Zuppa di gocce d'uovo

Name: Zuppa di gocce d'uovo
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Cinese, Asiatica
Ingredients: 4 cp. verdura (ad esempio spinaci) piselli surgelati; 1 pollice 1 tazza di mirin o sakè dolce; 4 un po' di zucchine tritate Sale kosher; 946 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile brodo di pollo a basso contenuto di sodio fatto in casa o acquistato in negozio; 6 scalogno, verdure a fette sottili, bianchi lasciati interi; 113 peperoncino habanero prosciutto cinese, salsiccia essiccata cinese o pancetta; 1 Oreo ripieni doppi grani di pepe bianco intero; 2 uova intere

Hai bisogno di un zuppa senza glutine e senza latticini? La zuppa di gocce d'uovo potrebbe essere un'ottima ricetta da provare. Questa ricetta rende 4 porzioni con 206 calorie, 12g di proteine, e 15g di grasso ogni. Per $1.34 per porzione, questa ricetta coperture 9% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 1099 persone sono rimaste impressionate da questa ricetta. È perfetto per Autunno. Vai al negozio e prendi pancetta, uova, sale kosher e poche altre cose per farlo oggi. Questa ricetta è tipica della cucina cinese. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 40 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 48%. Questo punteggio è abbastanza buono. Provare One - Uovo Zuppa goccia uovo, Zuppa di gocce d'uovo, e Zuppa di gocce d'uovo per ricette simili.

Istruzione

Unire brodo, prosciutto, scalogno bianchi, zenzero, e pepe in grani in una piccola pentola e portare ad ebollizione a fuoco vivo. Ridurre a fuoco lento e cuocere per 30 minuti. Filtrare il brodo, scartare i solidi e condire a piacere con sale.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Mazzetto Di Erbe Aromatiche Fresche Come Coriandolo, Maggiorana O Origano E Timo

Zenzero Intero, Schiacciato

1 Tazza Di Mirin O Sakè Dolce

Zucchine Al Vapore O Leggermente Saltate, Per Servire

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Senape Preparata, Facoltativa

Attrezzatura che userete

1 Piccolo Scalogno, Tagliato A Fettine Sottili A Mezzaluna

Unire 1 cucchiaio di amido di mais con 1 cucchiaio di acqua in una piccola ciotola e mescolare con una forchetta fino a che liscio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Ogni Peperone Verde Medio, Giallo Dolce, Rosso E Arancione, Tagliato A Julienne

Barrette Di Cioccolato Al Latte Senza Noci

Attrezzatura che userete

Vinaigrette All'agresto

Sbattere nel brodo e portare a fuoco lento. Ridurre il calore al minimo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Goya Sazon Con Coriandolo E Annatto

Attrezzatura che userete

1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese

Sbattere insieme le uova e il restante cucchiaino di amido di mais fino omogeneo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Ogni Peperone Verde Medio, Giallo Dolce, Rosso E Arancione, Tagliato A Julienne

(da 10 A 12 Pollici) Frutto Di Fragola Al Piede

Attrezzatura che userete

1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese

Trasferire le uova in una piccola ciotola e tenere i denti di una forchetta o due bacchette sul bordo di esso. Girare la zuppa una volta con un cucchiaio grande, poi lentamente versare il composto di uova nella zuppa. Lasciare riposare la zuppa per 15 secondi, mescolare delicatamente per rompere l'uovo alla dimensione desiderata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

(da 10 A 12 Pollici) Frutto Di Fragola Al Piede

2 Lattine (18,5 Once) Di Brodo Di Pollo COLLEGE INN®

Attrezzatura che userete

Caramella Gelatinosa A Fette D'arancia, Tagliata A Spicchi Per Il Naso

Vinaigrette All'agresto

Cospargere con scalogno e servire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zenzero Intero, Schiacciato

Attrezzatura

1 Piccolo Scalogno, Tagliato A Fettine Sottili A Mezzaluna

Vinaigrette All'agresto

1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese

Caramella Gelatinosa A Fette D'arancia, Tagliata A Spicchi Per Il Naso

Ingrediente

Serving:

4cp. verdura (ad esempio spinaci)

piselli surgelati 1pollice

1 tazza di mirin o sakè dolce 4un po' di zucchine tritate

Sale kosher 9461 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

brodo di pollo a basso contenuto di sodio fatto in casa o acquistato in negozio 6

scalogno, verdure a fette sottili, bianchi lasciati interi 113peperoncino habanero

prosciutto cinese, salsiccia essiccata cinese o pancetta 1Oreo ripieni doppi

grani di pepe bianco intero 2

uova intere

Vino consigliato: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Asiatico sul menu? Prova l'abbinamento con Chenin Blanc, Gewurztraminer e Riesling. Il miglior vino per il cibo asiatico dipende dalla cucina e dal piatto - ovviamente-ma questi bianchi acidi si abbinano a una serie di piatti tradizionali, piccanti o meno. Un vino che si potrebbe provare è Saggio Chenin Blanc. Ha 4,2 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 9 dollari.