Torta di carote con Marshmallow Fluff Crema di formaggio glassa

Torta di carote con Marshmallow Fluff Crema di formaggio glassa
Torta di carote con Marshmallow Fluff Crema di formaggio glassa richiede intorno 3 ore e 30 minuti dall'inizio alla fine. Questa ricetta rende 10 porzioni con 928 calorie, 8g di proteine, e 31g di grasso ogni. Per $1.96 per porzione, questa ricetta copertine 15% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. È perfetto per Pasqua. Solo a poche persone è piaciuto molto questo dessert. Questa ricetta è piaciuta a 2 buongustai e cuochi. È portato a voi da Foodnetwork. Se si dispone di baccello di vaniglia, cannella in polvere, zucchero a velo, e alcuni altri ingredienti a portata di mano, si può fare. Con un cucchiaio punteggio di 34%, questo piatto è piuttosto cattivo. Agli utenti a cui è piaciuta questa ricetta è piaciuto anche Torta di carote con crema di formaggio glassa, Torta di carote con crema di formaggio glassa, e Torta di carote con crema di formaggio glassa.

Istruzione

1
Guarda come fare questa ricetta.
2
Preriscaldare il forno a 350 gradi F. Burro e farina 2 (8 pollici) tortiere rotonde e allineare i fondi con carta pergamena. Imburrare bene anche la pergamena.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Limone Grattugiato E 4 Spicchi Di Scorza Di Limone1 Limone Grattugiato E 4 Spicchi Di Scorza Di Limone
Prugne Cotte O Altra FruttaPrugne Cotte O Altra Frutta
Attrezzatura che userete
4 Fette Di Pecorino, Spesse 1/4 Di Pollice4 Fette Di Pecorino, Spesse 1/4 Di Pollice
1/2 Tazza Di Rafano Fresco Grattugiato Finemente O Preparato E Scolato1/2 Tazza Di Rafano Fresco Grattugiato Finemente O Preparato E Scolato
3
Pulisci l'ananas in un robot da cucina dotato di una lama di metallo fino a quando non viene tritato finemente.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Zucche Medie Per Torta (circa Ciascuna)Zucche Medie Per Torta (circa Ciascuna)
Attrezzatura che userete
Pomodori Cimelio, Tritati, FacoltativoPomodori Cimelio, Tritati, Facoltativo
4
Mettere le uova in una ciotola di un mixer stand dotato di attacco paddle. Sbattere le uova per 10 secondi.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Olio Per Friggere, Preferibilmente Di CanolaOlio Per Friggere, Preferibilmente Di Canola
Attrezzatura che userete
Un Pizzico Abbondante Di Sale FinoUn Pizzico Abbondante Di Sale Fino
1/4 Di Tazza Di Biscotti Allo Zenzero (circa 5 Biscotti)1/4 Di Tazza Di Biscotti Allo Zenzero (circa 5 Biscotti)
5
Aggiungere l'olio, 1/4 di tazza di burro fuso, vaniglia, carote, ananas tritato e zenzero fresco grattugiato e mescolare fino a quando combinato.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Zenzero FrescoZenzero Fresco
Zucche Medie Per Torta (circa Ciascuna)Zucche Medie Per Torta (circa Ciascuna)
Cotes Du Rhone O Altro Vino Rosso SeccoCotes Du Rhone O Altro Vino Rosso Secco
Caramelle Wafer NeccoCaramelle Wafer Necco
1 Limone Grattugiato E 4 Spicchi Di Scorza Di Limone1 Limone Grattugiato E 4 Spicchi Di Scorza Di Limone
Cipolle Gialle, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 PolliceCipolle Gialle, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice
