Zuppa del giorno dopo Pasqua

La zuppa del giorno dopo Pasqua è un antipasto per 9 persone. Una porzione contiene 225 calorie, 9 g di proteine e 9 g di grassi. Per $ 1,61 a porzione, questa ricetta copre il 15% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Vai al negozio e prendi asparagi, porri, brodo vegetale in cartone e poche altre cose per farlo oggi. 1 persona è contenta di aver provato questa ricetta. Ti è offerto da Taste of Home. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta dura circa 1 ora e 10 minuti. È perfetto per l'autunno. Con un punteggio medio del 40%, questo piatto è piuttosto scadente. Se ti piace questa ricetta, dai un'occhiata a queste ricette simili: Zuppa di Pasqua, Zuppa di agnello di Pasqua e Zuppa di carote di Pasqua.

Istruzione

In una pentola capiente, rosolare i porri nel burro finché sono teneri. Mescolare la farina fino ad ottenere un composto omogeneo. Aggiungere gradualmente il brodo, l'acqua, il prezzemolo, le erbe di Provenza, l'erba cipollina, i semi di sedano e la noce moscata. Portare ad ebollizione; cuocere e mescolare per 2 minuti o fino a quando non si sarà addensato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Tazze Di Uva Senza Semi Rossa O Verde, Tagliata A Metà

Semi Di Sedano

1/4 Di Tazza Di Grasso Di Maiale

2 Tazze Di Noci Pecan Tritate, Facoltative

(preferibilmente Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)

1 Plumcake Ai Mirtilli Rossi, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice In Quantità Sufficiente Per Ottenere 2 Tazze (oppure Utilizzare 2 Tazze Di Avanzi Di Danesi O Ciambelle Insieme Ai Mirtilli Rossi Secchi - Vedere Sotto)

Panna Da Montare Aggiuntiva, Facoltativa

Caramelle Di Mais, Pretzel Aggiuntivi E Biscotti Ovali Ripieni Di Crema Al Cioccolato (interi E Sbriciolati)

Foglie Di Dragoncello Appena Tritate, Per Guarnire

Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)

Attrezzatura che userete

20 Fragole Fresche, Sgusciate

Tagliare le punte degli asparagi e metterle da parte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

8 Once Di Prosciutto Affettato, Jamon Iberico O Altro Prosciutto Di Alta Qualità, Tagliato A Dadini

Tagliare i gambi in 1/2 pollice. pezzi; aggiungere alla padella. Ridurre il calore; coprire e cuocere a fuoco lento per 10-15 minuti o fino a quando gli asparagi saranno teneri. Raffreddare leggermente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

8 Once Di Prosciutto Affettato, Jamon Iberico O Altro Prosciutto Di Alta Qualità, Tagliato A Dadini

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

In un frullatore, lavorare la zuppa in lotti fino a renderla omogenea. Riporta tutto nella padella. Mescolare le patate. Portare ad ebollizione. Ridurre il calore; coprire e cuocere a fuoco lento per 10 minuti. Incorporare le punte degli asparagi; coprire e cuocere a fuoco lento per 5-8 minuti in più o fino a quando le verdure saranno tenere. Incorporare il prosciutto e la panna; calore attraverso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

8 Once Di Prosciutto Affettato, Jamon Iberico O Altro Prosciutto Di Alta Qualità, Tagliato A Dadini

1 Pollo Arrosto Intero Comprato Al Supermercato (circa 2 Libbre)

Fiocchi Di Verdure Miste, O A Piacere

Cialde Alla Vaniglia In Miniatura

(adattare In Base Al Gusto Personale)

Senape Preparata, Facoltativa

Attrezzatura che userete

42 Fili Di Liquirizia Rossa

Gamberi Saltati, Sgusciati

Cospargere di formaggio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4-1/2 Tazze Di Formaggio Cheddar Grattugiato

Attrezzatura

20 Fragole Fresche, Sgusciate

Gamberi Saltati, Sgusciati

42 Fili Di Liquirizia Rossa

Ingrediente

Serving:

4541 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

asparagi freschi, tagliati 23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

2 tazze di noci pecan tritate, facoltative 1Barretta di caramello Heath in pezzi

semi di sedano 1Oreo ripieni doppi

erba cipollina tritata 1701 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

prosciutto magro cotto a cubetti 23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

farina per tutti gli usi 12 cucchiaini di aglio in polvere

prezzemolo fresco tritato 0Barretta di caramello Heath in pezzi

noce moscata macinata 3031 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

mezza e mezza crema 1Oreo ripieni doppi

herbes de Provence 21 litro di latte intero, a temperatura ambiente

porri (solo bianchi), tritati 51 litro di latte intero, a temperatura ambiente

patate rosse, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 di pollice 33 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

gruyère tagliuzzato o formaggio svizzero 9071 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

cartone brodo vegetale 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

parmigiano grattugiato fresco, più la crosta (facoltativo)

Vino consigliato: Spumante, Rosa Frizzante

Gli antipasti si abbinano molto bene con lo spumante e lo spumante rosé. Se stai servendo una selezione di antipasti, non puoi sbagliare con questi. Entrambi sono molto adatti al cibo e completano una varietà di sapori. Un vino che potresti provare è NV Johnson Estate Cream Sherry. Ha 5 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 19 dollari.

Sherry alla crema NV Johnson Estate

Molto aromatico con note di nocciola, vaniglia e un tocco di rovere seguite da uva passa dolce e un tocco di lievito. Finitura pulita e duratura. Bene adesso ma premierà chi gli permetterà di invecchiare"". Una bevanda pre-prandiale preferita. Da considerare con la frutta secca prima di cena come aperitivo, oppure dopo cena con il dessert, soprattutto cioccolatini e dolci a base di frutta. Ottimo anche nei pomeriggi freddi, servito con biscotti da inzuppare "all'italiana". "