Zuppa di patate e asparagi

Name: Zuppa di patate e asparagi
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 7
Cuisine: Global
Ingredients: 227 peperoncino habanero asparagi freschi tritati; 57 peperoncino habanero burro a cubetti; 2 (mequite, noce americano o ontano) costine di sedano tritate; 1 cp. parmigiano grattugiato granuli di brodo di pollo; 12 strisce di pancetta, cotte e sbriciolate; 63 peperoncino habanero farina per tutti gli usi; 238 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile panna da montare pesante; 122 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile panini bianchi per la cena; 80 peperoncino habanero cipolla tritata; 1 Dash rape, sbucciate e tagliate a fette spesse 1/8 di pollice; 420 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile patate sbucciate a dadini; 1 cp. verdura (ad esempio spinaci) più 2 cucchiai di acqua ghiacciata; 85 peperoncino habanero formaggio cheddar tagliuzzato; 946 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile pastinache, sbucciate e tagliate a pezzi da 1/2 pollice

La zuppa di patate e asparagi potrebbe essere proprio il piatto principale che stai cercando. Questa ricetta è per 7 porzioni, ciascuna con 389 calorie , 12 g di proteine e 29 g di grassi . Per 1,01 dollari a porzione , questa ricetta copre il 13% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. 31 persone sono rimaste colpite da questa ricetta. Vai al supermercato e prendi formaggio cheddar, patate, sedano e altri ingredienti per prepararla oggi stesso. È un'offerta di Taste of Home. È perfetta per l'inverno . Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 30 minuti . Tutto sommato, abbiamo deciso che questa ricetta merita un punteggio "cucchiaio" del 48% . Questo punteggio è buono. La zuppa di patate al forno con bucce di patate croccanti , la zuppa di asparagi e la zuppa di asparagi affumicati al cedro sono molto simili a questa ricetta.

Istruzione

In una pentola capiente o in una pentola per zuppa, unite le patate, gli asparagi, la cipolla, il sedano, il brodo e l'acqua. Portate a ebollizione. Abbassate la fiamma, coprite e fate sobbollire per 15 minuti o finché le verdure non saranno tenere. Incorporate il burro.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1-1/2 Cucchiaini Di Rafano Preparato, Scolato

8 Once Di Prosciutto Affettato, Jamon Iberico O Altro Prosciutto Di Alta Qualità, Tagliato A Dadini

1 Tazza Di Fagioli Secchi Del Nord

Patate Affettate E Sbucciate, Cotte

3 Piccole Rape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di Pollice

Pomodori Freschi Medi (circa , Pelati E Tagliati In Sesti

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice

In una ciotola, mescolate la farina, la panna, il latte, il sale e il pepe fino a ottenere un composto liscio; aggiungetelo al composto di verdure. Portate a ebollizione; cuocete mescolando per 2 minuti o fino a quando non si addensa.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se Desiderato