Zuppa di carote al curry freddo e latte di cocco

Name: Zuppa di carote al curry freddo e latte di cocco
Prep time: 46 min
Cook time: 46 min
Total time: 46 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 946 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 1/2 libbre carote, sbucciate e affettate sottilmente (circa; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere Cipolla bianca, tagliata a dadini; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere zenzero fresco sbucciato finemente grattugiatoradice; 6 gamberetti e venati Acqua ghiacciata, per diradare la zuppa; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere succo di lime fresco, più; 591 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile brodo di pollo a basso contenuto di sale; 158 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile cipolla piccola, tritata (circa; 6 gamberetti e venati Sale e pepe nero appena macinato; 177 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile scalogno tritato finemente (circa 1 mazzetto); 6 gamberetti e venati Guarnire: scalogno tagliato; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice burro non salato; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile latte di cocco non zuccherato in scatola

Non si può mai avere troppe ricette zuppa, in modo da dare carota al curry freddo e zuppa di latte di cocco una prova. Questa ricetta serve 6 e costa 97 centesimi per porzione. Una porzione contiene 194 calorie, 4g di proteine, e 14g di grasso. Autunno sarà ancora più speciale con questa ricetta. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Se hai brodo di pollo a basso contenuto di sale, acqua ghiacciata, succo di lime e alcuni altri ingredienti a portata di mano, puoi farlo. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 46 minuti. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine, primordiale e vegetariano dieta. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 42%. Questo punteggio è solido. Provare Zuppa di lenticchie al curry con latte di cocco, Zuppa di patate dolci al curry magro con latte di cocco, e Zuppa di carote con latte di cocco per ricette simili.

Istruzione

In una grande casseruola pesante, cuocere lo scalogno tritato, la cipolla e il gingerroot nel burro con curry in polvere e sale e pepe, a piacere, a fuoco moderatamente basso fino a quando non si ammorbidisce e aggiungere le carote e il brodo. Fate sobbollire la miscela, coperto, 20 minuti, o fino a quando le carote sono molto morbide.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoncini, Per Guarnire

Cipolla Bianca, Tagliata A Dadini

Panna Da Montare Aggiuntiva, Facoltativa

Tazza Di Petto Di Tacchino Cotto E Sminuzzato

Grasso Di Maiale

8 Tazze Di Marshmallow In Miniatura, Divisi

Panna Da Montare Aggiuntiva, Facoltativa

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Attrezzatura che userete

20 Fragole Fresche, Sgusciate

In una miscela di purea frullatore in lotti con latte di cocco fino a quando molto liscia, trasferendo come purea in una ciotola. Mescolare 1 cucchiaio di succo di lime e raffreddare la zuppa almeno 6 ore o durante la notte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cipolla Rossa Medio-grande, Tagliata A Dadini