Zuppa rustica di verdure e polenta

Name: Zuppa rustica di verdure e polenta
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 1 litro di latte intero, a temperatura ambiente carote, sbucciate e tagliate a dadini in pezzi da 1/2 di pollice; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice prezzemolo fresco tritato a foglia piatta; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice timo fresco tritato; 3 spicchio aglio, sbucciato e frantumato o tritato; 4 gamberetti e venati Sale kosher e pepe nero appena macinato; 946 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile brodo di pollo a basso contenuto di sodio; 3 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice olio extra vergine di oliva; 1 ( melanzane) cipolla tritata; 3 pomodori di prugne, tagliati a dadini in pezzi da 1/2 di pollice; 79 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile polenta istantanea, come Gia Russa; 3 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice burro non salato, a temperatura ambiente; 2 1 litro di latte intero, a temperatura ambiente zucchine, tagliate a dadini in pezzi da 1/2 pollici

Hai bisogno di un zuppa senza glutine e vegetariana? Zuppa rustica di verdure e polenta potrebbe essere una super ricetta da provare. Una porzione contiene 311 calorie, 9g di proteine, e 21 g di grasso. Questa ricetta serve 4 e costa $1.93 per porzione. 15 persone hanno fatto questa ricetta e avrebbe fatto di nuovo. Sarà un successo al tuo Autunno evento. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 30 minuti. Vai al negozio e raccogli polenta istantanea, aglio, zucchine e poche altre cose per farlo oggi. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 66%. Questo punteggio è abbastanza buono. Provare Zuppa di verdure rustiche, Zuppa di verdure rustica con Gremolata, e Rustico autunno Zuppa di verdure per ricette simili.

Istruzione

In una grande casseruola pesante, scaldare l'olio d'oliva a fuoco medio-alto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Cucchiai Di Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)

Attrezzatura che userete

20 Fragole Fresche, Sgusciate

Aggiungere le carote, le cipolle, 1 cucchiaio di sale e 1 cucchiaino di pepe. Cuocere, mescolando frequentemente, fino a quando la cipolla inizia a rosolare, circa 6 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Grasso Di Maiale

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

1 Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con La Parte Grassa Incisa In Profondità (circa 5 Libbre)

Sale, Per Bordare Il Bicchiere

Aggiungere il prezzemolo, il timo, l'aglio, i pomodori e le zucchine e cuocere per 3 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Cipolle Gialle, Sbucciate E Tritate

6 Cucchiai Di Formaggio Cheddar Grattugiato

1/4 Di Tazza Di Grasso Di Maiale

1 Cucchiaino Di Paprika Piccante, Affumicata Se Possibile

1/2 Testa Di Cavolo Verza Tagliata Finemente

Aggiungere il brodo di pollo e portare a ebollizione. Mescolare lentamente la polenta e cuocere fino a quando la zuppa si addensa e le verdure sono tenere, circa 8 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zucchine, Tagliate A Cubetti Da 2,5 Cm