6
Sbattere insieme la farina, gli zuccheri, il bicarbonato di sodio, la cannella, lo zenzero, la noce moscata e il sale in una ciotola fino a quando non si combinano.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Piselli ViolaPiselli Viola
Carta Di RisoCarta Di Riso
Mandorle Intere, Con La Buccia E TostateMandorle Intere, Con La Buccia E Tostate
1 Plumcake Ai Mirtilli Rossi, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice In Quantità Sufficiente Per Ottenere 2 Tazze (oppure Utilizzare 2 Tazze Di Avanzi Di Danesi O Ciambelle Insieme Ai Mirtilli Rossi Secchi - Vedere Sotto)1 Plumcake Ai Mirtilli Rossi, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice In Quantità Sufficiente Per Ottenere 2 Tazze (oppure Utilizzare 2 Tazze Di Avanzi Di Danesi O Ciambelle Insieme Ai Mirtilli Rossi Secchi - Vedere Sotto)
Prugne Cotte O Altra FruttaPrugne Cotte O Altra Frutta
5 Caramelle Wafer Necco, Divise5 Caramelle Wafer Necco, Divise
Attrezzatura che userete
1 Confezione (3,3 Once) Di Preparato Istantaneo Per Budino Al Cioccolato Bianco1 Confezione (3,3 Once) Di Preparato Istantaneo Per Budino Al Cioccolato Bianco
1/4 Di Tazza Di Biscotti Allo Zenzero (circa 5 Biscotti)1/4 Di Tazza Di Biscotti Allo Zenzero (circa 5 Biscotti)
7
Aggiungere gli ingredienti bagnati e battere a bassa velocità solo fino combinato.
8
Rimuovere e piegare lo zenzero cristallizzato e le noci pecan. Dividere la pastella tra le 2 padelle.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Metà Pere SciroppateMetà Pere Sciroppate
Può Glassa Al Cocco E Noci PecanPuò Glassa Al Cocco E Noci Pecan
9
Cuocere fino a quando le cime sono molto dorate e un tester inserito al centro esce con alcune briciole umide, da 40 a 55 minuti.
Attrezzatura che userete
1/2 Tazza Di Rafano Fresco Grattugiato Finemente O Preparato E Scolato1/2 Tazza Di Rafano Fresco Grattugiato Finemente O Preparato E Scolato
10
Lasciate raffreddare le torte nelle teglie per 15 minuti, quindi invertitele su una gratella e lasciatele raffreddare completamente.
Attrezzatura che userete
Pezzetto Di M&m Arancione Da CuocerePezzetto Di M&m Arancione Da Cuocere
11
Rimuovere la pergamena dal fondo di ogni torta. Raffreddare completamente prima di glassare.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Caramella Al Polpo Sour Brite1 Caramella Al Polpo Sour Brite
12
In una piccola casseruola dotata di un termometro per caramelle, portare l'acqua, lo sciroppo di mais, 1/3 di tazza più 1 cucchiaio di zucchero e il baccello di vaniglia a 246 gradi F. Prima di aggiungere lo sciroppo agli albumi sottostanti, rimuovere con attenzione il baccello di vaniglia.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Albumi D'uovo Pastorizzati (da Un Cartone), A Temperatura AmbienteAlbumi D'uovo Pastorizzati (da Un Cartone), A Temperatura Ambiente
Granella Colorata Assortita O Zucchero ColoratoGranella Colorata Assortita O Zucchero Colorato
1/4 Di Tazza Più 1 Cucchiaio Di Acqua Fredda, Divisa1/4 Di Tazza Più 1 Cucchiaio Di Acqua Fredda, Divisa
2 Lattine Di Pere Sciroppate2 Lattine Di Pere Sciroppate
