Torta di ragno al cioccolato con mousse al caramello e caffè
Non puoi mai avere troppe ricette di dessert, quindi prova la torta al cioccolato con mousse al caramello e caffè. Una porzione di questo piatto contiene circa 6g di proteine, 38 g di grasso, e un totale di 610 calorie. Questa ricetta serve 12. Per $1.25 per porzione, questa ricetta coperture 8% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 1 persona era contento di aver provato questa ricetta. È perfetto per Halloween. Se hai panna, bicarbonato di sodio, latte e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 7 ore e 30 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 18%. Questo punteggio non è così tremendo. Provare Gli amanti del cioccolato Triplo strato di caffè caramello Mousse al cioccolato torte, Torta Mousse al cioccolato fondente e Caffè Bianco, e Torta al cioccolato bianco Caramello Mousse Brownie per ricette simili.
Istruzione
1
In una casseruola media, unire lo zucchero con l'acqua e il succo di limone e portare a ebollizione a fuoco moderatamente alto. Usando un pennello da pasticceria bagnato, pulire il lato della casseruola. Fate sobbollire lo sciroppo indisturbato fino a quando non inizia a rosolare intorno ai bordi, da 4 a 5 minuti. Girare la padella, quindi cuocere a fuoco lento fino a quando il caramello diventa un ambra medio-scuro, circa 3 minuti in più.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Gamberetti, Con La Coda, Senza Carapace, Sgusciati
1/3 Di Tazza Di Succo Di Lime Fresco
1 Preparato Per Torta Al Cioccolato Acquistato In Negozio, Come Il Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Cotto Secondo Le Istruzioni Sulla Confezione
3 Fragole Congelate Non Zuccherate
1 Tazza Di Orzo Perlato Bianco
Attrezzatura che userete
Pennello Da Pasticceria
Orzo Perlato Bianco
Pomodoro A Fette, Facoltativo
2
Togliere dal fuoco. Aggiungere con cautela 1/2 tazza di crema in un flusso costante. Mescolare con un cucchiaio di legno a manico lungo per combinare, quindi aggiungere i restanti 1 1/2 tazze di crema. Mescolare la vaniglia.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Cioccolatini Al Latte Hershey®'s Kisses®
Colorante Alimentare E Zuccheri Colorati, Facoltativi
Attrezzatura che userete
1 Tazza Di Noci, Macinate Grossolanamente
3
Trasferire il caramello in una ciotola e conservare in frigorifero fino a quando molto freddo, almeno 3 ore o durante la notte.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1/3 Di Tazza Di Succo Di Lime Fresco
Attrezzatura che userete
(bicchieri Da Snack Ciascuno) Budino Al Limone
4
Preriscaldare il forno a 35
Attrezzatura che userete
Zucchero Colorato Giallo E Granelli Assortiti
5
Imburrare il fondo solo di tre teglie rotonde da 9 pollici e foderarle con carta pergamena. In una ciotola media, sbattere il cacao con l'acqua bollente fino a formare una pasta.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Colorante Alimentare E Zuccheri Colorati, Facoltativi
26 Cioccolatini Al Latte HERSHEY®'S KISSES®
1 Tazza Di Orzo Perlato Bianco
Attrezzatura che userete
Modelli Nell'archivio "artigianato" Sul Sito Web Country Woman
Biscotti Oreo Tritati
(bicchieri Da Snack Ciascuno) Budino Al Limone
6
Sbattere nel latte fino a che liscio; lasciate raffreddare.
Ingredienti di cui avrai bisogno
3/4 Di Tazza Di Biscotti Oreo Tritati
Attrezzatura che userete
Biscotti Oreo Tritati
7
Su un foglio di carta oleata, setacciare la farina di torta con il bicarbonato di sodio , il lievito e il sale. In una grande ciotola, utilizzando un miscelatore elettrico, sbattere il burro con lo zucchero a velocità media fino a quando leggero e soffice.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1-1/4 Cucchiaini Di Fiocchi Di Prezzemolo Essiccati, Divisi
Farina Di Torta
Colorante Alimentare E Zuccheri Colorati, Facoltativi
1 Preparato Per Torta Al Cioccolato Acquistato In Negozio, Come Il Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Cotto Secondo Le Istruzioni Sulla Confezione
1/2 Tazza Di Vino Marsala Dolce
Attrezzatura che userete
Formaggi Misti Grattugiati, Come I Formaggi Per I Tacos
1 Confezione, Minimo 40 Spiedini Di Bambù Da 8 Pollici
(bicchieri Da Snack Ciascuno) Budino Al Limone
8
Aggiungere l'uovo e il tuorlo d'uovo e sbattere fino a ottenere una crema.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1/3 Di Tazza Di Cacao In Polvere HERSHEY®'S
(da 10 A 12 Pollici) Frutto Di Fragola Al Piede
9
Aggiungere gli ingredienti secchi in 2 lotti, alternando con la miscela di cacao; battere fino a che liscio.
Ingredienti di cui avrai bisogno
26 Cioccolatini Al Latte HERSHEY®'S KISSES®
10
Dividere la pastella in modo uniforme tra le 3 padelle (gli strati saranno poco profondi) e lisciare le cime.
11
Cuocere le torte per 12 a 14 minuti, o fino a quando le cime primavera indietro quando leggermente premuto.
Attrezzatura che userete
Zucchero Colorato Giallo E Granelli Assortiti
12
Lasciare raffreddare le torte nelle padelle per 15 minuti, quindi eseguire un coltello attorno ai bordi. Girare fuori su una griglia per raffreddare completamente. Staccare la pergamena.
