Zuppa cremosa di ortica e patate

Name: Zuppa cremosa di ortica e patate
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 6 gamberetti e venati Bouquet garni, realizzato con 1 rametto di timo, 1 rametto di dragoncello e 1 foglia di alloro, legato con spago da cucina; 4 (mequite, noce americano o ontano) costine di sedano tritate grossolanamente; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile vino bianco secco; 113 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. 10 once ortiche o spinaci o 1 mazzo (5 once) prezzemolo a foglia piatta e 1 mazzo acetosa, steli e costole dure rimossi; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile tazze di cioccolato agrodolce (60% cacao) gocce (consigliato: Ghiradelli); 1 cucchiaio. aceto di vino rosso porri, solo parti bianche e verdi teneri, dimezzati per il lungo e tagliati sottilmente; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere succo di limone fresco; 6 gamberetti e venati Sale e pepe bianco appena macinato; 4 1 litro di latte intero, a temperatura ambiente scalogni tritati grossolanamente; 6 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice burro non salato; 1 litro punte per pasticceria - punte rotonde n. 4; 567 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. Patate Yukon Gold, sbucciate e tagliate a dadi da 1/4 di pollice

Se si desidera aggiungere più senza glutine e vegetariano ricette per la vostra scatola ricetta, ortica cremosa e zuppa di patate potrebbe essere una ricetta si dovrebbe provare. Questa ricetta serve 6. Questa zuppa ha 267 calorie, 4g di proteine, e 19g di grasso per porzione. Per $1.59 per porzione, questa ricetta copre 18% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta da cibo e vino richiede panna, sedano, porro e spinaci) prezzemolo a foglia piatta e 1 mazzetto di acetosa. 1 persona ha trovato questa ricetta per essere saporito e soddisfacente. Può essere goduto in qualsiasi momento, ma è particolarmente buono per Autunno. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 45 minuti. Con uno spoonacular punteggio di 51%, questo piatto è solido. Provare Zuppa di ortica, Zuppa di ortica, e Zuppa di ortica per ricette simili.

Istruzione

Sciogliere 4 cucchiai di burro in una casseruola grande e pesante.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Tazze Di Noci Pecan Tritate, Facoltative

Attrezzatura che userete

20 Fragole Fresche, Sgusciate

Aggiungere lo scalogno, il sedano, il porro e le patate, coprire e cuocere a fuoco moderatamente basso, mescolando di tanto in tanto, fino a quando ammorbidito, circa 8 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fiocchi Di Verdure Miste, O A Piacere

Panna Da Montare Aggiuntiva

Pomodori Freschi Medi (circa , Pelati E Tagliati In Sesti

Foglie Di Dragoncello Appena Tritate, Per Guarnire

Aggiungere il vino e il succo di limone e cuocere a fuoco vivo fino a quando evaporato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Gamberetti, Con La Coda, Senza Carapace, Sgusciati

(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)

Aggiungere 4 tazze di acqua e il bouquet garni e portare a fuoco lento. Coprire e cuocere a fuoco moderatamente basso fino a quando le verdure sono tenere, circa 15 minuti. Scartare il bouquet garni.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bouquet Garni

1 Pollo Arrosto Intero Comprato Al Supermercato (circa 2 Libbre)

Punte Per Pasticceria - Punte Rotonde N. 4

Lavorando in lotti, purea la zuppa in un frullatore o robot da cucina fino a che liscio. Filtrare la zuppa in una casseruola pulita attraverso un setaccio fine. Mescolare la crema pesante.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tazze Di Cioccolato Agrodolce (60% Cacao) Gocce (consigliato: Ghiradelli)

Pomodori A Cubetti Con Peperoncini Verdi, Succo Riservato

Attrezzatura che userete

Pomodori Cimelio, Tritati, Facoltativo

20 Fragole Fresche, Sgusciate

42 Fili Di Liquirizia Rossa

Cosce E Cosce Di Pollo Con Osso E Con Pelle

Portare a ebollizione una casseruola media di acqua salata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Punte Per Pasticceria - Punte Rotonde N. 4

Attrezzatura che userete

20 Fragole Fresche, Sgusciate

Aggiungere le ortiche e cuocere solo fino appassito.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Ortica

Scolare le ortiche e immergerle immediatamente in una ciotola media di acqua ghiacciata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Punte Per Pasticceria - Punte Rotonde N. 4

Ortica

Attrezzatura che userete

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Trasferire le ortiche al frullatore o al robot da cucina e frullarle con il restante 1/4 di tazza d'acqua. Filtrare la purea di ortica nella zuppa e condire con sale e pepe bianco. Portare la zuppa a fuoco lento, mescolare i restanti 2 cucchiai di burro fino a quando non si scioglie e servire la zuppa subito.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Maionese, Come Quella Di Hellmann