Vinaigrette di cozze

Name: Vinaigrette di cozze
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 24
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Oreo ripieni doppi capperi, tritati se grandi; 24 gamberetti e venati pepe macinato fresco; 1 burro fuso fette d'arancia, tagliate a metà, per guarnire; 24 1 litro di latte intero, a temperatura ambiente spaghetti secchi in scatola; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 1 bottiglia (750 ml) di Cotes du Rhone o altro vino rosso secco; 1 1 cucchiaio di origano essiccato cipolla tritata; 1 1 cucchiaio di origano essiccato prezzemolo tritato; 1 1 cucchiaio di origano essiccato pimiento tritato; 3 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani 1 cucchiaio più 1 cucchiaino di sale kosher, aggiuntivo per condire la carne; 24 gamberetti e venati 5 caramelle wafer Necco, divise

Cozze Vinaigrette è un senza glutine, senza latticini, e primal hor d'oeuvre. Questa ricetta serve 24. Una porzione contiene 48 calorie, 1g di proteine, e 5g di grasso. Per 13 centesimi per porzione, questa ricetta coperture 3% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 4 persone hanno fatto questa ricetta e avrebbe fatto di nuovo. Vai al negozio e raccogli capperi, pimiento, cozze e poche altre cose per farlo oggi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 40 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 37%. Questo punteggio è piuttosto brutto. Ricette simili includono Vinaigrette di cozze, Cozze con Dragoncello Vinaigrette di Sedano, e Aragosta, Capesante e cozze con Vinaigrette all'aglio al pomodoro.

Ingrediente

Serving:

1Oreo ripieni doppi

capperi, tritati se grandi 24gamberetti e venati

pepe macinato fresco 1burro fuso

fette d'arancia, tagliate a metà, per guarnire 241 litro di latte intero, a temperatura ambiente

spaghetti secchi in scatola 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

1 bottiglia (750 ml) di Cotes du Rhone o altro vino rosso secco 11 cucchiaio di origano essiccato

cipolla tritata 11 cucchiaio di origano essiccato

prezzemolo tritato 11 cucchiaio di origano essiccato

pimiento tritato 32 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani

1 cucchiaio più 1 cucchiaino di sale kosher, aggiuntivo per condire la carne 24gamberetti e venati

5 caramelle wafer Necco, divise

Vino consigliato: Chardonnay, Moscadet, Riesling

Frutti di mare funziona molto bene con Chardonnay, Muscadet, e Riesling. Lo chardonnay burroso è ottimo per capesante, gamberetti, granchi e aragoste, mentre il muscadet è una scelta classica per cozze, ostriche e vongole. Se hai un po ' di spezie nei tuoi molluschi, un riesling semi-secco può bilanciare il calore. Il Xavier Monnot Bourgogne Les Grandes Coutures Chardonnay con un 4.2 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 30 dollari a bottiglia.