Attrezzatura che userete
Pezzetto Di M&m Arancione Da Cuocere
1 Rotolo Di Frutta Giallo
13
In una piccola ciotola a microonde, sciogliere il caffè istantaneo in 3 cucchiai di acqua fredda.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1/2 Tazza Di Omogeneizzato Di Prugne Per Bambini
1 Tazza Di Orzo Perlato Bianco
Attrezzatura che userete
Origano Essiccato, 1/3 Di Palmo Pieno
(bicchieri Da Snack Ciascuno) Budino Al Limone
14
Cospargere la gelatina e lasciare riposare fino a quando ammorbidito, circa 5 minuti. Utilizzando un miscelatore elettrico, battere il caramello con il crme frache solo fino a formare picchi morbidi. Lavorando rapidamente, microonde la miscela di caffè-gelatina a intervalli di 10 secondi solo fino a quando la gelatina è completamente sciolta e calda al tatto. Sbattere rapidamente la gelatina calda nel caramello.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1/3 Di Tazza Di Succo Di Lime Fresco
Caramelle Runts
Panna Montata Aggiuntiva E Riccioli Di Cioccolato, Facoltativi
Attrezzatura che userete
Formaggi Misti Grattugiati, Come I Formaggi Per I Tacos
Origano Essiccato, 1/3 Di Palmo Pieno
Biscotti Oreo Tritati
15
Linea un 9 pollici rotonda springform pan con involucro di plastica, lasciando almeno 4 pollici di sporgenza tutto intorno.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Tomatillos, Lavati, Senza Buccia Simile Alla Carta
Attrezzatura che userete
Panna Montata E Mandorle Tostate A Lamelle
Cipolla Gialla, Tagliata In Ottavi
16
Posizionare 1 degli strati di torta, lato piatto verso il basso, nella parte inferiore della padella springform. Spoon metà della mousse al caramello sopra la torta nella padella e in alto con un altro strato di torta. Premere leggermente.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1/3 Di Tazza Di Succo Di Lime Fresco
Attrezzatura che userete
Panna Montata E Mandorle Tostate A Lamelle
17
Aggiungere la mousse caramello rimanente e top con lo strato finale torta, lato piatto verso l'alto. Piegare l'involucro di plastica sovrastante sulla torta e conservare in frigorifero per almeno 3 ore o durante la notte.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1/3 Di Tazza Di Succo Di Lime Fresco
Tomatillos, Lavati, Senza Buccia Simile Alla Carta
Attrezzatura che userete
Cipolla Gialla, Tagliata In Ottavi
18
In una casseruola media, scaldare la crema solo fino a quando piccole bolle appaiono intorno ai bordi.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Colorante Alimentare E Zuccheri Colorati, Facoltativi
Attrezzatura che userete
Orzo Perlato Bianco
19
Togliere dal fuoco.
20
Aggiungere il cioccolato e lasciare riposare per 5 minuti. Mescolare fino a che liscio.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Barrette Di Cioccolato Al Latte Senza Noci
21
Lasciare raffreddare la glassa per circa 1 ora, fino a quando non sarà densa ma colabile. In una piccola ciotola, mescolare lo zucchero dei pasticceri con il latte e trasferirlo in una sacca da pasticcere dotata di una punta minuscola e semplice.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1/3 Di Tazza Di Marmellata Di Lamponi, Divisa
Salsa Di Sesamo Giapponese Preparata
3/4 Di Tazza Di Biscotti Oreo Tritati
Attrezzatura che userete
300 Grammi (11 Once) Di Cioccolato Al Latte, Tritato Uniformemente
(bicchieri Da Snack Ciascuno) Budino Al Limone
22
Scartare la parte superiore della torta e capovolgere la torta su un grande piatto da portata. Far scorrere larghe strisce di carta oleata sotto il bordo inferiore della torta tutto intorno per catturare gocce.
Attrezzatura che userete
1 Confezione, Minimo 40 Spiedini Di Bambù Da 8 Pollici
23
Rimuovere il lato e il fondo della padella e scartare la torta. Lisciare i lati della torta con una spatola offset.
Attrezzatura che userete
Spatola Offset
Pomodoro A Fette, Facoltativo
24
Versare circa 3/4 di tazza di glassa al cioccolato sulla torta e stenderla intorno, riempiendo gli spazi vuoti. Conservare in frigorifero per circa 5 minuti, fino a quando impostato.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Glassa Al Cioccolato
Pane Alle Noci E Uvetta
25
Versare la glassa di cioccolato rimanente sulla torta e stenderla tutto intorno; non spalmare una volta che la glassa è liscia.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Glassa Al Cioccolato
Salsa Di Sesamo Giapponese Preparata
26
Partendo dal centro e lavorando rapidamente verso il bordo, tubo una spirale continua di smalto bianco sopra la parte superiore della torta. Usando uno stuzzicadenti o uno spiedino di legno, fai scorrere delicatamente la punta attraverso la glassa dal centro al bordo per creare un motivo a nastro. Refrigerare la torta per circa 15 minuti per impostare la glassa.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Salsa Di Sesamo Giapponese Preparata
Attrezzatura che userete
Stuzzicadenti (per Tenere Insieme Le Cotolette Di Pollo)
Caramelle Air Head, Tagliate A Strisce Sottili
27
Lasciare riposare la torta a temperatura ambiente per 30 minuti. Rimuovere delicatamente le strisce di carta cerata, tagliare la torta a spicchi e servire.