Zuppa di patate e asparagi

Name: Zuppa di patate e asparagi
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 7
Cuisine: Global
Ingredients: 227 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. asparagi freschi tritati; 57 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. burro a cubetti; 2 (mequite, noce americano o ontano) costine di sedano tritate; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere granuli di brodo di pollo; 12 strisce di pancetta, cotte e sbriciolate; 63 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. farina per tutti gli usi; 238 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile panna da montare pesante; 122 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile banane, tagliate a fette spesse 1/4 di pollice; 80 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. cipolla tritata; 1 Dash 1 spalla o spalla di maiale disossata, con la parte grassa incisa in profondità (circa 5 libbre); 420 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile patate sbucciate a dadini; 1 Barretta di caramello Heath in pezzi pane raffermo a cubetti (cubetti da 1/2 pollice), senza crosta; 85 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. formaggio cheddar tagliuzzato; 946 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile parmigiano grattugiato fresco, più la crosta (facoltativo)

La zuppa di patate e asparagi potrebbe essere proprio il piatto principale che stai cercando. Questa ricetta è per 7 porzioni, ciascuna con 389 calorie , 12 g di proteine e 29 g di grassi . Per 1,01 dollari a porzione , questa ricetta copre il 13% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. 31 persone sono rimaste colpite da questa ricetta. Vai al supermercato e prendi formaggio cheddar, patate, sedano e altri ingredienti per prepararla oggi stesso. È un'offerta di Taste of Home. È perfetta per l'inverno . Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 30 minuti . Tutto sommato, abbiamo deciso che questa ricetta merita un punteggio "cucchiaio" del 48% . Questo punteggio è buono. La zuppa di patate al forno con bucce di patate croccanti , la zuppa di asparagi e la zuppa di asparagi affumicati al cedro sono molto simili a questa ricetta.

Istruzione

In una pentola capiente o in una pentola per zuppa, unite le patate, gli asparagi, la cipolla, il sedano, il brodo e l'acqua. Portate a ebollizione. Abbassate la fiamma, coprite e fate sobbollire per 15 minuti o finché le verdure non saranno tenere. Incorporate il burro.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Pollo Arrosto Intero Comprato Al Supermercato (circa 2 Libbre)

8 Once Di Prosciutto Affettato, Jamon Iberico O Altro Prosciutto Di Alta Qualità, Tagliato A Dadini

(adattare In Base Al Gusto Personale)

Fiocchi Di Verdure Miste, O A Piacere

2 Tazze Di Noci Pecan Tritate, Facoltative

Pomodori Freschi Medi (circa , Pelati E Tagliati In Sesti

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)

Attrezzatura che userete

20 Fragole Fresche, Sgusciate

In una ciotola, mescolate la farina, la panna, il latte, il sale e il pepe fino a ottenere un composto liscio; aggiungetelo al composto di verdure. Portate a ebollizione; cuocete mescolando per 2 minuti o fino a quando non si addensa.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoncini, Per Guarnire