Torte di granchio del Maryland con salsa cremosa di cappero e aneto

Maryland Crab Cakes con salsa cremosa di cappero-aneto potrebbe essere solo l'antipasto che stai cercando. Questa ricetta rende 30 porzioni con 75 calorie, 6g di proteine, e 4g di grasso ogni. Per $1.2 per porzione, questa ricetta coperture 7% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. Vai al negozio e prendi succo di limone, un pizzico di salsa worcestershire, cipolla verde e poche altre cose per farlo oggi. È una buona opzione se stai seguendo un pescatarian dieta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 1 ora. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 24%. Questo punteggio non è così sorprendente. Provare Torte di granchio alla griglia con erba cipollina e salsa di capperi, Torte di granchio del Maryland, e Torte di granchio del Maryland per ricette simili.

Istruzione

Risciacquare, scolare e sfaldare la carne di granchio, facendo attenzione a non rompere i grumi e rimuovere eventuali pezzi di guscio. Metti da parte la carne di granchio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Carni Di Granchi

Soffriggere cipolla verde e peperone in olio bollente in una grande padella antiaderente 8 minuti o finché sono teneri.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Zucchine Medie, Tagliate Sottili Nel Senso Della Lunghezza

Tazza Di Petto Di Tacchino Cotto E Sminuzzato

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Mescolare insieme la miscela di cipolla verde, il pangrattato, l'uovo e i successivi 5 ingredienti. Piegare delicatamente nella carne di granchio. Miscela di forma in 14 (2 1/2-inch) torte (circa 1/3 tazza per ogni torta).

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 O 2 Peperoncini Piccanti, Privati Dei Semi E Tritati

Tazza Di Petto Di Tacchino Cotto E Sminuzzato

Carni Di Granchi

Confezione Di Preparato Per Torta Naturale

Mettere su una teglia foderata di alluminio; coprire e raffreddare almeno 1 ora o fino a 8 ore.

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati

Sciogliere il burro in una grande padella antiaderente a fuoco medio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Tazze Di Noci Pecan Tritate, Facoltative

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Aggiungere le torte di granchio e cuocere, in 2 lotti, da 4 a 5 minuti su ciascun lato o fino a doratura.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Granchio

Scolare su carta assorbente.

Attrezzatura che userete

Tortillas Di Farina (10 Pollici), Tagliate In Quarti

Servire con una spremuta di limone e salsa cremosa di cappero e aneto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fette D'arancia, Tagliate A Metà, Per Guarnire

Interiora Di Tacchino E Osso Del Collo

Rametti Di Aneto Appena Raccolti

Guarnire, se lo si desidera.

* La carne di granchio normale può essere sostituita con il grumo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Carni Di Granchi

Attrezzatura

Gamberi Saltati, Sgusciati

Gamberi Saltati

Tortillas Di Farina (10 Pollici), Tagliate In Quarti

Ingrediente

Serving:

23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

2 tazze di noci pecan tritate, facoltative 1rametto

Guarnire: aneto fresco 30gamberetti e venati

Salsa cremosa di cappero e aneto 1cucchiaio. aceto di vino rosso

uovo, leggermente sbattuto 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

cipolla verde tritata 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

Pangrattato stagionato italiano 12 cucchiaini di aglio in polvere

succo di limone fresco 30gamberetti e venati

Spicchi di limone 9071 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

carne di granchi grumi freschi 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

2 grandi peperoncini chipotle in salsa adobo, tritati finemente, più 2 cucchiai di salsa adobo 2Barretta di caramello Heath in pezzi

Condimento della vecchia baia 12 cucchiaini di aglio in polvere

3 cucchiai di parmigiano grattugiato fresco, più la crosta (facoltativo)1Barretta di caramello Heath in pezzi

1 spalla o spalla di maiale disossata, con la parte grassa incisa in profondità (circa 5 libbre)1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

peperone rosso tritato 1Dash

Salsa Worcestershire

Vino consigliato: Chardonnay, Moscadet, Riesling

Frutti di mare funziona molto bene con Chardonnay, Muscadet, e Riesling. Lo chardonnay burroso è ottimo per capesante, gamberetti, granchi e aragoste, mentre il muscadet è una scelta classica per cozze, ostriche e vongole. Se hai un po ' di spezie nei tuoi molluschi, un riesling semi-secco può bilanciare il calore. Potresti provare Hanna Chardonnay. Ai revisori piace molto con un 4.4 su 5 stelle e un prezzo di circa 20 dollari a bottiglia.