Tranci di salmone al forno con patate rosse

Tranci di salmone al forno con patate rosse
Le bistecche di salmone arrosto al forno con patate rosse sono un piatto principale senza glutine, senza latticini, FODMAP e Whole 30. Questa ricetta serve 4 persone. Per $ 4,21 a porzione , questa ricetta copre il 33% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Una porzione contiene 388 calorie , 37 g di proteine e 15 g di grassi . Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 40 minuti . Solo poche persone hanno preparato questa ricetta e 1 direi che ha fatto centro. Può essere gustata in qualsiasi momento, ma è particolarmente indicata per San Valentino . È offerta da Allrecipes. Vai al negozio e prendi peperoncino in polvere, rametti di coriandolo, coriandolo e altre cose per prepararla oggi. Tutto sommato, abbiamo deciso che questa ricetta merita un punteggio Spoonacular dell'81% . Questo punteggio è spettacolare. Per ricette simili, provate le Bistecche di filetto di manzo con funghi rosolati e vinaigrette al vino rosso , le Bistecche di cavolfiore arrosto alla parmigiana e gli Hamburger di salmone con aioli di peperoni rossi arrostiti .

Istruzione

1
Strofinare le patate e tagliarle a metà. In una teglia da 9 x 13 pollici, mescolare le patate con 2 cucchiaini di olio, quindi girare le patate con il lato tagliato verso l'alto.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Patate Affettate E Sbucciate, CottePatate Affettate E Sbucciate, Cotte
1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato
Attrezzatura che userete
1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla
2
Cuocere in forno a 425 gradi per 10 minuti. Girare le patate con il lato tagliato verso il basso e cuocere finché non sono appena tenere quando vengono forate, circa 10 minuti in più.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Patate Affettate E Sbucciate, CottePatate Affettate E Sbucciate, Cotte
Attrezzatura che userete
6 Cucchiai Di Liquore Alla Crema Irlandese6 Cucchiai Di Liquore Alla Crema Irlandese
3
Nel frattempo, con un pelapatate, sbucciate l'arancia (solo la parte arancione). Tritate la buccia. In una piccola ciotola, unite la buccia, i restanti 2 cucchiaini di olio, l'origano, il cumino, il peperoncino in polvere, il coriandolo tritato e il pepe.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Cucchiaino Di Origano Secco, Più Una Quantità Per Spolverare1 Cucchiaino Di Origano Secco, Più Una Quantità Per Spolverare
1-1/2 Cucchiaini Di Rafano Preparato, Scolato1-1/2 Cucchiaini Di Rafano Preparato, Scolato
1 Cucchiaio Di Cipollotti, Tagliati A Pezzi Da 1 Pollice1 Cucchiaio Di Cipollotti, Tagliati A Pezzi Da 1 Pollice
Per 6 Panini Per Hamburger, Divisi, FacoltativoPer 6 Panini Per Hamburger, Divisi, Facoltativo
3 Bastoncini Di Pretzel3 Bastoncini Di Pretzel
1 Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con La Parte Grassa Incisa In Profondità (circa 5 Libbre)1 Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con La Parte Grassa Incisa In Profondità (circa 5 Libbre)
Cipolle Bianche O Gialle Medie, 1 Tagliata In Quarti E 1 TritataCipolle Bianche O Gialle Medie, 1 Tagliata In Quarti E 1 Tritata
Carne MacinataCarne Macinata
1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato
Attrezzatura che userete
PeelerPeeler
Ciliegie Candite AggiuntiveCiliegie Candite Aggiuntive
4
Sciacquare il salmone e asciugarlo. Strofinare la miscela di condimento sui lati tagliati del pesce.
Ingredienti di cui avrai bisogno
2 3/4 Once (75 Grammi) Di Uva Sultanina Dorata2 3/4 Once (75 Grammi) Di Uva Sultanina Dorata
Maionese, Più Altro, Se NecessarioMaionese, Più Altro, Se Necessario
Caramelle Al Polpo BrillanteCaramelle Al Polpo Brillante
5
Spingere le patate ai lati della padella. Disporre i tranci di salmone in un unico strato al centro della padella.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Bistecca Di SalmoneBistecca Di Salmone
Patate Affettate E Sbucciate, CottePatate Affettate E Sbucciate, Cotte
Attrezzatura che userete
1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla
6
Cuocere in forno finché il salmone non diventa opaco ma ancora umido al centro della parte più spessa (tagliare per verificare la cottura), da 8 a 10 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Maionese, Più Altro, Se NecessarioMaionese, Più Altro, Se Necessario
Attrezzatura che userete
6 Cucchiai Di Liquore Alla Crema Irlandese6 Cucchiai Di Liquore Alla Crema Irlandese
7
Mentre il salmone cuoce, utilizzare un coltellino affilato per tagliare la membrana dall'arancia; quindi scartarla.
Ingredienti di cui avrai bisogno
3 Bastoncini Di Pretzel3 Bastoncini Di Pretzel
Maionese, Più Altro, Se NecessarioMaionese, Più Altro, Se Necessario
Attrezzatura che userete
1 Rotolo Di Frutta Giallo1 Rotolo Di Frutta Giallo
8
Tagliare tra le membrane per liberare gli spicchi del frutto; scartare eventuali semi.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Pesca O Nettarina, AffettataPesca O Nettarina, Affettata
Zucchine Al Vapore O Leggermente Saltate, Per ServireZucchine Al Vapore O Leggermente Saltate, Per Servire
9
Trasferire i tranci di salmone su piatti caldi e aggiungere porzioni uguali di patate.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Bistecca Di SalmoneBistecca Di Salmone
Patate Affettate E Sbucciate, CottePatate Affettate E Sbucciate, Cotte
10
Guarnire con spicchi d'arancia e rametti di coriandolo.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Caramella ArancioneCaramella Arancione
1 Cucchiaio Di Cipollotti, Tagliati A Pezzi Da 1 Pollice1 Cucchiaio Di Cipollotti, Tagliati A Pezzi Da 1 Pollice
11
Aggiungere sale a piacere.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Più 2 Cucchiai Di Acqua GhiacciataPiù 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata
DifficoltaDuro
Pronti40 m.
Serving4
Punteggio di salute49
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