Triglia rossa cotta in foglie d'uva (vite)

Non si può mai avere troppe ricette corso principale, in modo da dare Triglia rossa cotto in uva (vite) lascia una prova. Questa ricetta rende 4 porzioni con 543 calorie, 54 g di proteine, e 31g di grasso ogni. Per $5.31 per porzione, questa ricetta coperture 43% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine, senza latticini, e primal dieta. Vai al negozio e prendi olio d'oliva, sale e pepe, succo di limone e poche altre cose per farlo oggi. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 90%. Questo punteggio è grande. Provare Dalla vite con amore-Dolmades, foglie di vite ripiene, Formaggio di capra cotto in foglie di vite, e Foglie di vite ripiene-Autentica ricetta turca Dolma per ricette simili.

Istruzione

Sciacquare il pesce sotto l'acqua corrente fredda e asciugare con carta assorbente. Condire con sale e pepe, spennellare con un filo d'olio e raffreddare in frigorifero per 30 minuti. Preriscaldare il forno a 177° (180 ° C/Gas Mark

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale E Pepe

Acqua

Pesce

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Asciugamani Di Carta

Forno

e spennellare un piatto da forno con olio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio Da Cucina

Unire l'aglio e il prezzemolo in una ciotola, condire con sale e pepe e dividere il composto tra le cavità del pesce. Avvolgere ogni pesce in 1 o 2 foglie di vite, a seconda delle sue dimensioni, lasciando scoperte le teste e le code.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale E Pepe

Foglie Di Vite

Prezzemolo

Aglio

Pesce

Avvolgere

Attrezzatura che userete

Ciotola

Mettere il pesce nel piatto preparato, versare l'olio e il succo di limone su di loro e mettere una fetta di limone su ciascuno.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Succo Di Limone

Limone

Pesce

Olio Da Cucina

Cuocere per circa 20 minuti, o fino a quando il pesce si sfalda facilmente, e servire immediatamente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pesce

Attrezzatura che userete

Forno

Cucina di Vefa di Vefa Alexiadou, pubblicato da Phaidon Press, $45.00, www.phaidon.com

Attrezzatura

Asciugamani Di Carta

Forno

Ciotola

Ingrediente

Serving:

1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

(25 g / 1 oz) prezzemolo fresco tritato finemente 5

spicchi d'aglio, tritati finemente 1501 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

oz uva (vite) foglie, sbollentate 1

limone a fette sottili 43 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

succo di limone appena spremuto 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

(120 ml / 4 fl oz) olio d'oliva, più extra per la spazzolatura 1kg

triglia rossa o snapper, 2 1/4 lb peso totale, in scala e pulito 4gamberetti e venati

12 fette sottili di prosciutto cotto (circa

Vino consigliato: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Nero

Pinot Grigio, Gruener Veltliner e Pinot Nero sono ottime scelte per il pesce. Il pesce è vario come il vino, quindi è difficile scegliere vini che vanno con ogni pesce. Un vino bianco croccante, come un pinot grigio o un Grüner Veltliner, si adatta a qualsiasi pesce bianco delicatamente aromatizzato. Pesce carnoso e fortemente aromatizzato come salmone e tonno può anche gestire un vino rosso leggero, come un pinot nero. Un vino che si potrebbe provare è Santa Margherita Pinot Grigio. Ha 4,5 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 26 dollari.