Touchdown Chili

Touchdown Chili
Il peperoncino ricetta Touchdown potrebbe soddisfare il vostro desiderio americano in circa 1 ora e 20 minuti. Questa ricetta serve 6. Guardando la tua figura? Questa ricetta senza glutine ha 951 calorie, 47g di proteine, e 61 g di grasso per porzione. Per $3.63 per porzione, questa ricetta copertine 41% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Non un sacco di gente ha fatto questa ricetta, e 1 direbbe che ha colpito il posto. Una miscela di chiles ancho, mandrino di manzo macinato, birra lager e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. Per consumare la cipolla si potrebbe seguire questo corso principale con il Cupcakes di mais caramelle come dessert. Sarà un successo al tuo Il Super Bowl evento. Funziona bene come piatto principale. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 71%. Questo punteggio è solido. Provare Touchdown Chili, Peperoncino piccante Touchdown, e Di Curt Cinque allarme Touchdown Chili Con Carne con fagioli per ricette simili.

Istruzione

1
Mettere i chiles ancho e guajillo in una piccola casseruola e coprire con il brodo. Portare a ebollizione bassa, ridurre il calore al minimo e cuocere delicatamente 10-15 minuti. Purea e riserva.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Pepe Di GuajilloPepe Di Guajillo
1 Grande Mazzo Di Spinaci Di Fattoria, Lavati E Asciugati1 Grande Mazzo Di Spinaci Di Fattoria, Lavati E Asciugati
Attrezzatura che userete
Rametti Di Prezzemolo Fresco, Tagliati A Fettine Sottili, Per GuarnireRametti Di Prezzemolo Fresco, Tagliati A Fettine Sottili, Per Guarnire
2
Nel frattempo, scaldare l'olio in un forno olandese a fuoco alto.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Cipolle Gialle, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 PolliceCipolle Gialle, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice
Attrezzatura che userete
Foglie Di Prezzemolo Fresco StrappateFoglie Di Prezzemolo Fresco Strappate
3
Aggiungere il chorizo e iniziare a rendere il grasso. Pat la carne secca con un tovagliolo di carta e cospargere con sale e pepe nero prima di aggiungere nel forno olandese con il Worcestershire. Cuocere fino a quando un bel marrone croccante si sviluppa sulla carne (il sale aiuta a fare una bella crosta sulla carne).
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Porro Pulito E Tagliato A Dadini Grandi, Solo La Parte Bianca1 Porro Pulito E Tagliato A Dadini Grandi, Solo La Parte Bianca
Fagiolini SottacetoFagiolini Sottaceto
1/2 Tazza Di Foglie Di Prezzemolo A Foglia Piatta, 3 Manciate Grandi, Raccolte1/2 Tazza Di Foglie Di Prezzemolo A Foglia Piatta, 3 Manciate Grandi, Raccolte
Formaggio Fuso (Velveeta), Tagliato A Cubetti Da 1/4 Di PolliceFormaggio Fuso (Velveeta), Tagliato A Cubetti Da 1/4 Di Pollice
Jalapeno, Tagliato A Striscioline SottiliJalapeno, Tagliato A Striscioline Sottili
2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice
5 Caramelle Wafer Necco, Divise5 Caramelle Wafer Necco, Divise
Attrezzatura che userete
8 Bastoncini Di Formaggio Filante Da 1 Oncia Confezionati Singolarmente8 Bastoncini Di Formaggio Filante Da 1 Oncia Confezionati Singolarmente
Foglie Di Prezzemolo Fresco StrappateFoglie Di Prezzemolo Fresco Strappate
4
Aggiungere il coriandolo, cumino, origano, chiodi di garofano, cannella, aglio, cile e cipolle e cuocere fino a quando le cipolle sono morbide.
Ingredienti di cui avrai bisogno
2 (lattine Da 14 Once) Di Brodo Di Pollo A Basso Contenuto Di Sodio2 (lattine Da 14 Once) Di Brodo Di Pollo A Basso Contenuto Di Sodio
Carta Di RisoCarta Di Riso
Per 6 Panini Per Hamburger, Divisi, FacoltativoPer 6 Panini Per Hamburger, Divisi, Facoltativo
2 3/4 Tazze Di Mandorle Intere, Con La Buccia E Tostate2 3/4 Tazze Di Mandorle Intere, Con La Buccia E Tostate
Anelli Di Peperone Banana Tritati O Peperoncini Piccanti Tritati Di Qualsiasi TipoAnelli Di Peperone Banana Tritati O Peperoncini Piccanti Tritati Di Qualsiasi Tipo
3 Tazze Di Trucioli Di Legno Di Quercia O Di Pecan, O 6 Pezzi Grandi, Immersi In Acqua Fredda Per Almeno 1 Ora E Fino A 4 Ore3 Tazze Di Trucioli Di Legno Di Quercia O Di Pecan, O 6 Pezzi Grandi, Immersi In Acqua Fredda Per Almeno 1 Ora E Fino A 4 Ore
2 Peperoni Rossi Arrostiti, Tritati2 Peperoni Rossi Arrostiti, Tritati
Cipolla Dolce Maui O Vidalia, Tritata GrossolanamenteCipolla Dolce Maui O Vidalia, Tritata Grossolanamente
5
Versare la birra per sfumare la padella, raschiando eventuali pezzi marroni che si sono accumulati sul fondo della padella.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Eglefino Tritato Da 1/2 LibbraEglefino Tritato Da 1/2 Libbra
Attrezzatura che userete
Pecorino, Spesso 1/4 Di PollicePecorino, Spesso 1/4 Di Pollice
6
Aggiungere la purea di peperoncino essiccato, masa harina e miele. Ridurre il calore al minimo e cuocere a fuoco lento per addensare e sviluppare sapore, 45 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Peperoncino SeccoPeperoncino Secco
(mix Di Masa Di Mais)(mix Di Masa Di Mais)
1-1/4 Tazze Di Cereali Mueslix Con Uvetta, Datteri E Mandorle1-1/4 Tazze Di Cereali Mueslix Con Uvetta, Datteri E Mandorle
7
Servire con i condimenti di vostra scelta.

