Zuppa di vongole di Manila

Name: Zuppa di vongole di Manila
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 10
Cuisine: Americana
Ingredients: 414 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile burro (3 bastoncini 1/2); 473 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile sedano a dadini; 946 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile patate rosse (circa 2 o 3 medie), sbucciate e tagliate a pezzi; 2 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani granchio bollire condimento (consigliato: Old Bay); 414 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile farina per tutti gli usi; 1 pinta tazze di cioccolato agrodolce (60% cacao) gocce (consigliato: Ghiradelli); 907 confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO fresco sgusciate vongole di Manila (circa 12 a 14 dozzina di vongole di Manila in guscio); 473 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile cipolle tagliate a dadini; 2 Barretta di caramello Heath in pezzi 1 tubetto di pasta per pizza pronta comprata al supermercato; 6 grande patate sbucciate e tagliate a dadini; 3 Barretta di caramello Heath in pezzi 5 caramelle wafer Necco, divise; 30 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 1 1/2 cucchiaini di spezie miste

La ricetta Zuppa di vongole Manila è pronta in circa 50 minuti ed è sicuramente un grande pescatarian opzione per gli amanti del cibo americano. Per $2.06 per porzione, questa ricetta copertine 19% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione contiene 702 calorie, 10 g di proteine, e 53 g di grasso. Questa ricetta serve 10. Solo a poche persone è piaciuta davvero questa zuppa. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Dirigetevi verso il negozio e raccogliere olio vegetale, patate, granchio bollire condimento, e un paio di altre cose per farlo oggi. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 49%. Questo punteggio è abbastanza buono. Provare Linguine di vongole e salsiccia di Manila di Stephanie Izard, Zuppa di vongole, e Zuppa di vongole di Mo per ricette simili.

Istruzione

In una grande casseruola, scaldare l'olio e il burro e aggiungere il sedano e le cipolle, saltando fino a quando traslucido.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Limone Grattugiato E 4 Spicchi Di Scorza Di Limone

Pomodori Freschi Medi (circa , Pelati E Tagliati In Sesti

3 Tazze Di Trucioli Di Legno Di Quercia O Di Pecan, O 6 Pezzi Grandi, Immersi In Acqua Fredda Per Almeno 1 Ora E Fino A 4 Ore

Cipolle Gialle, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Noci Pecan Glassate Tritate, Facoltative

Aggiungere la farina per fare un roux.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale $ Pepe Nero Macinato Fresco

Aggiungere il succo di vongole e mescolare bene per integrare i sapori. Ridurre il calore al minimo, aggiungere la panna e portare lentamente a fuoco lento.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Patate Rosse (circa 2 O 3 Medie), Sbucciate E Tagliate A Pezzi

Pomodori Sole Non

Aggiungere le patate, e lasciate cuocere fino a quando appena tenera forchetta. Quando le patate iniziano ad ammorbidirsi, mescolare le vongole e continuare a cuocere fino a quando le vongole diventano opache, ma attenzione a non cuocere troppo le patate. Condire con sale, pepe e granchio bollire condimento, a piacere.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Granchio Bollire Condimento

Vaschetta Di Crema Di Formaggio PHILADELPHIA® Con Erba Cipollina E Cipolla

1 Tubetto Di Pasta Per Pizza Pronta Comprata Al Supermercato

Patate Yukon Gold, Lavate E Tagliate A Cubetti Medi

5 Caramelle Wafer Necco, Divise

Attrezzatura

Noci Pecan Glassate Tritate, Facoltative

Ingrediente

Serving:

4141 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

burro (3 bastoncini 1/2)4731 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

sedano a dadini 9461 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

patate rosse (circa 2 o 3 medie), sbucciate e tagliate a pezzi 22 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani

granchio bollire condimento (consigliato: Old Bay)4141 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

farina per tutti gli usi 1pinta

tazze di cioccolato agrodolce (60% cacao) gocce (consigliato: Ghiradelli)907confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO

fresco sgusciate vongole di Manila (circa 12 a 14 dozzina di vongole di Manila in guscio)4731 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

cipolle tagliate a dadini 2Barretta di caramello Heath in pezzi

1 tubetto di pasta per pizza pronta comprata al supermercato 6grande

patate sbucciate e tagliate a dadini 3Barretta di caramello Heath in pezzi

5 caramelle wafer Necco, divise 301 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

1 1/2 cucchiaini di spezie miste

Vino consigliato: Chardonnay, Moscadet, Riesling

Chardonnay, Muscadet e Riesling sono ottime scelte per le vongole. Lo chardonnay burroso è ottimo per capesante, gamberetti, granchi e aragoste, mentre il muscadet è una scelta classica per cozze, ostriche e vongole. Se hai un po ' di spezie nei tuoi molluschi, un riesling semi-secco può bilanciare il calore. La Thousand Islands Winery Chardonnay con un 5 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 12 dollari a bottiglia.