1 Barretta (4 Once) Di Cioccolato Fondente, Tritato1 Barretta (4 Once) Di Cioccolato Fondente, Tritato
Pancetta Affumicata Tagliata Spessa, A CubettiPancetta Affumicata Tagliata Spessa, A Cubetti
Attrezzatura che userete
Termometro CaramelleTermometro Caramelle
2 Cucchiai Di Margarina Pareve, Fusa2 Cucchiai Di Margarina Pareve, Fusa
13
Nel frattempo, in una ciotola di miscelazione completamente pulita e asciutta di un mixer elettrico dotato di attacco frusta, montare gli albumi, il sale e la crema di tartaro fino a quando cremoso e schiumoso, circa 2 minuti. Ancora sbattere, cospargere il restante 1 cucchiaio di zucchero e continuare a sbattere fino a quando i bianchi tengono picchi molto morbidi, circa 2 minuti. Mentre si mescola a bassa velocità, versare accuratamente lo sciroppo caldo. Girare il mixer in alto e frullare fino a spessore, soffice e appena caldo, circa 7 minuti. Girare il mixer in basso e frullare i semi di vaniglia riservati. Raschiare la lanugine in una ciotola. Lavare la ciotola e frullare e restituirli alla macchina.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Albumi (circa 9)Albumi (circa 9)
1/4 Di Tazza Più 1 Cucchiaio Di Acqua Fredda, Divisa1/4 Di Tazza Più 1 Cucchiaio Di Acqua Fredda, Divisa
Caramelle Wafer NeccoCaramelle Wafer Necco
1 Cucchiaino Di Gelatina In Polvere Senza Sapore1 Cucchiaino Di Gelatina In Polvere Senza Sapore
1 Barretta (4 Once) Di Cioccolato Fondente, Tritato1 Barretta (4 Once) Di Cioccolato Fondente, Tritato
2 Lattine Di Pere Sciroppate2 Lattine Di Pere Sciroppate
5 Caramelle Wafer Necco, Divise5 Caramelle Wafer Necco, Divise
Attrezzatura che userete
Formaggi Misti Grattugiati, Come I Formaggi Per I TacosFormaggi Misti Grattugiati, Come I Formaggi Per I Tacos
(da 112 A 118 Gradi F/da 44 A 48 Gradi C)(da 112 A 118 Gradi F/da 44 A 48 Gradi C)
1 Confezione (3,3 Once) Di Preparato Istantaneo Per Budino Al Cioccolato Bianco1 Confezione (3,3 Once) Di Preparato Istantaneo Per Budino Al Cioccolato Bianco
42 Fili Di Liquirizia Rossa42 Fili Di Liquirizia Rossa
14
Unire la crema di formaggio e il burro nella ciotola del mixer e mescolare fino a quando leggero e soffice.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Caramelle Ora E Più TardiCaramelle Ora E Più Tardi
1 Limone Grattugiato E 4 Spicchi Di Scorza Di Limone1 Limone Grattugiato E 4 Spicchi Di Scorza Di Limone
Attrezzatura che userete
42 Fili Di Liquirizia Rossa42 Fili Di Liquirizia Rossa
1/4 Di Tazza Di Biscotti Allo Zenzero (circa 5 Biscotti)1/4 Di Tazza Di Biscotti Allo Zenzero (circa 5 Biscotti)
15
Aggiungere lo zucchero a velo e mescolare in basso fino a quando combinato. Aumentare la velocità e frusta fino a quando la luce e soffice.
Ingredienti di cui avrai bisogno
5 Caramelle Peachie-O's5 Caramelle Peachie-O's
16
Aggiungere circa 2 tazze di lanugine e la vaniglia e montare fino a quando combinato. Conservare in frigorifero per 15 minuti se troppo morbido da usare come glassa.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Caramella Al Polpo Sour Brite1 Caramella Al Polpo Sour Brite
Caramelle Wafer NeccoCaramelle Wafer Necco

