Zuppa di piselli verdi con dragoncello e germogli di piselli

Zuppa di piselli verdi con dragoncello e germogli di piselli
Zuppa di piselli verdi con dragoncello e germogli di piselli potrebbe essere solo il corso principale che stai cercando. Una porzione di questo piatto contiene circa 17g di proteine, 6g di grasso, e un totale di 320 calorie. Questa ricetta serve 6. Per $2.07 per porzione, questa ricetta copertine 29% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una miscela di yogurt magro, brodo vegetale, scalogno e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. Per consumare l'olio d'oliva si potrebbe seguire questo corso principale con il Parfait di banana saltata, granolan e yogurt come dessert. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine e vegetariano dieta. 1 persona ha provato e apprezzato questa ricetta. Sarà un successo al tuo Autunno evento. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 90%. Questo punteggio è impressionante. Provare Insalata di piselli freddi, Zuppa di piselli verdi con dragoncello e germogli di piselli, e Zucchero Snap Pean e carota Soba Noodles per ricette simili.

Istruzione

1
Mettere 1 tazza di piselli in una ciotola a microonde; mettere da parte.
Ingredienti di cui avrai bisogno
PiselloPisello
Attrezzatura che userete
MicroondeMicroonde
CiotolaCiotola
2
Scaldare l'olio in una pentola pesante di grandi dimensionisopra il calore medio-alto.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Olio Da CucinaOlio Da Cucina
3
Aggiungere scalogni andsauté fino a doratura e quasi tenera, circa 7 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
ScalognoScalogno
4
Aggiungere i piselli rimanenti, 4 tazzebrodo e 2 cucchiai di dragoncello; portare afar bollire. Ridurre il calore a medio e far bollire fino a quandoi sapori si fondono e i piselli sono teneri, circa 7 minuti. Raffreddare leggermente. Lavorando in lotti, purea di zuppa in frullatore fino a completamenteliscio. Riportare la zuppa nella stessa casseruola.Portare a cuocere a fuoco lento e sottile con più brododa 1/4 di tazza, se lo si desidera. Mescolare rimanente1 cucchiaio di dragoncello. Condire con pepe.
Ingredienti di cui avrai bisogno
EstragoneEstragone
PepePepe
PiselloPisello
ZuppaZuppa
Attrezzatura che userete
Padella Per SalsaPadella Per Salsa
FrullatoreFrullatore
5
Cuocere riservato 1 tazza di piselli nel microwavefino a caldo, circa 1 minuto.
Ingredienti di cui avrai bisogno
PiselloPisello
6
Zuppa di mestolo in 6 ciotole.
Ingredienti di cui avrai bisogno
ZuppaZuppa
Attrezzatura che userete
CiotolaCiotola
MestoloMestolo
7
Irrorare leggermentecon yogurt.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1/4 Di Tazza Di Yogurt Alla Fragola1/4 Di Tazza Di Yogurt Alla Fragola
8
Cospargere i piselli interi egornire con germogli di pisello.
Ingredienti di cui avrai bisogno
GermogliareGermogliare
PiselloPisello
9
* Disponibile presso i negozi di alimenti naturali e
10
Mercati asiatici.
11
Bon Appetit
DifficoltaMedio
Pronti30 m.
Serving6
Punteggio di salute93
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