Tortilla Chips di lime e salsa arrostita

Tortilla Chips di lime e salsa arrostita
Lime Tortilla Chips e salsa arrosto potrebbe essere solo il Messicano ricetta che stai cercando. Questo hor d'oeuvre ha 635 calorie, 10 g di proteine, e 35g di grasso per porzione. Questa ricetta serve 4 e costa $5.03 per porzione. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 45 minuti. 5 persone hanno provato e apprezzato questa ricetta. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine e vegano dieta. Se si dispone di chips di tortilla di mais, succo di lime, jalapeno, e pochi altri ingredienti a portata di mano, si può fare. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 78%. Questo punteggio è solido. Provare Tequila-Salsa di lime e tortilla chips fatte in casa, Salsa in stile ristorante con tortilla chips di lime al forno, e Tomatillo arrosto - Salsa di mango con Tortilla Chips speziate per ricette simili.

Istruzione

1
Guarda come fare questa ricetta.
2
Per la salsa arrosto: Posizionare un rack sulla parte superiore del forno e preriscaldare a 400 gradi F. In una grande ciotola, unire 3 cucchiai di olio d'oliva, i pomodori, aglio, jalapeno, cipolle e cospargere con sale e pepe.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Sale E PepeSale E Pepe
Olio D'olivaOlio D'oliva
Pepe Di JalapenoPepe Di Jalapeno
PomodoroPomodoro
AglioAglio
CipollaCipolla
Denti D'acciaioDenti D'acciaio
Attrezzatura che userete
CiotolaCiotola
FornoForno
3
Mettere le verdure su una teglia e arrostire fino a renderlo morbido, da 20 a 25 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
VegetaleVegetale
Attrezzatura che userete
Teglia Da FornoTeglia Da Forno
4
Aggiungere le verdure arrostite a un robot da cucina con il restante 1 cucchiaio di olio d'oliva, il coriandolo, l'aceto, lo zucchero e il succo di lime. Pulse fino a chunky.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Succo Di LimeSucco Di Lime
VegetaleVegetale
Olio D'olivaOlio D'oliva
CoriandoloCoriandolo
AcetoAceto
ZuccheroZucchero
Attrezzatura che userete
Robot Da CucinaRobot Da Cucina
5
Cospargere di sale e pepe.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Sale E PepeSale E Pepe
1
Mettere le patatine su una teglia foderata di pergamena e infornare, circa 5 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
FritteFritte
Attrezzatura che userete
Teglia Da FornoTeglia Da Forno
FornoForno
2
Condire con la scorza di lime, il succo di lime e saltare.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Succo Di LimeSucco Di Lime
Scorza Di LimeScorza Di Lime
3
Servire con la salsa arrostita.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Denti D'acciaioDenti D'acciaio

Vino consigliato: Pinot Nero, Riesling, Rosa Frizzante

Il messicano funziona molto bene con Pinot nero, Riesling e rosé frizzante. Vini bianchi acidi come il riesling o rossi a basso tannino come il pinot nero possono funzionare bene con i piatti messicani. Anche il rosé frizzante è un abbinamento sicuro. Il Burn Cottage Cashburn Pinot Noir con un 4.7 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 30 dollari a bottiglia.
Burn Cottage Cashburn Pinot Nero
Burn Cottage Cashburn Pinot Nero
Fiori aromatici brillanti, cassis e frutti rossi completano note speziate e sapide. Al palato è morbido e armonico, con strati interessanti ed elementi umami, tessitura fine e un finale equilibrato.
DifficoltaDuro
Pronti45 m.
Serving4
Punteggio di salute28
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