Zuppa di zucca

Name: Zuppa di zucca
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Crosta: briciole di cracker Graham bistecche di manzo; 2 cipolle, tritate finemente; 1 kg zucca o zucca (prova kabocha), sbucciata, diseminata e tagliata a pezzi; 700 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile brodo vegetale o brodo di pollo; 150 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile doppia crema; 4 2 cucchiai di burro fuso pane integrale seminato, croste rimosse; 1 manciata semi di zucca verdi non tostati, come i semi di zucca

La zuppa di zucca ricetta può essere fatta in circa 45 minuti. Questa ricetta serve 6 e costa $1,14 per porzione. Guardando la tua figura? Questa ricetta vegetariana lacto ovo ha 347 calorie, 8g di proteine, e 21 g di grasso per porzione. Questa ricetta è piaciuta a 2847 buongustai e cuochi. Autunno sarà ancora più speciale con questa ricetta. Funziona bene come un hor d'oeuvre a prezzi ragionevoli. Una miscela di doppia crema, cipolle, pane integrale e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. E ' portato a voi da BBC Good Food. Con uno spoonacular punteggio di 97%, questo piatto è impressionante. Agli utenti a cui è piaciuta questa ricetta è piaciuto anche Zuppa giamaicana-manzo e zucca insaporiscono questa zuppa. Sii avventuroso e prova la zuppa dei Caraibi, Aglio arrosto Salvia Pesto Zuppa di zucca con semi di zucca fritti piccanti, e Zuppa di zucca con semi di zucca-Pesto di menta.

Istruzione

Scaldare 2 cucchiai di olio d'oliva in una grande casseruola, quindi cuocere delicatamente 2 cipolle tritate finemente per 5 minuti, fino a quando morbido ma non colorato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecche Di Manzo

1-1/2 Cucchiaini Di Aglio Tritato GOYA® O 3 Spicchi D'aglio Fresco, Tritati Finemente

Attrezzatura che userete

Orzo Perlato Bianco

Aggiungere 1 kg di zucca o zucca, tagliata a pezzi, nella padella, quindi continuare la cottura per 8-10 minuti, mescolando di tanto in tanto fino a quando non inizia ad ammorbidirsi e diventare dorata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Colorante Alimentare Rosso E Giallo, Se Desiderato

Coltello Da Cucina

Attrezzatura che userete

Pomodoro A Fette, Facoltativo

Versare 700 ml di brodo vegetale o di pollo nella padella e condire con sale e pepe. Portare a ebollizione, quindi cuocere a fuoco lento per 10 minuti fino a quando la zucca è molto morbida.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Fette Di Formaggio Muenster, Tagliate A Metà

(fegato E Collo Rimossi)

Tortillas Di Mais Giallo (6 Pollici), Riscaldate

Coltello Da Cucina

Attrezzatura che userete

Pomodoro A Fette, Facoltativo

Versare 150ml di crema doppia nella padella, riportare a ebollizione, quindi puro con un frullatore a immersione. Per una consistenza extra-vellutata puoi versare la zuppa attraverso un setaccio fine. La zuppa può ora essere congelata per un massimo di 2 mesi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Doppia Crema

Formaggio Cheddar Grattugiato, Cipolle Verdi Affettate E Panna Acida, Facoltativo

Attrezzatura che userete

Frullatore Ad Immersione

Cosce E Cosce Di Pollo Con Osso E Con Pelle

Pomodoro A Fette, Facoltativo

Per fare i crostini: tagliare 4 fette di pane integrale seminato in piccoli quadrati.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Crostini

1 Tazza Di Purè Di Patate Caldo (da 110° A 115°, Preparato Senza Latte E Burro)

Scaldare 2 cucchiai di olio d'oliva in una padella, quindi friggere il pane fino a quando non inizia a diventare croccante.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecche Di Manzo

1 Tazza Di Purè Di Patate Caldo (da 110° A 115°, Preparato Senza Latte E Burro)

Attrezzatura che userete

Pomodoro A Fette, Facoltativo

Aggiungere una manciata di semi di zucca nella padella, quindi cuocere per qualche minuto in più fino a quando non vengono tostati. Questi possono essere fatti un giorno prima e conservati in un contenitore ermetico.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Semi Di Zucca Verdi Non Tostati, Come I Semi Di Zucca