Zuppa di cipolle francese infusa al tartufo

La zuppa di cipolle francese infusa al tartufo è un vegetariano piatto principale. Questa ricetta serve 10. Per $2.6 per porzione, questa ricetta copre 15% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione di questo piatto contiene circa 19g di proteine, 19g di grasso, e un totale di 385 calorie. Se hai vino, foglie di alloro, pecorino tartufato e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farlo. Per consumare l'olio d'oliva si potrebbe seguire questo corso principale con il Parfait di banana saltata, granolan e yogurt come dessert. Sarà un successo al tuo Autunno evento. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. Si tratta di un modici ricetta per gli appassionati di cibo mediterraneo. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 3 ore e 30 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 38%. Questo punteggio è piuttosto brutto. Provare Le Cafele St. Louis Onion Soup Gratinee-questa è una nuova versione della classica zuppa di cipolle francese, Zuppa di cipolle francese condita pane francese pizze e insalata con vinaigrette di Digione, e Crockpot Zuppa di cipolle francese con formaggio French Toast per ricette simili.

Istruzione

Sciogliere il burro in una grande casseruola pesante.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Limone Grattugiato E 4 Spicchi Di Scorza Di Limone

Aggiungere le cipolle e le foglie di alloro, coprire e cuocere a fuoco moderatamente alto, mescolando di tanto in tanto, fino a quando le cipolle sono molto morbide, circa 15 minuti. Scoprire e cuocere a fuoco moderato, mescolando di tanto in tanto, fino a quando le cipolle sono profondamente dorate, circa 1 1/2 ore in più.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Con Un Po' Di Carne (schiena, Collo, Ali, Ecc.)

3 Tazze Di Trucioli Di Legno Di Quercia O Di Pecan, O 6 Pezzi Grandi, Immersi In Acqua Fredda Per Almeno 1 Ora E Fino A 4 Ore

Aggiungere cucchiai di acqua se necessario se le cipolle si asciugano.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Tazze Di Trucioli Di Legno Di Quercia O Di Pecan, O 6 Pezzi Grandi, Immersi In Acqua Fredda Per Almeno 1 Ora E Fino A 4 Ore

Pancetta Affumicata Tagliata Spessa, A Cubetti

Aggiungere la farina alle cipolle e cuocere, mescolando, per 2 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Tazze Di Trucioli Di Legno Di Quercia O Di Pecan, O 6 Pezzi Grandi, Immersi In Acqua Fredda Per Almeno 1 Ora E Fino A 4 Ore

Prugne Cotte O Altra Frutta

Aggiungere il vino e cuocere, mescolando continuamente, fino a quasi evaporare, circa 2 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)

Aggiungere il brodo di manzo e timo e fate sobbollire a fuoco moderatamente basso fino a ridurre a 10 tazze, circa 35 minuti. Scartare il fascio di timo e le foglie di alloro e condire la zuppa con sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Porro Pulito E Tagliato A Dadini Grandi, Solo La Parte Bianca

Con Un Po' Di Carne (schiena, Collo, Ali, Ecc.)

Brodo Di Manzo

2 Tazze Di Spicchi D'aglio

3 Coste Di Sedano, Tagliate A Metà

Preriscaldare il forno a 35

Attrezzatura che userete

1/2 Tazza Di Rafano Fresco Grattugiato Finemente O Preparato E Scolato

Spennellare le fette di baguette con l'olio d'oliva, disporre su una teglia e tostare per circa 12 minuti, o fino a doratura e croccante.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Bottiglia (750 Ml) Di Cotes Du Rhone O Altro Vino Rosso Secco

Baguette

Da Spalmare Eventualmente Sul Pane Tostato

Attrezzatura che userete

Un Pizzico Di Peperoncino In Fiocchi

Preriscaldare il broiler. Mestolo la zuppa calda in 10 ciotole resistenti al calore. Fai galleggiare 3 baguette in ogni ciotola e spargi il formaggio sopra. Impostare le ciotole su una teglia robusta e cuocere a circa 4 pollici dalla fonte di calore per circa 2 minuti, o fino a quando il formaggio si è sciolto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Baguette

Da 2 A 4 Cucchiai Di Preparato Per Zuppa Di Cipolle