Ingrediente

2Barretta di caramello Heath in pezzipiselli violapiselli viola1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibilezucchero muscavado marrone leggermente confezionatozucchero muscavado marrone leggermente confezionato3551 libbra di Mafaldi freschi, se possibilezucchero di canna biologicozucchero di canna biologico1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile1 cipolla spagnola media, tagliata a dadini piccoli1 cipolla spagnola media, tagliata a dadini piccoli454confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLOcarote, sbucciate e grattugiate sui piccoli fori della grattugia (circa 3 tazze, leggermente imballate)carote, sbucciate e grattugiate sui piccoli fori della grattugia (circa 3 tazze, leggermente imballate)1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibilesciroppo di mais leggerosciroppo di mais leggero227confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLOcrema di formaggio, leggermente ammorbiditacrema di formaggio, leggermente ammorbidita1pizzicoCrema pizzico di tartaroCrema pizzico di tartaro791 libbra di Mafaldi freschi, se possibilezenzero cristallizzato finemente a dadinizenzero cristallizzato finemente a dadini2grande1/4 di tazza più 1 cucchiaio di acqua fredda, divisa1/4 di tazza più 1 cucchiaio di acqua fredda, divisa3grandecrosta di torta di briciole (Keebler)crosta di torta di briciole (Keebler)4731 libbra di Mafaldi freschi, se possibilefarina per tutti gli usifarina per tutti gli usi2Barretta di caramello Heath in pezzizenzero appena grattugiatozenzero appena grattugiato791 libbra di Mafaldi freschi, se possibiletostato e pistacchitostato e pistacchi2Barretta di caramello Heath in pezzicannella in polverecannella in polvere1Barretta di caramello Heath in pezzizenzero macinatozenzero macinato4731 libbra di Mafaldi freschi, se possibileFluffFluff0Barretta di caramello Heath in pezzinoce moscata appena grattugiatanoce moscata appena grattugiata1771 libbra di Mafaldi freschi, se possibilenoci pecan tostate tritate grossolanamentenoci pecan tostate tritate grossolanamente2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibileananas schiacciato, sgocciolatoananas schiacciato, sgocciolato454confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLOzucchero a velo biologico, setacciato due voltezucchero a velo biologico, setacciato due volte1pizzicoPizzico di salePizzico di sale1Oreo ripieni doppi5 caramelle wafer Necco, divise5 caramelle wafer Necco, divise591 libbra di Mafaldi freschi, se possibileburro fuso non salato, raffreddato, più di più per imburrare padellaburro fuso non salato, raffreddato, più di più per imburrare padella1bastoneburro non salato, leggermente ammorbiditoburro non salato, leggermente ammorbidito1baccello di vaniglia, semi raschiati e riservatibaccello di vaniglia, semi raschiati e riservati1Oreo ripieni doppibocconcini di cioccolato semi-fondente nestle® toll house®bocconcini di cioccolato semi-fondente nestle® toll house®2Barretta di caramello Heath in pezzibocconcini di cioccolato semi-fondente nestle® toll house®bocconcini di cioccolato semi-fondente nestle® toll house®32 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolanipancetta affumicata tagliata spessa, a cubettipancetta affumicata tagliata spessa, a cubetti

Vino consigliato: Crema Di Sherry, Porto, Moscato D'asti

La torta di carote può essere abbinata a crema di Sherry, Porto e Moscato d'Asti. Una regola comune di abbinamento dei vini è assicurarsi che il vino sia più dolce del cibo. I dolci delicati si abbinano bene al Moscato d'Asti, i dessert alla nocciola con crema di sherry e i dolci al caramello o al cioccolato si abbinano bene al porto. Un vino che potresti provare è NV Solera Cream Sherry. Ha 4,5 su 5 stelle e una bottiglia costa circa 17 dollari.
NV Solera Crema Sherry
NV Solera Crema Sherry
Lo Sherry Crema Solera ha una brillante tonalità ambra e rame profondo. Con aromi di burro e noci pecan, gli aromi di noci salate dolci e spezie marroni portano un complesso accento di caramello. Un ingresso dolce conduce ad un palato rotondo, lussureggiante, moderatamente corposo con un finale lungo e saporito.
DifficoltaEsperto
Pronti3 ore, 30 m.
Serving10
Punteggio di salute4
Tipi di piattoDessert
OccasionePasqua
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