Zuppa di shiitake e bietole svizzere con tagliatelle tagliate a mano

Zuppa di shiitake e bietole svizzere con tagliatelle tagliate a mano
Shiitake-e-Swiss-bietola zuppa con tagliatelle tagliate a mano richiede circa 1 ora e 30 minuti dall'inizio alla fine. Questa zuppa ha 183 calorie, 7g di proteine, e 1 g di grasso per porzione. Questa ricetta vegana serve 8 e costa $1.89 per porzione. Autunno sarà ancora più speciale con questa ricetta. 1 persona è rimasta colpita da questa ricetta. È portato a voi da Cibo e Vino. Vai al negozio e raccogli funghi shiitake, acqua, funghi shiitake e poche altre cose per farlo oggi. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 83%. Questo punteggio è super. Se ti piace questa ricetta, potrebbe piacerti anche ricette come Zuppa di shiitake e bietole svizzere con tagliatelle tagliate a mano, Bietole brasate nel burro Shiitake, e Bietola svizzera saltata con funghi Shiitake.

Istruzione

1
In una grande pentola, unire il kombu con 14 tazze d'acqua e portare a fuoco lento. Cuocere a fuoco basso, senza bollire, per 30 minuti. Scartare il kombu e portare a ebollizione il brodo di cottura.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Goya Sazon Con Coriandolo E AnnattoGoya Sazon Con Coriandolo E Annatto
KombuKombu
Barrette Di Cioccolato Al Latte Senza NociBarrette Di Cioccolato Al Latte Senza Noci
Attrezzatura che userete
1 Piccolo Scalogno, Tagliato A Fettine Sottili A Mezzaluna1 Piccolo Scalogno, Tagliato A Fettine Sottili A Mezzaluna
2
Aggiungere i funghi macinati e tornare a ebollizione.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Tazza Di Scalogni Tritati1 Tazza Di Scalogni Tritati
3
Togliere dal fuoco, coprire e lasciare riposare per 30 minuti.
4
Nella ciotola di un miscelatore elettrico in piedi dotato di gancio per la pasta, mescolare la farina e l'acqua a velocità media solo fino a quando la farina è inumidita. Aumentare la velocità a medio-alta e battere fino a formare una pasta liscia, soda ed elastica, da 8 a 10 minuti. Avvolgere l'impasto in plastica; lasciare riposare per 30 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Da 48 A 56 Caramelle Life SaversDa 48 A 56 Caramelle Life Savers
Caramelle SalvavitaCaramelle Salvavita
Barrette Di Cioccolato Al Latte Senza NociBarrette Di Cioccolato Al Latte Senza Noci
Tomatillos, Lavati, Senza Buccia Simile Alla CartaTomatillos, Lavati, Senza Buccia Simile Alla Carta
Attrezzatura che userete
Formaggi Misti Grattugiati, Come I Formaggi Per I TacosFormaggi Misti Grattugiati, Come I Formaggi Per I Tacos
Vinaigrette All'agrestoVinaigrette All'agresto
5
Filtrare il brodo in una ciotola resistente al calore. Pulire la pentola e restituire il brodo ad esso.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Goya Sazon Con Coriandolo E AnnattoGoya Sazon Con Coriandolo E Annatto
Attrezzatura che userete
Vinaigrette All'agrestoVinaigrette All'agresto
1 Piccolo Scalogno, Tagliato A Fettine Sottili A Mezzaluna1 Piccolo Scalogno, Tagliato A Fettine Sottili A Mezzaluna
6
Aggiungere la salsa di soia e mirin e portare a ebollizione.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Arrosto Di Lombo Di Maiale Intero, RifilatoArrosto Di Lombo Di Maiale Intero, Rifilato
6 Panini Ai Semi Di Sesamo, Divisi6 Panini Ai Semi Di Sesamo, Divisi
7
Aggiungere gli shiitakes a fette e la bietola e cuocere finché sono teneri, 2 minuti; tenere in caldo.
Ingredienti di cui avrai bisogno
BietoleBietole
Funghi ShiitakeFunghi Shiitake
8
Su una superficie leggermente infarinata, stendere l'impasto con uno spessore di 1/8 di pollice. Usando una rotella da pasticceria, affettare l'impasto in strisce irregolari. Portare il brodo a ebollizione e aggiungere le tagliatelle. Cuocere, mescolando, finché sono teneri e la zuppa è leggermente addensata, 5 minuti. Mestolo la zuppa in ciotole e guarnire con kimchi e un po ' di miele.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Ricetta PizzoccheriRicetta Pizzoccheri
KimchiKimchi
Goya Sazon Con Coriandolo E AnnattoGoya Sazon Con Coriandolo E Annatto
Da 48 A 56 Caramelle Life SaversDa 48 A 56 Caramelle Life Savers
1-1/4 Tazze Di Cereali Mueslix Con Uvetta, Datteri E Mandorle1-1/4 Tazze Di Cereali Mueslix Con Uvetta, Datteri E Mandorle
10 Panini Bianchi Per La Cena10 Panini Bianchi Per La Cena
2-2/3 Tazze Di Petti Di Pollo Cotti A Cubetti2-2/3 Tazze Di Petti Di Pollo Cotti A Cubetti
Attrezzatura che userete
Vinaigrette All'agrestoVinaigrette All'agresto
MestoloMestolo
DifficoltaEsperto
Pronti1 h, 30 m.
Serving8
Punteggio di salute58
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