Tom Ka Gai (Zuppa di pollo piccante con latte di cocco)

Name: Tom Ka Gai (Zuppa di pollo piccante con latte di cocco)
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 kg 1 cipolla rossa medio-grande, tagliata a dadini; 227 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. acqua o latte di cocco *vedi la nota sulla rottura delle noci di cocco; 340 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. pollo (tagliato in pezzi di dimensioni morso); 397 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. (fegato e collo rimossi); 907 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. scatola brodo di pollo, più; 0 mazzo 1 kg Tortillas di Mais; 3 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice salsa di pesce (o più a piacere); 2 pollice zenzero galangal; 1 cipolla verde; 3 foglie di tiglio di kaffir (o foglie di un albero di agrumi); 2 intero gambi citronella (tagliato in 1 pollice pezzi); 4 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice succo di lime (o più a piacere); 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile carne di cocco fresca (da una noce di cocco giovane e verde); 227 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. 0,5 confezionefunghi comuni (Agaricus bisporus); 2 Barretta di caramello Heath in pezzi pasta di curry rosso (più se ti piace caldo); 1 Oreo ripieni doppi pane raffermo a cubetti (cubetti da 1/2 pollice), senza crosta; 283 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. funghi di paglia, o; 283 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. confezionefunghi di paglia freschi; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere succo di limone, facoltativo; 2 intero contuso Thai chiles; 1 pomodori (dimezzati e poi squartati)

Tom Ka Gai (Zuppa di pollo piccante con latte di cocco) potrebbe essere solo il piatto principale che stai cercando. Questa ricetta serve 6. Per $4.0 per porzione, questa ricetta copre 30% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione contiene 760 calorie, 31g di proteine, e 60g di grasso. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 40 minuti. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine e senza latticini dieta. Può essere goduto in qualsiasi momento, ma è particolarmente buono per Autunno. Questa ricetta è apprezzata da 11 buongustai e cuochi. Testa al negozio e raccogliere gambi citronella, foglie di tiglio kaffir, funghi paglia, e poche altre cose per farlo oggi. Per consumare il succo di lime si potrebbe seguire questo corso principale con il Torta al Lime Angel Food con glassa di lime e pistacchi come dessert. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 70%. Questo punteggio è solido. Provare Zuppa di noodle piccante con gamberetti e latte di cocco, Ricetta zuppa di zucca piccante con latte di cocco, e Zuppa di pollo e malunggay con latte di cocco per ricette simili.

Istruzione

Mettere il brodo di pollo (o brodo) in una pentola, aggiungere l'erba di limone, lo zenzero e le foglie di lime. Raccomando di affettare le foglie di lime lungo le vene quasi fino al midrib per consentire più rilascio di sapore. Queste foglie di calce kaffir sono utilizzate nello stesso modo in cui condiamo le zuppe con le foglie di alloro. Portare il brodo a ebollizione lenta a fuoco medio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Foglie Di Tiglio

Panna Da Montare Aggiuntiva, Facoltativa

Elisir G

Grasso Di Maiale

Panna Da Montare Aggiuntiva, Facoltativa

Attrezzatura che userete

Grasso Di Maiale

Aggiungere pollo a fette, funghi, castagne d'acqua, sale, succo di lime, salsa di pesce e zucchero, riservando più succo di lime e salsa di pesce da aggiungere in seguito a piacere.Cuocere lentamente, scoperto per 10-15 minuti, quindi aggiungere il latte di cocco, coriandolo, cipolla verde, pomodoro, carne di cocco fresco, peperoncino contuso, e pasta di curry rosso. Mescolando spesso, portare quasi a ebollizione, quindi togliere dal fuoco e servire se si è soddisfatti con il sapore di succo di lime per salsa di pesce in combinazione con gli altri ingredienti. Cuocere questa zuppa delicatamente per evitare che il latte di cocco si separi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pasta Di Curry Rosso