Una pagnotta danese e panificazione al Jo Jo's Danish Bakery

Una pagnotta danese e panificazione al Jo Jo's Danish Bakery
Non si può mai avere troppe ricette hor d'oeuvre, in modo da dare una pagnotta danese & panificazione a Jo Jo danese Bakery una prova. Questa ricetta serve 16 e costa 34 centesimi per porzione. Una porzione contiene 261 calorie, 8g di proteine, e 4g di grasso. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 2 ore e 45 minuti. 29 persone sono rimaste impressionate da questa ricetta. Una miscela di forte farina integrale in pietra, un frullato di sale, olio d'oliva e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così saporita. È una buona opzione se stai seguendo un vegetariano dieta. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 74%. Questo punteggio è buono. Ricette simili includono Julekage (pane di frutta di Natale danese), Ruben Danese, e Cavolo rosso danese.

Istruzione

1
Mescolare la farina, il lievito e il sale in una grande ciotola, quindi aggiungere l'acqua. Mescolare per creare un impasto ruvido e appiccicoso, quindi una consistenza di porridge. L'impasto deve essere appiccicoso e bagnato in questa fase, se non lo è aggiungere una spruzzata d'acqua.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Cereali CaldiCereali Caldi
Da 48 A 56 Caramelle Life SaversDa 48 A 56 Caramelle Life Savers
Caramelle SalvavitaCaramelle Salvavita
3 Tazze Di Nettare Di Pera3 Tazze Di Nettare Di Pera
Prosciutto Cotto, TritatoProsciutto Cotto, Tritato
Più 2 Cucchiai Di Acqua GhiacciataPiù 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata
Attrezzatura che userete
Vinaigrette All'agrestoVinaigrette All'agresto
2
Mescolare con la mano per 10 minuti.
3
Pop il contenuto della ciotola su una superficie leggermente infarinata e impastare per circa 10 minuti, allungando ritmicamente l'impasto lontano da te, poi ripiegandolo su se stesso. L'idea è quella di allungare e sviluppare il glutine all'interno della pasta, non per battere le luci del giorno viventi fuori di esso. L'impasto diventerà meno appiccicoso e più facile da maneggiare mentre impasti. Più bagnato è l'impasto, più sexy è il pane.
Ingredienti di cui avrai bisogno
2 Cucchiaini Più 1/2 Tazza Di Zucchero, Divisi2 Cucchiaini Più 1/2 Tazza Di Zucchero, Divisi
Da 48 A 56 Caramelle Life SaversDa 48 A 56 Caramelle Life Savers
1 Lattina (11,3 Once) Di Nettare Di Pesca1 Lattina (11,3 Once) Di Nettare Di Pesca
Attrezzatura che userete
Vinaigrette All'agrestoVinaigrette All'agresto
4
Quando l'impasto è liscio ed elastico, allungalo per inserire i tuoi ingredienti se stai facendo i miei pani con il pesto e il formaggio di capra e formare una palla, o se stai facendo il pane semplice, basta formarlo direttamente in una palla. Cappotto in olio e pop in una ciotola pulita. Coprire con clingfilm e lasciare in un luogo caldo fino a quando non ha raddoppiato le dimensioni, dovrebbe richiedere circa 1½ ore.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Formaggio Di CapraFormaggio Di Capra
2 Cucchiaini Più 1/2 Tazza Di Zucchero, Divisi2 Cucchiaini Più 1/2 Tazza Di Zucchero, Divisi
Da 48 A 56 Caramelle Life SaversDa 48 A 56 Caramelle Life Savers
Piselli Freschi Sgusciati O Piselli Biologici Surgelati ScongelatiPiselli Freschi Sgusciati O Piselli Biologici Surgelati Scongelati
1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato
1 Lattina (11,3 Once) Di Nettare Di Pesca1 Lattina (11,3 Once) Di Nettare Di Pesca
Attrezzatura che userete
Vinaigrette All'agrestoVinaigrette All'agresto
5
Formare l'impasto in pani e lasciare a prova per altri 45 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Da 48 A 56 Caramelle Life SaversDa 48 A 56 Caramelle Life Savers
6
Trasferire con cura i pani risorti in un vassoio, tagliare le cime con un coltello affilato e infornare.
Attrezzatura che userete
3 M&M's Verdi3 M&M's Verdi
Zucchero Vanigliato, Più Extra Per ServireZucchero Vanigliato, Più Extra Per Servire
7
Cuocere per 45 minuti a 220c / 200c fan / 218° / gas 7, fino a quando la crosta è ben colorata e la pagnotta suona vuota quando si tocca bruscamente il fondo con le dita.
Ingredienti di cui avrai bisogno
3/4 Di Tazza Più 3 Cucchiai Di Grasso3/4 Di Tazza Più 3 Cucchiai Di Grasso
Attrezzatura che userete
Zucchero Vanigliato, Più Extra Per ServireZucchero Vanigliato, Più Extra Per Servire
8
Non mangiare caldo, il pane sta ancora cucinando, aspetta che si sia raffreddato e poi mangia. Se non è abbastanza cotto attraverso, pop di nuovo in forno per 20 minuti a 175c.
Ingredienti di cui avrai bisogno
2 Cucchiaini Più 1/2 Tazza Di Zucchero, Divisi2 Cucchiaini Più 1/2 Tazza Di Zucchero, Divisi
1 Lattina (11,3 Once) Di Nettare Di Pesca1 Lattina (11,3 Once) Di Nettare Di Pesca
Attrezzatura che userete
Zucchero Vanigliato, Più Extra Per ServireZucchero Vanigliato, Più Extra Per Servire
DifficoltaEsperto
Pronti2 ore, 45 m.
Serving16
Punteggio di salute21
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