Verdi tradizionali del sud (senape, rapa o collardi)

Name: Verdi tradizionali del sud (senape, rapa o collardi)
Prep time: 3 h 25 min
Cook time: 3 h 25 min
Total time: 3 h 25 min
Yield: 6
Cuisine: Meridionale
Ingredients: 79 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile grasso di pancetta fredda (3 grandi cucchiai); 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile brodo di prosciutto o 1/2 tazza di brodo di pollo; 4 mazzo verde; 6 gamberetti e venati 1 porro pulito e tagliato a dadini grandi, solo la parte bianca; 2 pizzico striscia di scorza di limone

La ricetta tradizionale Verdi del Sud (senape, rapa o Collards) potrebbe soddisfare il vostro desiderio del sud in circa 3 ore e 25 minuti. Una porzione contiene 132 calorie, 1g di proteine, e 13 g di grasso. Questa ricetta serve 6 e costa $1.27 per porzione. Una miscela di grasso di pancetta, sale e pepe, verdure e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. Non a molte persone è piaciuto molto questo contorno. 7 persone hanno fatto questa ricetta e avrebbe fatto di nuovo. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine, senza latticini, e fodmap amichevole dieta. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 27%. Questo punteggio è piuttosto brutto. Ricette simili sono Cime di rapa in stile meridionale, Verdi del sud perfetti (cavoli, barbabietole, cavoli verdi, senape), e Rape e verdure di rapa con burro di senape.

Ingrediente

Serving:

791 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

grasso di pancetta fredda (3 grandi cucchiai)1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

brodo di prosciutto o 1/2 tazza di brodo di pollo 4mazzo

verde 6gamberetti e venati

1 porro pulito e tagliato a dadini grandi, solo la parte bianca 2pizzico

striscia di scorza di limone

Vino consigliato: Riesling, Spumante, Zinfandel

Riesling, spumante, e Zinfandel sono grandi scelte per il sud. In generale, ci sono alcune regole che ti aiuteranno ad abbinare il vino al cibo del sud. Il riesling alimentare o il vino bianco frizzante funzioneranno con molti cibi fritti, mentre lo zinfandel è ottimo con piatti alla brace. La Gunderloch Estate Riesling Dry con un 4.3 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 15 dollari a bottiglia.