Domaine de la Pauline Sancerre

Delicatezza e bouquet seducente, questo Sancerre si presenta di colore dorato chiaro con aromi di agrumi e frutta tropicale in anticipo combinati con mineralità e sentori al naso. Al palato è pieno, fresco e delicato con frutto della passione e limone piccante, un po ' gessoso con una vivace acidità, il finale è lungo con sentori di pietra minerality.It può essere sorseggiato come aperitivo. Perfettamente adatto per piatti a base di pesce e pesce. Le insalate miste sono anche un abbinamento perfetto, in particolare se l'insalata include agrumi o formaggio di capra o pollo.