Zuppa di tortilla con peperoncini e pomodori

Tortilla zuppa con peperoncini e pomodori richiede circa 75 ore dall'inizio alla fine. Questa ricetta rende 4 porzioni con 2353 calorie, 58 g di proteine, e 54g di grasso ogni. Per $5.73 per porzione, questa ricetta copre 60% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Funziona bene come un corso principale costoso. 65 persone hanno fatto questa ricetta e sarebbe farlo di nuovo. Se hai spicchi d'aglio, olio vegetale, epazote e alcuni altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per utilizzare l'olio vegetale è possibile seguire questo corso principale con il Torta al caffè ai mirtilli # SundaySupper come dessert. È perfetto per Autunno. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine e vegetariano dieta. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 98%. Questo punteggio è eccezionale. Ricette simili includono Zuppa di tortilla con peperoncini e pomodori, Zuppa di tortilla di pollo con peperoncini, e Zuppa di tortilla con peperoncini di Pasilla fritti.

Istruzione

Tostare i peperoncini in una padella asciutta e pesante (non antiaderente) a fuoco medio-alto, girando con le pinze, fino a quando non è flessibile e leggermente cambiato di colore, circa 30 secondi. Sbriciolare grossolanamente 1 pasilla cile e mettere da parte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pepe Di Pasilla

Peperoncino

Tostare

Attrezzatura che userete

Padella

Pinza

Purea di pomodori, cipolla, aglio, chiles de á: rbol (compresi i semi), e rimanenti 3 chiles pasilla con 1/2 tazza di brodo in un frullatore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pomodoro

Peperoncino

Aglio

Cipolla

Seme

Zucchine Al Vapore O Leggermente Saltate, Per Servire

Attrezzatura che userete

Frullatore

Scaldate il lardo in una pentola pesante a fuoco medio fino a quando non brilla, quindi cuocete la purea, mescolando spesso, fino a ridurla della metà e iniziando ad attaccarsi alla pentola, 15-20 minuti. Mescolare in restante 7 1/2 tazze di brodo, epazote, e 1 cucchiaino di sale, poi cuocere a fuoco lento, scoperto, 45 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Epazoto

Zucchine Al Vapore O Leggermente Saltate, Per Servire

Lardo

Sale

Attrezzatura che userete

Pentola

Mentre la zuppa sobbollisce, scaldare l'olio da 1 pollice a 177° in una padella pesante da 10 pollici, quindi friggere i quadrati di tortilla, una manciata alla volta, fino a doratura, da 30 a 45 secondi per lotto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Polpette Di Pollo Vegetariane Surgelate

Zuppa

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Padella

Trasferire con una schiumarola su carta assorbente per scolare e condire leggermente con sale.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale

Attrezzatura che userete

Schiumarola

Asciugamani Di Carta

Dividere tortillas e avocado tra ciotole di zuppa e mestolo in zuppa.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Polpette Di Pollo Vegetariane Surgelate

1 Peperoncino Arbol Essiccato

Zuppa

Attrezzatura che userete

Ciotola

Mestolo

Cospargere di formaggio, condire con crema e completare con il cile sbriciolato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Formaggio

Peperoncino

Crema Messicana

* La zuppa può essere preparata 3 giorni prima e raffreddata (coperta una volta fresca). * Le tortillas possono essere fritte con 1 giorno di anticipo e conservate in un contenitore ermetico. Riavvolgere in forno.•È possibile utilizzare chip tortilla acquistati in negozio non salati al posto di fatti in casa.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tortilla Chips Blu Schiacciate