La semplice zuppa di salmone II richiede circa 45 minuti dall'inizio alla fine. Stai guardando la tua figura? Questa ricetta senza glutine contiene 286 calorie, 18 g di proteine e 11 g di grassi per porzione. Per $ 2,07 a porzione, ottieni una portata principale per 8 persone. Questa ricetta è piaciuta a 10 buongustai e cuochi. Vai al negozio e prendi latte, cipolla, mix di patate smerlate e alcune altre cose per farlo oggi. Ti è stato offerto da Allrecipes. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta ottiene un punteggio cucchiaio del 58%, il che è positivo. La zuppa di salmone con uova di salmone, aneto e patate, la zuppa di pesce semplice e la zuppa di vongole semplice sono molto simili a questa ricetta.
Istruzione
1
Tagliare la pancetta a cubetti e friggerla in una pentola fino a renderla croccante.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Striscia Di Pancetta, Tagliata A Piccoli Lardelli
1 Lattina (28 Once) Di Pomodori A Cubetti Arrostiti (consigliato: Muir Glen)
Attrezzatura che userete
6 Once Di Roast Beef Affettato, Tagliato A Strisce
2
Rimuovere la pancetta su un tovagliolo di carta.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Striscia Di Pancetta, Tagliata A Piccoli Lardelli
Attrezzatura che userete
A 4 Foglie Di Basilico Fresco, Affettate Sottilmente
3
Aggiungere la cipolla tritata al grasso della pancetta e cuocere finché la cipolla non si sarà leggermente ammorbidita.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1/2 Cucchiaino Di Timo Fresco Tritato O Timo Secco
20 Fettine Sottili Di Zucchine
4
Aggiungi brodo di pollo, mix di patate smerlate, lattina di mais non sgocciolata e pepe macinato fresco (a tuo gusto). Portare a ebollizione, quindi cuocere a fuoco lento per circa 20 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1t Polvere Di Pepe Bianco
Tortillas Di Mais Calde O Riso Bianco, Per Servire
9 Tazze Di Patate Sbucciate A Fette
1 Cucchiaino Di Sale Stagionato McCormick® Season-All®
5
Nel frattempo rifilare i bordi affusolati del filetto di salmone. Frullare i rifili con il batticarne e aggiungerli nella pentola. Controllare il filetto rimanente per eventuali ossa vaganti e rimuoverlo.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Filetti Di Salmone
Mango, Sbucciato E Tagliato A Cubetti Piccoli
Attrezzatura che userete
3 Tazze Di Pangrattato Panko
6 Once Di Roast Beef Affettato, Tagliato A Strisce
6
Tagliare il salmone a cubetti da 1/2 pollice a 3/4 pollice e riservare.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Maionese, Più Altro, Se Necessario
7
Quando le patate saranno reidratate ma ancora un po' sode, aggiungere il salmone, la pancetta, la cipolla verde e l'aneto. Cuocere per altri 5 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Lattuga Iceberg, Tagliata A Pezzi Da 2 Pollici
9 Tazze Di Patate Sbucciate A Fette
Maionese, Più Altro, Se Necessario
1 Striscia Di Pancetta, Tagliata A Piccoli Lardelli
Aneto
8
Aggiungere il latte e il latte evaporato; mescolare e cuocere fino a quando non sarà completamente riscaldato.
Vino consigliato: Chardonnay, Pinot Nero, Sauvignon Bianco, Riesling, Rosa Frizzante
Chardonnay, Pinot Nero e Sauvignon Blanc sono le mie scelte migliori per la zuppa di salmone. La zuppa può trarre beneficio da un bianco frizzante per tagliare il brodo ricco e cremoso, oppure puoi fare le cose in grande o tornare a casa con uno chardonnay ricco e burroso. Il Kumeu River Village Chardonnay con una valutazione di 4,3 stelle su 5 sembra una buona combinazione. Il costo è di circa 22 dollari a bottiglia.
Chardonnay del villaggio sul fiume Kumeu
Questo vino è stato fermentato per il 25% in vecchie barrique di rovere francese e per il 75% in vasche di acciaio inossidabile, quindi c'è pochissima influenza del rovere sia al naso che al palato. Ciò ha permesso al frutto vibrante di trasparire magnificamente con vivaci aromi di lime e limone e una spigolosità minerale con sentori di fico e pesca bianca. Il pesante palato medio mostra anche una maturità di pesca insieme a una frizzante mineralità acida che conferisce al vino un sapore rinfrescante qualità di pulizia. Questo vino è delizioso come aperitivo, ma è ancora migliore da bere con pesce e crostacei.