Zuppa indiana di piselli e verdure

Name: Zuppa indiana di piselli e verdure
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Indiana, Asiatica
Ingredients: 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice 2 tazze di noci pecan tritate, facoltative; 4 carote, tagliate a fette da 1/4 di pollice; 2 pollice zenzero fresco, sbucciato, 1 pezzo tritato; 283 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. pacchetto spinaci tritati congelati; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere coriandolo macinato; 2 Barretta di caramello Heath in pezzi cumino macinato; 1 pepe jalapeño, semi e costole rimossi, tritati; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile piselli spaccati gialli o verdi; 454 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. patate bollenti (circa 3), sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 di pollice; 2 Barretta di caramello Heath in pezzi pane raffermo a cubetti (cubetti da 1/2 pollice), senza crosta; 0 Barretta di caramello Heath in pezzi curcuma; 2 Cipolla gialla media, tritata acqua, più se necessario

Non si può mai avere troppe ricette indiane, in modo da dare indiano Split-Pean e zuppa di verdure una prova. Una porzione di questo piatto contiene circa 8g di proteine, 7g di grasso, e un totale di 199 calorie. Questa ricetta serve 4. Per $1.07 per porzione, questa ricetta copertine 28% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Funziona bene come una zuppa piuttosto economica per Autunno. Una miscela di cumino macinato, sale, coriandolo macinato e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. 1 persona era contento di aver provato questa ricetta. È portato a voi dalle mie ricette. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine, fodmap friendly e vegetariano dieta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 70%. Questo punteggio è abbastanza buono. Provare Zuppa di verdure di piselli divisi, Zuppa di piselli spaccati di verdure, e Smoky Split Pean e radice zuppa di verdure per ricette simili.

Istruzione

Rimuovere gli spinaci dal congelatore. In una casseruola media, unire i piselli divisi, 3 tazze di acqua, il pezzo di zenzero non tritato e 1/2 cucchiaino di sale. Portare a ebollizione. Ridurre il fuoco e cuocere a fuoco lento, coperto, mescolando frequentemente, fino a quando i piselli divisi sono teneri, circa 30 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Piselli Divisi

Uova, Leggermente Sbattute O 1/2 Tazza Di Sostituto Dell'uovo

Panna Da Montare Aggiuntiva, Facoltativa

Punte Per Pasticceria - Punte Rotonde N. 4

Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta

Attrezzatura che userete

20 Fragole Fresche, Sgusciate

Aggiungere più acqua se necessario per evitare che i piselli si attacchino alla padella.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Punte Per Pasticceria - Punte Rotonde N. 4

3 Vasetti (4 Once Ciascuno) Di Peperoni Tagliati A Dadini, Scolati

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Nel frattempo, in una pentola capiente, sciogliere il burro a fuoco moderatamente basso. Mescolare lo zenzero tritato, il jalapeo, curcuma, coriandolo, cumino, carote, patate, e il restante 1 1/4 cucchiaini di sale.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 (lattine Da 14 Once) Di Brodo Di Pollo A Basso Contenuto Di Sodio

Fiocchi Di Verdure Miste, O A Piacere

Curcuma

Grasso Di Maiale

2 Tazze Di Noci Pecan Tritate, Facoltative

Panna Da Montare Aggiuntiva, Facoltativa

Cipolle Bianche O Gialle Medie, 1 Tagliata In Quarti E 1 Tritata

Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta

Attrezzatura che userete

Grasso Di Maiale

Aggiungere le restanti 6 tazze di acqua. Portare a ebollizione. Ridurre il fuoco e cuocere a fuoco lento, mescolando di tanto in tanto, fino a quando le verdure sono quasi teneri, circa 10 minuti. Mescolare gli spinaci e cuocere a fuoco lento 5 minuti in più.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Pollo Arrosto Intero Comprato Al Supermercato (circa 2 Libbre)

Uova, Leggermente Sbattute O 1/2 Tazza Di Sostituto Dell'uovo

Punte Per Pasticceria - Punte Rotonde N. 4

Rimuovere l'intero pezzo di zenzero dai piselli spezzati cotti e quindi mescolare i piselli divisi nella zuppa. Fate sobbollire la zuppa per 5 minuti, mescolando di tanto in tanto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Piselli Spezzati Cotti

Piselli Divisi

Panna Da Montare Aggiuntiva, Facoltativa

Pomodori A Cubetti Con Peperoncini Verdi, Succo Riservato

Raccomandazione del vino: Un Beaujolais semplice, diretto e fruttato farà un ottimo accompagnamento a questa zuppa. I suoi vivaci sapori di ciliegia e bacche contrastano ed evidenziano, non competono con, la terrosità del piatto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)

2 Confezioni (3 Once) Di Savoiardi

Pistacchi Sgusciati Tostati E Salati Tritati

Pomodori A Cubetti Con Peperoncini Verdi, Succo Riservato

Attrezzatura

20 Fragole Fresche, Sgusciate

Gamberi Saltati, Sgusciati

Grasso Di Maiale

Ingrediente

Serving:

23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

2 tazze di noci pecan tritate, facoltative 4

carote, tagliate a fette da 1/4 di pollice 2pollice

zenzero fresco, sbucciato, 1 pezzo tritato 2831 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

pacchetto spinaci tritati congelati 12 cucchiaini di aglio in polvere

coriandolo macinato 2Barretta di caramello Heath in pezzi

cumino macinato 1

pepe jalapeño, semi e costole rimossi, tritati 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

piselli spaccati gialli o verdi 4541 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

patate bollenti (circa 3), sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 di pollice 2Barretta di caramello Heath in pezzi

pane raffermo a cubetti (cubetti da 1/2 pollice), senza crosta 0Barretta di caramello Heath in pezzi

curcuma 2Cipolla gialla media, tritata

acqua, più se necessario

Vino consigliato: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Chenin Blanc, Gewurztraminer, e Riesling sono grandi scelte per asiatico. Il miglior vino per il cibo asiatico dipende dalla cucina e dal piatto - ovviamente-ma questi bianchi acidi si abbinano a una serie di piatti tradizionali, piccanti o meno. Il Dry Creek Vineyard Dry Chenin Blanc, Vino con un 5 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 15 dollari a bottiglia.