Ingrediente

3acciughe essiccate, diraspate e seminateacciughe essiccate, diraspate e seminate7101 libbra di Mafaldi freschi, se possibilebrodo di manzobrodo di manzo340confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLObirra lager scura, come Negra Modelobirra lager scura, come Negra Modelo2peperoncini secchi di guajillo o pasilla, con gambo e semipeperoncini secchi di guajillo o pasilla, con gambo e semi454confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLOchorizo messicano fresco, involucri rimossi o 1/3 libbra pancetta centro-tagliata, tritata finementechorizo messicano fresco, involucri rimossi o 1/3 libbra pancetta centro-tagliata, tritata finemente1lasciareCoriandoloCoriandolo1pizzicoPizzico di cannellaPizzico di cannella6gamberetti e venatiSale kosher e pepe nero grossoSale kosher e pepe nero grosso11 cucchiaio di origano essiccatocoriandolo (circa un palmful)coriandolo (circa un palmful)32 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolanimasa harina o farina di maismasa harina o farina di mais11 cucchiaio di origano essiccatocumino (circa un palmful)cumino (circa un palmful)4spicchioaglio tritatoaglio tritato680confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLOmandrino di manzo macinato (chiedi macellaio per una macinatura grossolana)mandrino di manzo macinato (chiedi macellaio per una macinatura grossolana)0Barretta di caramello Heath in pezzichiodi di garofano macinatichiodi di garofano macinati11 cucchiaio di origano essiccato1-1/4 tazze di cereali Mueslix con uvetta, datteri e mandorle1-1/4 tazze di cereali Mueslix con uvetta, datteri e mandorle6gamberetti e venatiCunei di calceCunei di calce6gamberetti e venatiFormaggio Manchego o Monterey Jack, tagliuzzatoFormaggio Manchego o Monterey Jack, tagliuzzato11 cucchiaio di origano essiccatoolio vegetale o d'olivaolio vegetale o d'oliva1cucchiaio. aceto di vino rossocipolla tritatacipolla tritata6gamberetti e venatiCipolle crude tritateCipolle crude tritate2Barretta di caramello Heath in pezziOrigano messicano (circa 1/2 palmful)Origano messicano (circa 1/2 palmful)6gamberetti e venatiPepitaPepita1fresno rosso fresco o jalapeno Cile, seminato e tritato, o affettato con semi per calore supplementarefresno rosso fresco o jalapeno Cile, seminato e tritato, o affettato con semi per calore supplementare6gamberetti e venatiPanna acidaPanna acida6gamberetti e venatiTortilla schiacciata o altri chip, come FritosTortilla schiacciata o altri chip, come Fritos591 libbra di Mafaldi freschi, se possibileSalsa WorcestershireSalsa Worcestershire6gamberetti e venatiJalapenos affettati in salamoia o miscela di giardiniera tritataJalapenos affettati in salamoia o miscela di giardiniera tritata

Vino consigliato: Cava, Grenache, Shiraz

Chili sul menu'? Prova l'abbinamento con Cava, Grenache e Shiraz. Questi rossi succosi non hanno troppo tannino (importante per i cibi piccanti), ma uno spumante come il cava può domare ancora meglio il caldo. Un vino che potresti provare è Juve Y Camps Reserva de la Familia 40th Anniversary Cuvee Cava. Ha 4,6 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 18 dollari.
Juve Y Camps Reserva de la Familia Anniversario Cuvee Cava
Juve Y Camps Reserva de la Familia Anniversario Cuvee Cava
Di colore oro pallido, questo Cava ha aromi di pesche bianche mature, baguette tostate con sentori di agrumi limone e albicocche. Al palato è ricco e ampio con ricordi di mela verde, tè verde al gelsomino e mandorle tostate. Questo brut nature cava è estremamente versatile perché nessun dosaggio aggiunto, quindi l'acidità e le bolle puliscono il palato dopo ogni morso. Piatti consigliati: gamberi all'aglio, branzino marinato di miso, tonno incrostato di sesamo, pollo tikka masala e Jamon Iberico.
DifficoltaEsperto
Pronti1 h, 20 m.
Serving6
Punteggio di salute24
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