4 Di Tazza Di Grasso Di Maiale

Tagliare A Cubetti Da 1 Pollice

Aglio Goya®

1 Tazza Di Purè Di Patate Caldo (da 110° A 115°, Preparato Senza Latte E Burro)

1-1/2 Cucchiaini Di Aglio Tritato GOYA® O 3 Spicchi D'aglio Fresco, Tritati Finemente

Acqua Per Consentire

Attrezzatura che userete

(bicchieri Da Snack Ciascuno) Budino Al Limone

Mescolare bene per amalgamare il tutto e formare 4 pagnotte ovali con uno spessore centrale non superiore a 5 cm.

Scaldare l'olio extravergine di oliva in una padella grande o in una casseruola di ghisa a fuoco medio-alto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Yukon

Attrezzatura che userete

4 Tazze Di Formaggio Pepper Jack Grattugiato, Diviso

Pomodoro A Fette, Facoltativo

Aggiungete i polpettoni in padella e cuoceteli per 3-4 minuti per lato, fino a leggera doratura. Togliete i polpettoni dalla padella e aggiungete il concentrato di pomodoro. Mescolate per 1 minuto, quindi aggiungete il brodo e i pomodori. Rimettete i polpettoni in padella, versateci sopra la salsa e coprite con un coperchio. Cuocete a fuoco lento finché i polpettoni non saranno cotti, circa altri 10 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pane Pita, Riscaldato Secondo Le Indicazioni Sulla Confezione, Per Servire