Zuppa di pollo e pasta della mamma

Zuppa di pollo e pasta della mamma
La ricetta Mom's Chicken Noodle Soup può essere preparata in circa 1 ora e 25 minuti . Questa ricetta serve 6 persone. Per $ 1,09 a porzione , questa ricetta copre il 21% del tuo fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Una porzione contiene 410 calorie , 26 g di proteine e 18 g di grassi . Sarà un successo al tuo evento invernale . Ti è offerto da Taste of Home. 1 persona è rimasta colpita da questa ricetta. Vai al negozio e prendi uova, peperoni, carote e un paio di altre cose per prepararla oggi. Non a molte persone è piaciuto molto questo piatto principale. Con un punteggio di cucchiaio del 61% , questo piatto è buono. Se ti piace questa ricetta, potrebbero piacerti anche ricette come Mom's Mushroom Soup , Asian Chicken Noodle Soup e Chicken and Miso Ramen Noodle Soup .

Istruzione

1
Cuocere il pollo in acqua in una pentola di ghisa; lasciare raffreddare leggermente.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Contenitore Di Bastoncini Di Carota Pretagliati, TritatiContenitore Di Bastoncini Di Carota Pretagliati, Tritati
Semi Di Coriandolo, Tostati E Tritati FinementeSemi Di Coriandolo, Tostati E Tritati Finemente
Attrezzatura che userete
Da 1-1/2 A 2 Cucchiaini Di SaleDa 1-1/2 A 2 Cucchiaini Di Sale
2
Togliere il pollo dalle ossa; scartare le ossa. Togliere il grasso dal brodo.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Contenitore Di Bastoncini Di Carota Pretagliati, TritatiContenitore Di Bastoncini Di Carota Pretagliati, Tritati
Pane Di Segale RaffermoPane Di Segale Raffermo
3
Tagliare il pollo in pezzi grandi quanto un boccone; aggiungere al brodo con gli ingredienti rimanenti, eccetto i noodles. Portare a ebollizione. Ridurre la fiamma e cuocere a fuoco lento, scoperto, per 50-60 minuti o finché le verdure non saranno tenere.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Pollo Arrosto Intero Comprato Al Supermercato (circa 2 Libbre)1 Pollo Arrosto Intero Comprato Al Supermercato (circa 2 Libbre)
Contenitore Di Bastoncini Di Carota Pretagliati, TritatiContenitore Di Bastoncini Di Carota Pretagliati, Tritati
Scalogno, Affettato Spesso 1/8 Di PolliceScalogno, Affettato Spesso 1/8 Di Pollice
Pane Di Segale RaffermoPane Di Segale Raffermo
4
Nel frattempo, per i noodles, metti la farina in una piccola ciotola e fai un buco al centro. Mescola insieme gli ingredienti rimanenti; versa nel buco. Lavorando il composto con le mani, forma un impasto. Impasta per 5-6 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Scalogno, Affettato Spesso 1/8 Di PolliceScalogno, Affettato Spesso 1/8 Di Pollice
Gelato Alla Vaniglia O Panna Montata Zuccherata, Per Servire, FacoltativoGelato Alla Vaniglia O Panna Montata Zuccherata, Per Servire, Facoltativo
Tazza Di Formaggio Cheddar Bianco GrattugiatoTazza Di Formaggio Cheddar Bianco Grattugiato
Attrezzatura che userete
1/2 Tazza Di Formaggio Cheddar Grattugiato, Facoltativo1/2 Tazza Di Formaggio Cheddar Grattugiato, Facoltativo
5
Coprite e lasciate riposare per 10 minuti. Su una superficie infarinata, stendete l'impasto in un quadrato, spesso da 1/16 a 1/8 di pollice, e tagliatelo in strisce larghe 1/4 di pollice. Cuocete i noodles in acqua bollente salata per 2-3 minuti o finché non saranno cotti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Scalogno, Affettato Spesso 1/8 Di PolliceScalogno, Affettato Spesso 1/8 Di Pollice
Gelato Alla Vaniglia O Panna Montata Zuccherata, Per Servire, FacoltativoGelato Alla Vaniglia O Panna Montata Zuccherata, Per Servire, Facoltativo
Semi Di Coriandolo, Tostati E Tritati FinementeSemi Di Coriandolo, Tostati E Tritati Finemente
Dischi Di Copertura Di Caramelle Rosse E/o Verdi, FacoltativiDischi Di Copertura Di Caramelle Rosse E/o Verdi, Facoltativi
6
Scolare e aggiungere alla zuppa poco prima di servire.
Ingredienti di cui avrai bisogno
2 Peperoni Verdi Medi, Tagliati A Pezzi Da 1 Pollice2 Peperoni Verdi Medi, Tagliati A Pezzi Da 1 Pollice
DifficoltaEsperto
Pronti1 h, 25 m.
Serving6
Punteggio di salute17
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