Torte di granchio con insalata di erbe

Name: Torte di granchio con insalata di erbe
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 16
Cuisine: Global
Ingredients: 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice (o più) burro; 1 rametto Coriandolo fresco; 454 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. carne di granchio blu o carne di granchio Dungeness; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere Senape di Digione; 1 rametto Aneto fresco; 2 grande tuorlo; 4 Barretta di caramello Heath in pezzi coriandolo fresco tritato; 4 Barretta di caramello Heath in pezzi aneto fresco tritato; 4 Barretta di caramello Heath in pezzi dragoncello fresco tritato; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice (o più) olio di vinaccioli; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere cipolla verde tritata; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile cipolle verdi tritate; 0 Barretta di caramello Heath in pezzi Da 2 a 3 cucchiai di anelli di peperone banana tritati o peperoncini piccanti tritati di qualsiasi tipo; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice succo di limone fresco; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 2 grandi peperoncini chipotle in salsa adobo, tritati finemente, più 2 cucchiai di salsa adobo; 473 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile panko (pangrattato giapponese), * diviso; 283 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. miscela di insalata di erbe; 1 rametto Dragoncello fresco

Non si può mai avere troppe ricette hor d'oeuvre, in modo da dare torte di granchio con insalata di erbe una prova. Questa ricetta serve 16 e costa 99 centesimi per porzione. Guardando la tua figura? Questa ricetta pescatarian ha 119 calorie, 7g di proteine, e 7g di grasso per porzione. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 45 minuti. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Se hai pepe macinato, coriandolo, cipolle verdi e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 31%. Questo punteggio è piuttosto brutto. Provare Torte di granchio con insalata di erbe, Torte di granchio con salsa di erbe al limone, e Old Ebbitt Grill Crab Cakes-Queste torte di granchio sono ben noti per non avere alcun riempitivo, e un sacco di sapore per ricette simili.

Istruzione

Sbattere l'olio, il succo di limone, l'aneto, il dragoncello, il coriandolo, la cipolla verde e la senape in una piccola ciotola. Condire con sale e pepe. Fare avanti Può essere fatto 1 giorno prima. Copriti e rilassati.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale E Pepe

Cipolle Verdi

Succo Di Limone

Coriandolo

Estragone

Senape

Aneto

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Sbattere

Ciotola

Linea teglia con carta cerata.

Attrezzatura che userete

Teglia Da Forno

Sbattere i primi 10 ingredienti in una grande ciotola.

Attrezzatura che userete

Sbattere

Ciotola

Mescolare la carne di granchio e 1 tazza di panko, spezzando leggermente la carne di granchio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Carni Di Granchi

Pangrattato Panko O Farina Di Matzo

Lasciate riposare 10 minuti.

Posizionare il panko rimanente sulla teglia bordata, diffondendo leggermente. Formare la miscela di granchio in sedici polpette da 2 pollici di diametro, usando circa 1/4 di tazza per ciascuna. Premere entrambi i lati di polpette in panko.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pangrattato Panko O Farina Di Matzo

Granchio

Attrezzatura che userete

Teglia Da Forno

Trasferire i tortini su una teglia foderata di carta cerata. Coprire e raffreddare almeno 1 ora e fino a 1 giorno.

Attrezzatura che userete

Teglia Da Forno

Sciogliere 1 cucchiaio di burro con 1 cucchiaio di olio in ciascuna delle 2 grandi padelle pesanti a fuoco medio-alto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Burro

Olio Da Cucina

Aggiungere le torte di granchio alle padelle e cuocere fino a doratura su entrambi i lati, aggiungendo più burro e olio se necessario, circa 5 minuti in totale.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Burro

Granchio

Olio Da Cucina

Mettere il mix di insalata in una ciotola molto grande.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Verdure Miste

Attrezzatura che userete

Ciotola

Aggiungere 1/2 tazza vinaigrette; toss. Disporre le torte di granchio sul piatto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Libbra Di Gamberi Cotti, Tagliati A Metà Nel Senso Della Lunghezza

Granchio

Guarnire con rametti di erbe, condire con un po ' di vinaigrette rimanente, e servire con insalata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Libbra Di Gamberi Cotti, Tagliati A Metà Nel Senso Della Lunghezza

Attrezzatura

Sbattere

Ciotola

Teglia Da Forno

Ingrediente

Serving:

23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

(o più) burro 1rametto

Coriandolo fresco 4541 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

carne di granchio blu o carne di granchio Dungeness 12 cucchiaini di aglio in polvere

Senape di Digione 1rametto

Aneto fresco 2grande

tuorlo 4Barretta di caramello Heath in pezzi

coriandolo fresco tritato 4Barretta di caramello Heath in pezzi

aneto fresco tritato 4Barretta di caramello Heath in pezzi

dragoncello fresco tritato 23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

(o più) olio di vinaccioli 12 cucchiaini di aglio in polvere

cipolla verde tritata 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

cipolle verdi tritate 0Barretta di caramello Heath in pezzi

Da 2 a 3 cucchiai di anelli di peperone banana tritati o peperoncini piccanti tritati di qualsiasi tipo 23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

succo di limone fresco 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

2 grandi peperoncini chipotle in salsa adobo, tritati finemente, più 2 cucchiai di salsa adobo 4731 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

panko (pangrattato giapponese), * diviso 2831 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

miscela di insalata di erbe 1rametto

Dragoncello fresco

Vino consigliato: Chardonnay, Moscadet, Riesling

Chardonnay, Muscadet e Riesling sono ottime scelte per i molluschi. Lo chardonnay burroso è ottimo per capesante, gamberetti, granchi e aragoste, mentre il muscadet è una scelta classica per cozze, ostriche e vongole. Se hai un po ' di spezie nei tuoi molluschi, un riesling semi-secco può bilanciare il calore. Un vino che si potrebbe provare è senno di poi Vini Chardonnay. Ha 4,5 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 26 dollari.