Trota Iridea con salsa di pomodoro affumicata

Name: Trota Iridea con salsa di pomodoro affumicata
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Messicana
Ingredients: 0 Barretta di caramello Heath in pezzi pepe nero macinato fresco, diviso; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile trucioli di ciliegio; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere timo fresco tritato; 1 cucchiaio. aceto di vino rosso spicchio daglio, tritato; 0 Barretta di caramello Heath in pezzi sale kosher, diviso; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice succo di limone fresco; 1 Barretta di caramello Heath in pezzi scorza di limone grattugiata; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere olio extra vergine di oliva; 4 pomodori di prugne, dimezzati e seminati; 680 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. filetti di trota iridea, conditi; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice scalogni tritati

La trota arcobaleno ricetta con salsa di pomodoro affumicato potrebbe soddisfare il vostro desiderio messicano in circa 30 minuti. Una porzione contiene 274 calorie, 36g di proteine, e 10g di grasso. Questo uomo delle caverne, senza glutine, senza latticini, e primal ricetta serve 4 e costi $4.93 per porzione. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Solo a poche persone è piaciuto molto questo corso principale. Vai al negozio e prendi succo di limone, trucioli di ciliegio, timo e poche altre cose per farlo oggi. Per consumare l'olio d'oliva si potrebbe seguire questo corso principale con il Parfait di banana saltata, granolan e yogurt come dessert. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 84%. Questo punteggio è grande. Provare Trota affumicata su pane tostato con insalata di pomodoro, Trota al rosmarino con salsa di pomodoro e ciliegia, e Farina di mais-Trota in crosta con pomodoro caldo e salsa di dragoncello per ricette simili.

Istruzione

Forare 10 fori su un lato del fondo di una vaschetta di alluminio monouso da 13 x 9 pollici.

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati

Gamberi Saltati, Sgusciati

Posizionare i fori sopra elemento sul piano di cottura; posto chip di fumo sopra i fori all'interno pan. Disporre le metà del pomodoro, tagliare il lato verso l'alto, sull'estremità opposta della padella.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Cipolle Gialle, Sbucciate E Tritate

Sugo Di Tacchino, Riscaldato

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Elemento di calore sotto i fori a medio-alto; lasciate bruciare 1 minuto o fino a quando i chip cominciano a fumare. Coprire con cura la padella con un foglio. Ridurre il calore al minimo; pomodori fumo 20 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Cipolle Gialle, Sbucciate E Tritate

Sugo Di Tacchino, Riscaldato

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati

Gamberi Saltati, Sgusciati

Togliere dal fuoco.

Mentre i pomodori fumano, unire lo scalogno e i successivi 5 ingredienti (attraverso l'aglio tritato) in una ciotola media; mescolare 1/8 cucchiaino di sale e 1/8 cucchiaino di pepe. Tritare i pomodori e mescolare nella miscela di scalogno.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Condimento Al Pepe E Limone

Panna Da Montare Aggiuntiva

2 Cipolle Gialle, Sbucciate E Tritate

1 Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con La Parte Grassa Incisa In Profondità (circa 5 Libbre)

Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta

Attrezzatura che userete

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Riscaldare una grande padella in ghisa a fuoco medio-alto.

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Cospargere il restante 1/8 cucchiaino di sale e 1/8 cucchiaino di pepe in modo uniforme sulla trota. Leggermente cappotto trota con spray da cucina. Disporre i filetti, lato pelle verso il basso, in padella; cuocere 5 minuti o fino a quando i fiocchi di pesce facilmente quando testato con una forchetta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Pizzico Di Fiocchi Di Verdure Miste, O A Piacere

1 Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con La Parte Grassa Incisa In Profondità (circa 5 Libbre)

Caramelle Al Polpo Brillante

Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Servire con salsa.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Denti D'acciaio

Attrezzatura

Gamberi Saltati

Gamberi Saltati, Sgusciati

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Ingrediente

Serving:

0Barretta di caramello Heath in pezzi

pepe nero macinato fresco, diviso 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

trucioli di ciliegio 12 cucchiaini di aglio in polvere

timo fresco tritato 1cucchiaio. aceto di vino rosso

spicchio d'aglio, tritato 0Barretta di caramello Heath in pezzi

sale kosher, diviso 23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

succo di limone fresco 1Barretta di caramello Heath in pezzi

scorza di limone grattugiata 12 cucchiaini di aglio in polvere

olio extra vergine di oliva 4

pomodori di prugne, dimezzati e seminati 6801 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

filetti di trota iridea, conditi 23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

scalogni tritati

Vino consigliato: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Nero

Il pesce può essere abbinato a Pinot Grigio, Gruener Veltliner e Pinot Nero. Il pesce è vario come il vino, quindi è difficile scegliere vini che vanno con ogni pesce. Un vino bianco croccante, come un pinot grigio o un Grüner Veltliner, si adatta a qualsiasi pesce bianco delicatamente aromatizzato. Pesce carnoso e fortemente aromatizzato come salmone e tonno può anche gestire un vino rosso leggero, come un pinot nero. L'Esperto Pinot Grigio con una valutazione di 4,5 stelle su 5 sembra una buona partita. Costa circa 10 dollari per bottiglia.