Zuppa di crescione e Menta con Crostini di Caprino

Name: Zuppa di crescione e Menta con Crostini di Caprino
Prep time: 34 min
Cook time: 34 min
Total time: 34 min
Yield: 6
Cuisine: Mediterranea, Italiana, Europea
Ingredients: 6 2 cucchiai di burro fuso baguette tostate; 3 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice 2 tazze di noci pecan tritate, facoltative; 50 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. formaggio di capra sodo, affettato; 15 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. menta, foglie solo; 6 gamberetti e venati 3 cucchiai di parmigiano grattugiato fresco, più la crosta (facoltativo); 1 cucchiaio. aceto di vino rosso cipolla, sbucciata e tagliata a dadini; 1 cucchiaio. aceto di vino rosso patate sbucciate e tagliate a dadini; 1 litro Prezzemolo tritato finemente per guarnire; 250 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. crescione, tritato grossolanamente, steli legnosi rimossi

Crescione e minestra di menta con formaggio di capra Crostini potrebbe essere solo la zuppa che stai cercando. Questa ricetta vegetariana serve 6 e costa $1.79 per porzione. Una porzione contiene 326 calorie, 7g di proteine, e 23 g di grasso. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 34 minuti. 1 persona era contento di aver provato questa ricetta. Si tratta di un piuttosto economico ricetta per gli appassionati di cibo mediterraneo. Può essere goduto in qualsiasi momento, ma è particolarmente buono per Autunno. Se hai baguette, crescione, brodo vegetale e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. E ' portato a voi da BBC Good Food. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 46%. Questo punteggio è buono. Provare Crostini di crescione e caprino con asparagi, Zuppa di crescione e sedano rapa con crostini di capra, e Zuppa di crescione con barbabietole arrosto e crema di formaggio di Capra per ricette simili.

Ingrediente

Serving:

62 cucchiai di burro fuso

baguette tostate 33 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

2 tazze di noci pecan tritate, facoltative 501 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

formaggio di capra sodo, affettato 151 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

menta, foglie solo 6gamberetti e venati

3 cucchiai di parmigiano grattugiato fresco, più la crosta (facoltativo)1cucchiaio. aceto di vino rosso

cipolla, sbucciata e tagliata a dadini 1cucchiaio. aceto di vino rosso

patate sbucciate e tagliate a dadini 1litro

Prezzemolo tritato finemente per guarnire 2501 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

crescione, tritato grossolanamente, steli legnosi rimossi

Vino consigliato: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Italiano sul menu? Prova l'abbinamento con Chianti, Trebbiano e Verdicchio. Gli italiani conoscono il cibo e conoscono il vino. Trebbiano e Verdicchio sono vini bianchi italiani che si abbinano bene con pesce e carni bianche, mentre il Chianti è un grande rosso italiano per piatti più pesanti e audaci. Un vino che si potrebbe provare è Spalletti Chianti D. O. C. G. (). Ha 5 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 12 dollari.