Torte di granchio con salsa di mais fresco

Name: Torte di granchio con salsa di mais fresco
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 30
Cuisine: Messicana
Ingredients: 0 Barretta di caramello Heath in pezzi salsiccia di maiale senza rivestimento; 2 Barretta di caramello Heath in pezzi peperoncino chipotle, tritato grossolanamente; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile pomodorini, dimezzati; 3 orecchie mais; 2 grande Gelato alla vaniglia a ridotto contenuto di grassi, facoltativo; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile maionese senza grassi; 3 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice erba cipollina fresca tritata, divisa; 0 Barretta di caramello Heath in pezzi pepe rosso macinato; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice vinaigrette balsamica a ridotto contenuto di grassi o condimento per insalata italiano (come Newmans Own Lighten Up!); 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice succo di limone fresco; 454 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. carne di granchio grumo triturata, sgocciolata e pezzi di guscio rimossi; 1 Barretta di caramello Heath in pezzi pane raffermo a cubetti (cubetti da 1/2 pollice), senza crosta; 355 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile pangrattato integrale fresco, diviso

Torte di granchio con salsa di mais fresco potrebbe essere solo il Messicano ricetta che stai cercando. Per 83 centesimi per porzione, Lei ottiene un hor d'oeuvre che serve 30. Una porzione contiene 65 calorie, 5g di proteine, e 1 g di grasso. Se hai il pangrattato integrale, il condimento per l'insalata, la maionese e alcuni altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Non un sacco di gente ha fatto questa ricetta, e 1 direbbe che ha colpito il posto. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 40 minuti. È una buona opzione se stai seguendo un pescatarian dieta. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 27%. Questo punteggio non è così grande. Provare Torte di mais fresco con salsa piccante, Torte di mais fresco con salsa di avocado e formaggio di capra, e Torte di granchio con limone fresco per ricette simili.

Istruzione

Per fare torte di granchio, unire la carne di granchio, 1 tazza di pangrattato, maionese, 2 cucchiai di erba cipollina, succo di frutta, albume d'uovo, sale e peperoni rossi e neri.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 O 2 Peperoncini Piccanti, Privati Dei Semi E Tritati

Gelato Alla Vaniglia A Ridotto Contenuto Di Grassi, Facoltativo

2 Grandi Peperoncini Chipotle In Salsa Adobo, Tritati Finemente, Più 2 Cucchiai Di Salsa Adobo

Granchio

Olive Verdi O Nere Di Buona Qualità, Snocciolate E Tritate Grossolanamente

(preferibilmente Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)

1 Cucchiaio Di Zucchero Rosso Grezzo

Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta

Mescolare bene e la forma per formare 8 (1/2 pollici di spessore) polpette. (I tortini possono essere coperti con plastica e refrigerati fino a 4 ore prima della cottura.)

Per preparare la salsa di mais, tagliare i chicchi di mais dalle pannocchie; trasferire i chicchi e gli eventuali succhi di latte in una piccola ciotola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Mais Giallo, Bianco O Shoepeg Fresco O Congelato, Scongelato

Denti D'acciaio

Attrezzatura che userete

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Aggiungere i pomodori, 1 cucchiaio di erba cipollina e il condimento; mescolare bene.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Cipolle Gialle, Sbucciate E Tritate

(preferibilmente Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)

Scaldare l'olio in una padella antiaderente da 12 pollici a fuoco medio fino a caldo. Immergere leggermente le torte di granchio in 1/2 tazza di pangrattato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 O 2 Peperoncini Piccanti, Privati Dei Semi E Tritati

Granchio

Striscia Di Scorza Di Limone

Panna Montata O Gelato Alla Vaniglia E Noci Pecan Tostate Aggiuntive, Facoltativo

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Aggiungere le torte di granchio alla padella calda; cuocere 5 minuti per lato o fino a doratura.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Granchio

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Trasferire ai piatti; top con salsa di mais.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Denti D'acciaio

Mais Giallo, Bianco O Shoepeg Fresco O Congelato, Scongelato

Attrezzatura

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Gamberi Saltati, Sgusciati

Ingrediente

Serving:

0Barretta di caramello Heath in pezzi

salsiccia di maiale senza rivestimento 2Barretta di caramello Heath in pezzi

peperoncino chipotle, tritato grossolanamente 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

pomodorini, dimezzati 3

orecchie mais 2grande

Gelato alla vaniglia a ridotto contenuto di grassi, facoltativo 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

maionese senza grassi 33 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

erba cipollina fresca tritata, divisa 0Barretta di caramello Heath in pezzi

pepe rosso macinato 23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

vinaigrette balsamica a ridotto contenuto di grassi o condimento per insalata italiano (come Newman's Own Lighten Up!)23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

succo di limone fresco 4541 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

carne di granchio grumo triturata, sgocciolata e pezzi di guscio rimossi 1Barretta di caramello Heath in pezzi

pane raffermo a cubetti (cubetti da 1/2 pollice), senza crosta 3551 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

pangrattato integrale fresco, diviso

Vino consigliato: Chardonnay, Moscadet, Riesling

Chardonnay, Muscadet e Riesling sono ottime scelte per i molluschi. Lo chardonnay burroso è ottimo per capesante, gamberetti, granchi e aragoste, mentre il muscadet è una scelta classica per cozze, ostriche e vongole. Se hai un po ' di spezie nei tuoi molluschi, un riesling semi-secco può bilanciare il calore. La cantina Hahn Santa Lucia Highlands Chardonnay con un 4.1 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 17 dollari a bottiglia.