Pizza Kimchi con pancetta

Name: Pizza Kimchi con pancetta
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Coreana, Asiatica
Ingredients: 8 2 cucchiai di burro fuso pancetta, tagliata in pezzi da 1/2 pollici; 828 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile kimchi preparati; 2 gamberetti e venati Sale kosher e pepe nero appena macinato; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile pera matura, sbucciata, carotata e tritata grossolanamente (circa; 454 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. pasta per pizza acquistata in negozio; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice scalogno a fette sottili, per guarnire; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere olio di sesamo tostato; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice 5 once di cipollotti tritati; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile cheddar tagliente tagliuzzato; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile mozzarella tagliuzzata

La ricetta Kimchi Pizza con pancetta potrebbe soddisfare il vostro desiderio coreano in circa 45 minuti. Questa ricetta serve 2 e costa $7.47 per porzione. Una porzione di questo piatto contiene approssimativamente 57g di proteine, 84g di grasso, e un totale di 1450 calorie. 1 persona è rimasta colpita da questa ricetta. Non a molte persone è piaciuto molto questo piatto principale. Vai al negozio e prendi scalogno, cheddar piccante, sale e pepe kosher e poche altre cose per farlo oggi. Per utilizzare l'impasto della pizza si potrebbe seguire questo corso principale con il Pizza da dessert alla griglia come dessert. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 51%. Questo punteggio è buono. Provare Pizza con Kimchi, Bacon e funghi Shiitake, Bibimbap con Pancetta e Kimchi, e Spaghetti Kimchi con Pancetta per ricette simili.

Istruzione

Preriscaldare il forno a 500 gradi F e posizionare un rack sul ripiano inferiore.

Attrezzatura che userete

12 Costolette Di Agnello, Ossa Tagliate A Pezzi

Mettere 2 tazze di kimchi e la pera nella ciotola di un robot da cucina. Frullare in una purea grossa.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Kimchi

Metà Pere Sciroppate

Attrezzatura che userete

Pomodori Cimelio, Tritati, Facoltativo

Ciotola Per Cono Waffle Di Dimensioni Standard

Scolare il liquido dal kimchi rimanente nel robot da cucina, quindi tagliarlo a pezzi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Kimchi

Attrezzatura che userete

Pomodori Cimelio, Tritati, Facoltativo

Cuocere la pancetta in una grande padella soffriggere a fuoco medio fino a quando croccante e la maggior parte del grasso ha reso, 12 a 15 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1-1/2 Tazze Di Formaggio Cheddar KRAFT® Grattugiato Triplo Con Un Tocco Di PHILADELPHIA®, Diviso

Attrezzatura che userete

Generosi Pizzichi Di Garam Masala

Mentre la pancetta sta cuocendo, stendi l'impasto della pizza.

Ingredienti di cui avrai bisogno

(come Finferli, Funghi Shiitake, Enoki E Cremini)

1-1/2 Tazze Di Formaggio Cheddar KRAFT® Grattugiato Triplo Con Un Tocco Di PHILADELPHIA®, Diviso

Dischi Di Copertura Di Caramelle Rosse E/o Verdi, Facoltativi

Tagliare un pezzo di carta pergamena per adattarsi alla parte posteriore di una teglia invertita.

Attrezzatura che userete

Chicchi Di Caffè Ricoperti Di Cioccolato Fondente

1 1/2 Libbre Di Petto Di Tacchino Senza Pelle E Senza Ossa, Tagliato A Strisce

Posizionare la teglia nel forno sul ripiano inferiore. Spolverare leggermente la pergamena con la farina. Dividere l'impasto a metà, quindi allungare o rotolare 1 pezzo di pasta in un giro da 11 pollici direttamente sulla carta pergamena.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Aglio, 4 Schiacciati Gli Altri 2 Tagliati A Fettine Sottili

Burro Freddo Non Salato (1 Panetto), Tagliato A Dadini

Dischi Di Copertura Di Caramelle Rosse E/o Verdi, Facoltativi

Attrezzatura che userete

Chicchi Di Caffè Ricoperti Di Cioccolato Fondente

1 1/2 Libbre Di Petto Di Tacchino Senza Pelle E Senza Ossa, Tagliato A Strisce

12 Costolette Di Agnello, Ossa Tagliate A Pezzi

Una volta che la pancetta è croccante, utilizzare un mestolo forato per trasferire metà della pancetta in un piatto foderato di carta assorbente per drenare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1-1/2 Tazze Di Formaggio Cheddar KRAFT® Grattugiato Triplo Con Un Tocco Di PHILADELPHIA®, Diviso

