Zuppa di fagioli neri

Zuppa di fagioli neri potrebbe essere solo il corso principale che stai cercando. Questa ricetta rende 8 porzioni con 400 calorie, 14g di proteine, e 26 g di grasso ogni. Per $2.21 per porzione, questa ricetta copertine 22% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Se hai carote, bistecche di prosciutto, spicchi d'aglio e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per consumare il sale da tavola si potrebbe seguire questo corso principale con il Chocolate Chip Banana Bread Plus Sweet Banana Roundup come dessert. Sarà un successo al tuo Autunno evento. 1 persona era contento di aver provato questa ricetta. È una buona opzione se stai seguendo un glutine dieta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 2 ore e 30 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 68%. Questo punteggio è solido. Provare Zuppa di lenticchie nere e fagioli neri, Zuppa di fagioli neri, e Zuppa di fagioli neri per ricette simili.

Istruzione

Per i fagioli:.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Condimenti, Facoltativi

Mettere fagioli, prosciutto, foglie di alloro, acqua e bicarbonato di sodio in una grande casseruola con coperchio aderente.Portare ad ebollizione a fuoco medio-alto; usando un cucchiaio grande, scremare la schiuma mentre sale in superficie.Mescolare il sale, ridurre il calore al minimo, coprire e cuocere a fuoco lento fino a quando i fagioli sono teneri, 1 1/2 a 2 1/2 ore (se necessario, aggiungere ulteriore tazza di acqua e continuare a cuocere fino a quando i fagioli sono teneri); non scolare i fagioli.Eliminare le foglie di alloro.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Granella D'arancia O Zucchero All'arancia

Grasso Di Maiale

Condimenti, Facoltativi

Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Senape Preparata, Facoltativa

Attrezzatura che userete

1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice

Rimuovere la bistecca di prosciutto (che ha assunto uno strano colore di fagioli neri), tagliare a cubetti da 1/4 di pollice e mettere da parte.Per la zuppa:.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecca Di Prosciutto

1/4 Di Cucchiaino Di Polvere Di Peperoncino Di Cayenna, Facoltativo

Scaldare l'olio in 8 quart olandese forno a fuoco medio fino a quando luccicante, ma non fumare; aggiungere le cipolle, carota, sedano e sale e cuocere, mescolando di tanto in tanto, fino a quando le verdure sono morbide e leggermente dorate, 12-15 minuti.Ridurre il calore a medio-basso e aggiungere aglio e cumino; cuocere, mescolando continuamente, fino a fragrante, circa 3 minuti.Mescolare in fagioli, fagioli liquido di cottura, peperoncino chipotle, salsa adobo e brodo di pollo.Aumentare il calore a medio-alto e portare ad ebollizione, quindi ridurre il calore a bassa e cuocere a fuoco lento, scoperto, mescolando di tanto in tanto, per mescolare sapori, circa 30 minutes.To finire la zuppa: Mestolo 1 1/2 tazze di fagioli e 2 tazze di liquido in robot da cucina o frullatore; processo fino a che liscio, e tornare al piatto.Mescolare insieme l'amido di mais e l'acqua in una piccola ciotola fino a quando combinati, quindi mescolare gradualmente circa la metà del composto di amido di mais nella zuppa; portare ad ebollizione a fuoco medio, mescolando di tanto in tanto, per addensare completamente.Se la zuppa è ancora più sottile di quanto desiderato una volta bollente, mescolare rimanente miscela di amido di mais per ricombinare e mescolare gradualmente miscela in zuppa, tornare a bollire per addensare completamente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoncini Chipotle In Salsa Adobo, Tritati Finemente, Più 2 Cucchiai Di Salsa Adobo