Attrezzatura che userete

Ball® O Kerr® Pint Con Coperchi E Fasce

Aggiungere la purea di kimchi alla pancetta rimanente nella padella. Mescolare per combinare. Portare a ebollizione a fuoco medio-alto, quindi ridurre a fuoco lento. Cuocere a fuoco lento, scoperto, fino a quando leggermente addensato, mescolando di tanto in tanto, circa 5 minuti. Mescolare 1 cucchiaino di olio di sesamo. Condire con sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoncini, Per Guarnire

Un Pizzico Di Semi Di Sesamo Bianco

Kimchi

1-1/2 Tazze Di Formaggio Cheddar KRAFT® Grattugiato Triplo Con Un Tocco Di PHILADELPHIA®, Diviso

Attrezzatura che userete

Generosi Pizzichi Di Garam Masala

Per assemblare 1 pizza, spalmare metà della salsa kimchi sull'impasto, lasciando un bordo di 1/2 di pollice.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Kimchi

Interiora Di Tacchino E Osso Del Collo

Aglio, 4 Schiacciati Gli Altri 2 Tagliati A Fettine Sottili

Cospargere la metà di entrambi i formaggi sopra la salsa kimchi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Kimchi

Interiora Di Tacchino E Osso Del Collo

Spalmare metà del kimchi tritato sul formaggio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4-1/2 Tazze Di Formaggio Cheddar Grattugiato

Kimchi

Da 20 A 25 Foglie Intere Di Spinaci

Spennellare la crosta con metà dell'olio di sesamo rimanente e cospargere con metà dei semi di sesamo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

5 Once Di Cipollotti Tritati

Un Pizzico Di Semi Di Sesamo Bianco

1/2 Confezione Di Pasta Sfoglia Congelata (1 Foglio), Scongelata

Sollevare con cautela la pergamena sulla teglia riscaldata. Cuocere fino a quando la crosta è dorata e il formaggio è frizzante, 8 a 12 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4-1/2 Tazze Di Formaggio Cheddar Grattugiato

1/2 Confezione Di Pasta Sfoglia Congelata (1 Foglio), Scongelata

Attrezzatura che userete

1 1/2 Libbre Di Petto Di Tacchino Senza Pelle E Senza Ossa, Tagliato A Strisce

Togliere dal forno. Lasciare raffreddare sulla teglia per 5 minuti prima di servire.

Attrezzatura che userete

1 1/2 Libbre Di Petto Di Tacchino Senza Pelle E Senza Ossa, Tagliato A Strisce

12 Costolette Di Agnello, Ossa Tagliate A Pezzi

Cospargere con metà della pancetta riservata e guarnire con alcuni scalogno a fette.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tazza Di Petto Di Tacchino Cotto E Sminuzzato

1-1/2 Tazze Di Formaggio Cheddar KRAFT® Grattugiato Triplo Con Un Tocco Di PHILADELPHIA®, Diviso

Ripetere con gli altri ingredienti per fare 1 altra pizza.

Attrezzatura

12 Costolette Di Agnello, Ossa Tagliate A Pezzi

Pomodori Cimelio, Tritati, Facoltativo

Ciotola Per Cono Waffle Di Dimensioni Standard

Generosi Pizzichi Di Garam Masala

Chicchi Di Caffè Ricoperti Di Cioccolato Fondente

1 1/2 Libbre Di Petto Di Tacchino Senza Pelle E Senza Ossa, Tagliato A Strisce

Ball® O Kerr® Pint Con Coperchi E Fasce

Ingrediente

Serving:

82 cucchiai di burro fuso

pancetta, tagliata in pezzi da 1/2 pollici 8281 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

kimchi preparati 2gamberetti e venati

Sale kosher e pepe nero appena macinato 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

pera matura, sbucciata, carotata e tritata grossolanamente (circa 4541 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

pasta per pizza acquistata in negozio 23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

scalogno a fette sottili, per guarnire 12 cucchiaini di aglio in polvere

olio di sesamo tostato 23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

5 once di cipollotti tritati 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

cheddar tagliente tagliuzzato 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

mozzarella tagliuzzata

Vino consigliato: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Kimchi funziona molto bene con Chenin Blanc, Gewurztraminer e Riesling. Il miglior vino per il cibo asiatico dipende dalla cucina e dal piatto - ovviamente-ma questi bianchi acidi si abbinano a una serie di piatti tradizionali, piccanti o meno. Il Lang & Reed Napa Valley Chenin Blanc con un 4.5 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 30 dollari a bottiglia.